【步骤图】香甜牛奶布丁（美味快手）食谱大全和做法

这款布非常简单，还的香甜不腻、健康，非常的顺滑＾一＾                                                   我做过几次，每次都被家人一扫而光，你也试试吧～

用料  

香甜牛奶布丁（美味快手）的做法  

1. 在无水无油的盆中放入一盒牛奶，在牛奶中打入两个鸡蛋，放上几滴柠檬汁（为了去腥），再加入一点点淡奶油（大概五毫升就可以了，加这个是为了增加香度的，没有可不加）。

2. 把所有材料搅拌均匀，可以用电动打蛋器，但千万不要打发。

3. 把搅拌好的糊过几遍筛，过三遍细腻，液体没有泡沫就可以了。

4. 把糊糊放入布丁杯中（最好不要用碗，没有的话，用耐高温的杯子也是可以滴）杯子上盖上保鲜膜，扎几个孔，放进蒸锅里边，凉水下锅水开后蒸15～20分钟。

5. 在蒸的时间，我们来做焦糖。当然可以不放焦糖，如果不放下边的步骤省略。不粘锅中倒入20～50糖，放适量水，加热至变成焦糖色，在这过程中要不断搅拌。

6. 蒸的时候把布丁取出来，用牙签扎一下布丁，如果没有沾上液体，就是蒸熟了。在布丁上淋上焦糖，我这个封面是淋的果酱，也非常好吃😄

7. 完成啦！

小贴士

这款布丁很简单，不容易失败，是没有什么注意事项的～