【步骤图】牛奶布丁 记录自用食谱大全和做法

用料  

牛奶布丁 记录自用的做法  

1. 3个布丁瓶

2. 奶锅中倒入牛奶和白糖，小火加热，搅拌至白糖全部融化

3. 直到牛奶烧开，立即关火。静置3-5分钟让它降温到八十度左右

4. 期间用冷水或冰水泡软吉利丁片，泡一两分钟泡软即可，然后从水中取出放一边

5. 等牛奶降温到八十度左右了，就把泡软的吉利丁片放奶锅里，搅拌至吉利丁片均匀融化在牛奶里

6. 奶锅里的牛奶混合物冷却之后，就可以装瓶了！也可以自己加一些喜欢的水果丁上去！装配好了放进冰箱