豆浆芝士炼乳吐司做法 食材 步骤

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豆浆芝士炼乳吐司的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

豆浆汤种
高筋面粉 20克
永和豆浆 100克
主面团 450的量
以上烫种
高筋面粉 250克
芝士炼乳 30克
冰牛奶 105克
鸡蛋 1个
奶粉 10克
2克
黄油 20克
酵母 3克

豆浆芝士炼乳吐司的做法  

  1. 制作汤种,一条永和豆浆粉,加入面粉。加入100克水,小火煮至粘稠,冷却备用。

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  2. 所有材料除黄油一起放入面包机或厨师机,混合均匀后,后加入黄油,揉至出手膜。

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  3. 面团发酵至二倍大,排气后,卷形放入吐司盒,发酵至8分,放入烤箱下层,上160,下180烤30-35分钟。

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