如何做芒果奶盖好吃 芒果奶盖烹饪方法大全

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芒果奶盖的做法图解 芒果奶盖的做法步骤

满满的芒果味儿加上浓浓的奶香味儿,入口甜而不腻,不一样的夏日特饮。

用料  

芒果汁:
1、芒果肉 50克
2、矿泉水 200克
3、细砂糖(打芒果汁用) 30克
以上这是一杯的量哦!
奶盖:
1、奶油奶酪 50克
2、纯牛奶 100克
3、动物淡奶油 150克
4、细砂糖(做奶盖用) 45克
5、海盐 1克
以上奶盖可以做约5杯。

芒果奶盖的做法  

  1. 芒果肉➕矿泉水➕细砂糖,放入料理机打成果汁,放入杯中备用。这芒果汁就做好啦!

    芒果奶盖的做法图解 芒果奶盖的做法步骤 第2张
  2. 软化后的奶油奶酪加入纯牛奶,放入料理机打成汁备用。

    芒果奶盖的做法图解 芒果奶盖的做法步骤 第3张
  3. 接着淡奶油用打蛋器打到纹路不消失即可。

    芒果奶盖的做法图解 芒果奶盖的做法步骤 第4张
  4. 然后把步骤2中的奶酪汁倒入步骤3的淡奶油中,再用打蛋器混合打发到有纹路,且纹路不消失就可以了。这样奶盖就做好啦!

    芒果奶盖的做法图解 芒果奶盖的做法步骤 第5张
  5. 最后把奶盖放入芒果汁杯中,奶盖不会沉底,将会浮于芒果汁表面,这样就大功告成了。
    喝之前记得搅拌均匀哦!

    芒果奶盖的做法图解 芒果奶盖的做法步骤 第6张

小贴士

淡奶油需冷藏24小时后再用,这样才能打发起来哦!