蜂蜜玫瑰糕烹饪方法窍门 如何做蜂蜜玫瑰糕才好吃

我特别喜欢天然的玫瑰香气，闻着十分愉悦~这款糕点是俺的黑暗自创 Orz 口感微苦，咀嚼片刻后又能尝到蜂蜜的香甜。可能不是十分讨喜，但是在炎炎夏日，坐在庭院里，在树荫下吹着微风，咬上一小口，满嘴玫瑰馥郁，品啜香茗，是十分惬意的享受呐~也许在古代可以作为药膳，哈哈~

用料  

蜂蜜玫瑰糕的做法  

1. 50g干玫瑰花烧成浓茶，晾凉。

2. 糯米粉+粘米粉混匀。

3. 25g干玫瑰花去蒂，花瓣打粉。不用很细。

4. 玫瑰花茶+糯米粉+粘米粉+玫瑰粉揉成面团，拌入蜂蜜，醒发片刻。

5. 我用的是GLASS LOCK正方形模具，少量玉米油抹面，以便脱模。

6. 水烧开后，放上锅大火蒸20min。用硅胶铲划拉四周脱模。

7. 切块~