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用料
甜蜜一整夏的芒果布丁的做法
芒果切成小丁备用。
准备基础食材:芒果220克(约4个)切丁,细砂糖10克,牛奶220克,吉利丁25克泡冰水泡软。
牛奶、芒果、细砂糖混合打成浓稠状。
把打好的芒果牛奶混合体,加热,放入泡软的吉利丁,搅拌。
把吉利丁彻底搅拌均匀、融化,备用。
倒入模具,轻轻震荡出气泡,送去冷藏至凝固。
摆上切好的芒果丁,开始享用吧。