【步骤图】「剩饭不浪费快手甜品」榴莲米布丁食谱大全和做法

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「剩饭不浪费快手甜品」榴莲米布丁的做法步骤图

在路边买到了一颗不怎么好吃的榴莲,正好冰箱里有剩,想着都利用起来做道甜点好了。没想到口味很不错,米香与奶香十分巧妙地中和并且激发了榴莲独特的味道,又完美掩盖了这颗榴莲本身的口感欠佳。冬日在温暖的房间吃着冰冰凉的不浪费任何食材的快手甜品,治愈到心里。

用料  

牛奶 适量
米饭 适量碗
榴莲 适量克
白砂糖 少许克

【剩饭不浪费快手甜品】榴莲米布丁的做法  

  1. 剩米饭放入小煮锅中,牛奶倒入没过米饭即可,开火加热,火不要太大,且多搅拌防止糊底。

  2. 放入剥下莱的榴莲肉,我是一大碗米饭放了一颗大榴莲肉,三颗小榴莲肉的量。

  3. 不断搅拌,让米饭和榴莲尽量变成糊状,加入少许白糖。(不爱吃太甜的也可以不加吧,榴莲本身就有甜味,but我加了一勺的量,味道最终也不是很甜,比较合适)

  4. 搅拌并在锅里持续捣碎,感觉差不多了就可以关火盛厨放入冰箱冷藏

  5. 吃的时候可以再浇些冰牛奶😋爱吃榴莲,旺仔牛奶,喜厚重口感的一定不会拒绝它!快来试试吧🥰

    「剩饭不浪费快手甜品」榴莲米布丁的做法步骤图 第2张