熟悉我的朋友都知道,我比较懒,能省的步骤就省了。比如给肉按摩,腌制一晚上什么的,臣妾真的做不到啊……家里没有甜面酱,调料也不全,有什么就加什么吧😆有肉,有酱油就行酱牛肉之后的汤倒掉有点可惜,可以用来卤鸡蛋和千页豆腐。...
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对于面条我谈不上喜欢,唯独这个快手葱花面却是我家餐桌经常见的早餐,男主百吃不厌😂全程十分钟左右就搞定,特别是在寒冷的冬季,来一碗热乎乎的葱花面,别提有多温暖了🤗此方只为记录我家生活的点滴,不喜勿喷请绕路,感谢!用料干...
想做慕斯蛋糕可是没有蛋糕模具,想着反正只需要进冰箱,不需要进烤箱,于是自己动手,用纸盒作了一个简易的模具,需者自取😂郑重声明:此模具专为慕斯蛋糕而制,只能进冰箱,不能进烤箱!!!还有其他小窍门,小创意,欢迎搜索我的菜谱!方形油纸...
儿子喜欢吃煎饼果子,我特意在某宝上买了个煎饼锅,锅很好用,实验了几次,总结出了一个配方,分享给大家,配方里没写重量是因为,面糊的稀稠都是凭感觉,没有办法称重用料面饼材料普通面粉2份玉米面1份水适量酱料材料甜面酱2勺番茄...
新鲜的鱿鱼白灼就非常美味,但是只有鱿鱼又有些单调!绿色的西蓝花或是青椒与鱿鱼搭配,无论是颜色还是味道都是杠杠的!用料鱿鱼2只西蓝花半朵生姜大蒜适量盐巴味精黄酒适量[家常菜]西蓝花炒鱿鱼(附送新鲜鱿鱼的处理方法)的做...
作为一个北京长大的我来说,豆腐脑油饼油条都是早餐的最爱。早上发面又睡不了懒觉,从大姐那里学来了提前一晚发面放冰箱里的方法,好用,省事✌切记!!!做油饼的面一定要和的软软的,提起来往下坠的感觉最好。用料面粉400克酵母粉4...
酒店里有一款金黄色的玉米汁,我一直很爱喝,自己在家里用豆浆机捣鼓了几次都是稀拉拉的,没有那种香浓的感觉,以我现在的经验,应该是甜玉米加小米或者剩饭!直到有一天,我送东西去朋友家,碰巧朋友的母亲正在熬玉米汁,那是我第一次...
我很爱吃南瓜,青皮的、黄皮的、红皮的,大的、小的,我都很喜欢。一般用来做汤,煮粥,隔水蒸,还有炒菜,反正各种各样的做法,百吃不厌。吃南瓜有什么好处,我就不多说了。这里我倒是想起以前小时候家里有个邻居。那个阿姨矮矮的微胖...
听从了朋友的建议,将我啰嗦的标题简化了(虽然还是很啰嗦),感谢朋友如此关心我这个好吃鬼。以前标题之所以写的如此之长,是希望大家在看到食谱的时候,一眼就能明白通过这个食谱可以做出哪些食物,但是朋友是刚做母亲的人,她说自...
元宵节到了,学习中国文化的一部分,带小朋友做他们最喜欢的黑芝麻汤圆,好玩又好吃😋明天安排起来吧用料白色面团糯米粉100克开水80克红色面团糯米粉97克甜菜粉3克开水80克馅料黑芝麻100克黄油60克白糖50克黑芝麻猫爪汤圆...
不成功便成仁!!!!!每次在微博上分享戚风蛋糕的帖子,总是会被热转。前两天我把无意间看到的一篇关于戚风失败问题的总结发出来,(对,是前辈写的,我只是整理成9张图片形式),没想到就被转载了1200多次。赶紧把自己的总结的心得拿出来,...
手抓饼吃的太单调~家里没有烤箱~嫌油炸的太油腻~那就一定要利用起来电饼铛呀。其实燃气灶上的平底锅也可以哒。附送一个烤箱版本呀用料鸡蛋1个葱油饼2个香肠3根手抓饼~可颂电饼铛版附送烤箱版的做法葱油饼从冰箱里拿出...
山姆的牛肉卷是他们家的明星产品,不排队是买不到的,这指的是我做的这款,山姆另外还有一种像煎饼皮卷的牛肉卷不如这款火爆🔥我结合我们家的口味利用东芝水波炉的混合烹饪功能略做了调整。借鉴了米格厨艺的方子,感谢!用料肥...
印度飞饼听名字就觉得可能做起来不容易。看完这期视频,你就知道印度飞饼能飞的原理和做法了。从此在家也可以自己做飞饼。上期视频我们讲了印度酥油的做法,做印度飞饼最好用印度酥油,它有着特别的香味。如果没有酥油,也可...
超级健康美味的全麦馒头鸡肉汉堡来啦!和普通面包胚不同,这款鸡肉汉堡用全麦馒头做成,蒸的吃着不上火,全麦馒头空口吃就已经非常好吃啦!再搭配超完美的鸡肉饼,营养均衡又全面,不管是长身体的熊孩子,还是减脂党健身族,早餐来一个...
酸奶有啥好处就不啰嗦了,这款无糖酸奶制作简单,适合血糖高的家人和需要控制体重的盆友,只需简单几步就可以喝到无添加的自制酸奶啦!只为记录生活的点滴,不喜勿喷谢谢!用料牛奶2000毫升发酵菌粉3克丝滑无糖酸奶(附送酸奶酪制...
华芙饼,很方便的一个早餐,也是很多Brunch里面常见的.有酵母版的,也有泡打粉版的,但我更爱酵母版,外面略酥脆,咬下去又像面包.泡打粉版我也经常做,但做过N多版本,都是冷了就没办法吃了,硬硬的,怎么加热都不好吃!酵母版...
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孩子们自从十几年前我开始自己从面团上手做披萨后,就不肯吃学校的披萨午餐了。别人家孩子都盼着学校每周一顿的披萨午餐,我家每到这天就要带饭。用料中筋面粉(或1/3高筋,2/3中筋)3杯盐1茶匙糖1茶匙食用油2-4汤勺干酵母1汤...
如果说25岁之后的生日有什么不同?贫穷或孤寡,二十几岁的人大部分都会占一样。生日这样对个体有特殊意义的节日,会放大你的种种孤独和无助。小孩子总是期待着每一个生日,仪式感是一种乐趣,更是一种诗意,仪式感似乎让日子更有...
记得我女儿8个月的时候一直买美国🇺🇸原装的gerber给她吃。那时候记得她很喜欢。后来这边买不到买了类似的不过她好像也不是很喜欢。现在都2岁多了,最近一直有看这个视频,她看到讲要吃,我就试着去做了,操作是非常简单的。...
在看美国一档美食节目:食通街。各种街头车上小吃,都是能量炸弹啊。晚上越看越饿,看中这款“牛排春卷”,自己做来发现比较好操作,用的是越南春卷皮(米皮)。关键步:牛肉怎么炒的嫩,而不老?往下看步骤1。我不得不说,做的很成功,但我...
妈妈教的拌馅方法~味道超棒!用料羊肉馅馄饨皮香菜大葱姜花椒粉酱油油水盐羊肉香菜馄饨(附送独家汤底做法)的做法姜切成末,和和花椒粉放在一个小碗里,把油用锅烧热一下,浇在姜末和花椒粉上,晾凉备用。羊肉馅里加入酱油,水适量,...
这个菜谱是看三时三餐学习的,我加了很多改良,更适合我们的厨房和口味,尤其是这个酱料,真的推荐大家试一试,万用!无敌!用料酱料韩式辣酱3勺蜂蜜1勺生抽二分之一勺香油二分之一勺大蒜2瓣洋葱适量苹果适量姜粉一点点芝麻适量鸡...