小馋猫爱吃甜食
问她要不要吃布丁🍮
她又说要
那么 就学着做一个吧！
今天又做了一次，淡奶油不够了只用了122，牛奶多了一丢丢。考虑到表面还要撒一层糖，细砂糖我只用了15克。玥还别出心裁让我放了新鲜的芒果粒，还没等我收拾好厨房，她都吃的碗见底了。😂
用料
| 牛奶 | 70克 |
| 蛋黄 | 3个 |
| 淡奶油 | 140～150克 |
| 细砂糖 | 20克 |
| 芒果或喜爱的水果 | 适量 |
| 白砂糖 | 适量 做焦糖用 |
布丁🍮，是布丁呀！的做法
准备好材料，同时烤箱上下150度预热。
![布丁🍮，是布丁呀！的做法步骤图 第2张]( "布丁🍮，是布丁呀！的做法步骤图 第2张")
用小锅，开小火加热淡奶油和牛奶，搅拌至冒热气即可，放凉。也可在锅底垫一块冷抹布，帮助冷却。
![布丁🍮，是布丁呀！的做法步骤图 第3张]( "布丁🍮，是布丁呀！的做法步骤图 第3张")
蛋黄➕细砂糖打匀
![布丁🍮，是布丁呀！的做法步骤图 第4张]( "布丁🍮，是布丁呀！的做法步骤图 第4张")
打成这样
![布丁🍮，是布丁呀！的做法步骤图 第5张]( "布丁🍮，是布丁呀！的做法步骤图 第5张")
将打匀的蛋黄慢慢的倒入锅内， 不要加热噢。 我做的时候忘记了，还开了小火，不过后来也没失败。
![布丁🍮，是布丁呀！的做法步骤图 第6张]( "布丁🍮，是布丁呀！的做法步骤图 第6张")
全部倒入，搅拌均匀。 装在要烤的器皿里，我没有买专门布丁杯子，就用了吃饭的小碗。
![布丁🍮，是布丁呀！的做法步骤图 第7张]( "布丁🍮，是布丁呀！的做法步骤图 第7张")
把小碗装在烤盘里，烤盘底部倒入热水进烤箱，150度烤30分钟。
![布丁🍮，是布丁呀！的做法步骤图 第8张]( "布丁🍮，是布丁呀！的做法步骤图 第8张")
30分钟到，出炉。放入冰箱冷藏2小时，小朋友写完功课就奖励她。
![布丁🍮，是布丁呀！的做法步骤图 第9张]( "布丁🍮，是布丁呀！的做法步骤图 第9张")
一碗切上一些喜欢的水果
![布丁🍮，是布丁呀！的做法步骤图 第10张]( "布丁🍮，是布丁呀！的做法步骤图 第10张")
一碗做有焦糖的，我没有专业的工具，就在表面撒上粗颗粒白砂糖，就是炒菜用的。拿大不锈钢勺在煤气上烧烫摁在糖的表面，听到滋啦滋啦的声音很过瘾😏就好了，等下次再试试其他办法，看看能不能做的更完美一些吧。
![布丁🍮，是布丁呀！的做法步骤图 第11张]( "布丁🍮，是布丁呀！的做法步骤图 第11张")
第一次做布丁，这样算成功不。
![布丁🍮，是布丁呀！的做法步骤图 第12张]( "布丁🍮，是布丁呀！的做法步骤图 第12张")
第二次 淡奶油少牛奶多烤出来的，口感更湿一丢丢。
![布丁🍮，是布丁呀！的做法步骤图 第13张]( "布丁🍮，是布丁呀！的做法步骤图 第13张")
