法式布丁🍮烹饪方法窍门 如何做法式布丁🍮才好吃

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法式布丁🍮的做法步骤图,法式布丁🍮怎么做好吃

简单消耗淡奶油的美味

用料  

30克
牛奶 100克
淡奶油 250克
蛋黄 3个

法式布丁🍮的做法  

  1. 1.糖、淡奶油、牛奶加入奶锅开小火,搅拌至糖融化降温待用。

  2. 2.蛋黄搅拌均匀后加入之前凉好的东东。

    法式布丁🍮的做法步骤图,法式布丁🍮怎么做好吃 第2张
  3. 3.过筛进器具后,水浴法进烤箱200度30-40分钟。由于烤箱有差异观察表面有焦糖色就可出烤箱。(冷却或冰镇后都丝滑无比)

    法式布丁🍮的做法步骤图,法式布丁🍮怎么做好吃 第3张

小贴士

水浴一般加热水,作用是口感更滑