【步骤图】奶味超浓的牛奶雪糕食谱大全和做法

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奶味超浓的牛奶雪糕的做法步骤图

爱吃奶味浓一些的可以照这个方子做。

用料  

鲜牛奶 200克
淡奶油 150克
奶粉 35克
细砂糖 30克
玉米淀粉 8克

奶味超浓的牛奶雪糕的做法  

  1. 准备好所有材料

    奶味超浓的牛奶雪糕的做法步骤图 第2张
  2. 牛奶和淡奶油,用手动打蛋器搅拌均匀。

    奶味超浓的牛奶雪糕的做法步骤图 第3张
  3. 加入细砂糖,搅拌均匀。

    奶味超浓的牛奶雪糕的做法步骤图 第4张
  4. 加入玉米淀粉,搅拌均匀。

    奶味超浓的牛奶雪糕的做法步骤图 第5张
  5. 加入奶粉,搅拌均匀。

    奶味超浓的牛奶雪糕的做法步骤图 第6张
  6. 搅拌均匀后,倒入不粘锅

    奶味超浓的牛奶雪糕的做法步骤图 第7张
  7. 小火,硅胶铲不停的搅拌,以免糊底结块。搅拌到粘稠状,能挂壁的状态,关火。

    奶味超浓的牛奶雪糕的做法步骤图 第8张
  8. 用小网过滤一次。

    奶味超浓的牛奶雪糕的做法步骤图 第9张
  9. 晾至室温,再放入冰箱冷藏层至温度微凉。即可放入模具。

    奶味超浓的牛奶雪糕的做法步骤图 第10张
  10. 还可以切一些蔓越莓碎加入。

    奶味超浓的牛奶雪糕的做法步骤图 第11张
  11. 冷冻4至6小时即可。

    奶味超浓的牛奶雪糕的做法步骤图 第12张