不经意间碰翻菜篮,一节胖胖的莲藕咕噜噜滚出来,捡起放回菜篮的那一刻,忽然有灵光闪过。从来至少莲藕炖汤,莲藕的豆浆还不曾有过。只是,莲藕炖汤,常常会使汤色发灰,在豆浆中,会变成什么颜色呢?而且,莲藕富含淀粉,可制作藕粉,它会像藕粉那样,把豆浆变成一锅浓稠的糊吗?
结果很显然,那么点儿莲藕,还不至于把一大缸豆浆变成糊,不过,却足以让豆浆变成淡淡的灰色
用料
苹果 | 半个 |
莲藕 | 80克 |
黄豆 | 65克 |
水 | 1200毫升 |
莲藕苹果豆浆的做法
用料
黄豆洗净沥水
加水浸泡至涨发
倒入豆浆机
苹果洗净,去果核蒂把,
切碎丁,倒入豆浆机
莲藕洗净,切丁,倒入豆浆机
加水
水面不低于最低水位线
装机头
启动全营养功能
打浆结束
倒出饮用
小贴士
苹果和莲藕尽量切成黄豆大小的丁,更容易打碎不留颗粒。
打浆功能可以随自家豆浆机情况酌情调整