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布丁里面我们可以加入自己喜欢的水果,而且再炎热的夏天吃上冰凉爽口的布丁是件让人很快乐的事情!
用料
提子酸奶布丁的做法
将准备好的牛奶,白糖倒入奶锅煮到微开
把吉利丁片用凉水泡软,放入煮好的牛奶内搅拌直至融化
鸡蛋打散,待牛奶冷却将蛋液倒入搅拌均匀。这样布丁液就做好了
小贴士
如果想吃爽滑口感的布丁,可以用筛子过滤一下布丁液