哇，，绝了‼️第一次煮红枣银耳羹就成功啦，肉眼可见的满满的胶质，真真0⃣失败，用电压力锅，一个小时就搞定✅
用料
| 银耳 | 1朵 |
| 红枣 | 6-15颗（随意） |
| 枸杞 | 一把 |
| 冰糖/红糖 | 适量（可选） |
冬日养生girl～红枣银耳羹✅一次成功出胶的做法
准备食材
![冬日养生girl～红枣银耳羹✅一次成功出胶的做法步骤图 第2张]( "冬日养生girl～红枣银耳羹✅一次成功出胶的做法步骤图 第2张")
干银耳放在盆中，根部朝上
![冬日养生girl～红枣银耳羹✅一次成功出胶的做法步骤图 第3张]( "冬日养生girl～红枣银耳羹✅一次成功出胶的做法步骤图 第3张")
温水泡2小时，彻底泡透
![冬日养生girl～红枣银耳羹✅一次成功出胶的做法步骤图 第4张]( "冬日养生girl～红枣银耳羹✅一次成功出胶的做法步骤图 第4张")
用适量面粉抓洗干净，去除黄色的根部
![冬日养生girl～红枣银耳羹✅一次成功出胶的做法步骤图 第5张]( "冬日养生girl～红枣银耳羹✅一次成功出胶的做法步骤图 第5张")
银耳撕成小碎块（✨银耳撕的越小越容易出胶哦‼️）
![冬日养生girl～红枣银耳羹✅一次成功出胶的做法步骤图 第6张]( "冬日养生girl～红枣银耳羹✅一次成功出胶的做法步骤图 第6张")
放入电压力锅，加水稍微没过银耳
![冬日养生girl～红枣银耳羹✅一次成功出胶的做法步骤图 第7张]( "冬日养生girl～红枣银耳羹✅一次成功出胶的做法步骤图 第7张")
选择煲汤模式，煮30分钟后打开盖子快速搅拌
![冬日养生girl～红枣银耳羹✅一次成功出胶的做法步骤图 第8张]( "冬日养生girl～红枣银耳羹✅一次成功出胶的做法步骤图 第8张")
加红枣煮30分钟
![冬日养生girl～红枣银耳羹✅一次成功出胶的做法步骤图 第9张]( "冬日养生girl～红枣银耳羹✅一次成功出胶的做法步骤图 第9张")
结束后加入枸杞煮至枸杞变软即可
![冬日养生girl～红枣银耳羹✅一次成功出胶的做法步骤图 第10张]( "冬日养生girl～红枣银耳羹✅一次成功出胶的做法步骤图 第10张")
超级好喝
![冬日养生girl～红枣银耳羹✅一次成功出胶的做法步骤图 第11张]( "冬日养生girl～红枣银耳羹✅一次成功出胶的做法步骤图 第11张")
看多粘稠
![冬日养生girl～红枣银耳羹✅一次成功出胶的做法步骤图 第12张]( "冬日养生girl～红枣银耳羹✅一次成功出胶的做法步骤图 第12张")
小贴士
✨女孩子吃的时候可以加红糖，如果不喜欢红糖，在放红枣的时候可以根据口味加点冰糖
🌈银耳的营养成分相当丰富，在银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质。现代医学证明，银耳主要的药理有效成分是多糖，能够增强人体免疫功能！！