紫薯盒子烹饪方法窍门 如何做紫薯盒子才好吃

因为喜欢吃紫薯

用料  

紫薯盒子的做法  

1. 把紫薯蒸熟，碾成糊状，加入鸡蛋和面粉和糖和酵母粉，一起搅匀。

2. 和成小面团，盖上保鲜膜，醒一会儿，然后醒好之后，擀成0.5cm厚的小饼，然后随便切成图形状备用。

3. 然后往锅里倒油，烧至七成热，放入切好的图形状。炸熟至在油里成起泡状即可。

小贴士

别炸糊了 容易发苦，油温不要太热。