椪糖鸳鸯烹饪方法窍门 如何做椪糖鸳鸯才好吃

一杯满足咖啡&奶茶的愿望💛

不喜甜慎入！！
配方附椪糖做法～

用料  

椪糖鸳鸯的做法  

1. 先做椪糖，水和糖混合后小火加热，它会慢慢冒泡，熬成焦黄色

2. 熬成焦黄色后加入小苏打

3. 迅速搅拌后离火

4. 倒入铺了油纸的盘子中，静止放凉

5. 放凉后捏碎备用，一次用不完的可以放密封罐保存

6. 泡一杯隔夜奶茶，其实也可以现煮，看自己方便就好，有现成的奶茶也OK

7. 牛奶+茶包，密封泡一晚

8. 天热我放冰箱冷藏了一夜

9. 第二天牛奶的颜色变深，打开盖子是浓浓的奶茶味

10. 开始做椪糖鸳鸯了

11. 在杯壁挤一圈焦糖酱，这里是装饰而已啦！怕太甜的可以不加～

12. 倒入奶茶

13. 倒入浓缩咖啡

14. 加入适量椪糖

15. 一杯一次满足两个愿望的椪糖鸳鸯就做好啦！

16. 直接舀起椪糖吃，脆脆甜甜的～