少女心蜜桃冰饮||小林食#20烹饪方法，教你少女心蜜桃冰饮||小林食#20做法步骤图

问：如何把少女心装进玻璃杯？
答：做一杯『蜜桃饮』
因为，食物知道答案~

桃肉丁经过糖分子的浸渍，口感愈加温柔多汁，与析出的彩虹蜜色的桃汁一起，配合着轻盈的低脂稀奶油，享受乳品丝滑绵密口感的同时，将夏的日光与气息，将明快清亮的少女心事，带入味蕾，照进心里。

用料  

少女心蜜桃冰饮||小林食#20的做法  

1. 了解更详尽的『少女心蜜桃冰饮』图文步骤，小伙伴们可以移步我的微信公众号“出云记”，后台回复“水蜜桃”，查收相关推文，提问/留言~
   
   欢迎大家来做客呀~ (* ￣3)(ε￣ *)

2. #准备桃汁&桃肉

3. 水蜜桃用盐水浸泡，洗去绒毛后，擦干，去掉外皮，桃皮留用。

4. 桃子切开，留三片做最后的点缀，其余桃肉全部切丁，和桃皮一起，加糖，放入冰箱，冷藏一夜。（记得用保鲜膜封口，防止窜味）

5. 经过一夜的腌渍，粉橘色的桃汁渗出，挑出桃皮，保留桃肉丁和汁水。

6. #制作奶油

7. 稀奶油、拉花杯、打奶泡器提前放冰箱冷藏。
   
   稀奶油打发到粘稠，但仍有流动性。（还未到soft peaks）沿容器壁加入牛奶。

8. #装配

9. 玻璃杯装1/2满的冰块。

10. 倒入桃汁和桃肉丁，大概到杯子1/4的高度。如果你喜欢浓浓的桃汁味，可以加到玻璃杯一半的量。

11. 打好的稀奶油倒入玻璃杯里，表面铺上桃肉片。一杯清甜养眼的蜜桃饮做好咯~

12. 甜蜜粉嫩的少女心，都在这玻璃杯里了呢~

小贴士

1. 桃子汁，用汽水可以吗？
如果没（懒）时（得）间（去）做天然无添加桃子汁，首推带桃子本身粉橘色的非气泡饮料~

2. 为了控制热量摄入，我放大了牛奶的占比。当然，追（不）求（怕）奶（长）盖（胖）的小伙伴可以考虑这200克全部用稀奶油。

也正是因为奶油量太少，用打蛋器很容易打过，这才用了手冲咖啡的工具。不过奶泡器没有低速档，因此很快就打好了，小伙伴们一定不要走神啊，不然奶油变豆腐碎了.....