【步骤图】蜜瓜芒果百香果芝士咸奶盖食谱大全和做法

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蜜瓜芒果百香果芝士咸奶盖的做法步骤图

因为自己太爱喝奶盖,外面卖的永远只有那么一层,索性自己做起来吧,真的超级快手,厨房小白也会觉得敲简单。我这个方子是两倍的分量!
就想记录下来,下次做如果忘了,还可以翻一翻。

用料  

牛奶 40g
3g
奶油奶酪 40g
20g
蜜瓜 100g
百香果 1只
芒果 100g
淡奶油 150g
凉白开或是冰白开水 300g

蜜瓜芒果百香果芝士咸奶盖的做法  

  1. (先说明,没有步骤图,只有最终成品图)
    牛奶+奶油奶酪隔热水完全融化,晾凉备用。

    蜜瓜芒果百香果芝士咸奶盖的做法步骤图 第2张
  2. 水果切成丁➕白开水,倒入搅拌机,打成果汁(泥?),喜欢稀一点的多加水,喜欢稠一点的300g正合适,再稠就喝不动了。

  3. 果汁打好后倒入杯子里,三分之二就成。

  4. 淡奶油、糖、盐和步骤1倒入盆里,用电动打蛋器进行搅拌,还有流动性就成,别太硬别太软,自己掌握吧。

  5. 最后一步!把步骤4倒入步骤3的果汁中,开喝!

    蜜瓜芒果百香果芝士咸奶盖的做法步骤图 第3张

小贴士

液体可以自己随意更换,比如说各种果汁类、茶类,热的、常温的、冰镇的都可以,你有多大脑洞,就能做出很多好喝的饮品。