好香的百香果酒做法 食材 步骤

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好香的百香果酒的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

百香果 五六七八个
冰糖 80克
38度以上的高粱 500ml

好香的百香果酒的做法  

  1. 去皮刀刮去外皮,选择内皮为紫红色或者粉红色的

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  2. 取出果汁果肉,我买的太多,所以冷冻用来以后冲水喝

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  3. 放到无油无水的玻璃密封罐里,厚厚的果皮也切大块一起放进来

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  4. 放入冰糖,白酒,密封

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  5. 这是浸泡一个月以后,果皮褪色成白色,酒已经变成红色了,可以把果皮捞出来,也可以这样放着,3个月以后就可以开瓶喝了

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  6. 捞出果皮以后是很漂亮的橘色

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小贴士

酒量不好的,可以勾兑苏打水再喝哦