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用料
女生都爱的养生甜品——姜撞奶的做法
生姜切小块放入榨汁杯中炸碎
榨好的姜块过滤出姜汁备用
锅中加牛奶加热到70-80度
加热好的牛奶快速倒入装有姜汁的碗中,盖上盖子蒙一会
期间不要搅拌,等待凝固,就可以享用啦~
小贴士
喜欢甜一点的可以加一点砂糖在加热牛奶的时候。倒牛奶的时候快一点才可以让牛奶和姜汁完美融合哦