好吃爆炸💥完爆蛋挞的嫩滑奶香布丁,超级简单。
老少皆宜,香甜嫩滑
用料
鸡蛋 | 2个 |
淡奶油 | 100克 |
白糖 | 一小勺 |
奶香嫩滑烤布丁的做法
拿一个大一点的碗将鸡蛋打入碗中,淡奶油倒入锅中加入糖(不喜甜的可以换盐)微微加热不需要烧开
用筷子把鸡蛋打散越散越好,将淡奶油慢慢倒入蛋液中一边倒一边搅拌。搅拌均匀后倒入耐高温的容器里
放深的烤盘里,烤盘里放约3cm的水,入烤箱。烤30分钟,每家的烤箱不同,自己根据自家烤箱来调整时间和温度。冷藏也非常好吃
小贴士
1:如果没有烤箱就用蒸的就没有表面焦黄色而已,蒸的记得封一层保鲜膜。
2:家了没有克称的,拿两个大小一样的碗,两个鸡蛋多少分量,就用多少分量淡奶油