烤蛋奶布丁烹饪方法窍门 如何做烤蛋奶布丁才好吃

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烤蛋奶布丁的做法步骤图,烤蛋奶布丁怎么做好吃

快来看蛋奶布丁的做法啦!要烤喔!烤的布丁更健康!

用料  

鸡蛋 两个
牛奶 250ML
白砂糖 两大勺
少许

烤蛋奶布丁的做法  

  1. 鸡蛋搅匀,不要打发

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  2. 白砂糖倒入牛奶中,牛奶烧至微沸,凉至室温

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  3. 牛奶分次倒进蛋液里,每一次都搅拌均匀。

    烤蛋奶布丁的做法步骤图,烤蛋奶布丁怎么做好吃 第4张
  4. 将蛋奶液过滤三到五次,放进模具。

    烤蛋奶布丁的做法步骤图,烤蛋奶布丁怎么做好吃 第5张
  5. 将模具放入烤盘,注入31的热水,烤箱预热160度,中下层,上下火,50分钟

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  6. ~^ω^开始享用啦!好Q好Q~

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小贴士

烤好后冰冻了口感更加!≧∇≦