用料红薯适量糯米粉适量粘米粉适量白糖适量煎番薯米果的做法红薯去皮蒸熟趁热加白糖捣成泥。(甜点更好吃)加入粘米粉、糯米粉搅匀。(比例:糯米3:粘米粉1,糯米粉越多越好吃)任意搓成自己喜欢的形状。油温4成热一个个下锅小火...
我家是福建省三明市清流县的乡下。做这个是用柴火灶的。用料大米适量和艾草差不多的草适量香菇适量红萝卜适量小苏打适量猪肉适量调味适量闽西北地区清明节必吃的米果的做法去田里采草。洗干净,放开水煮熟,把水挤干。如...
在巷子口,大锅里的红糖油米果一浮起,大家抢先买,没有买到的继续等下一锅……自己回家试着做了起来,口感一样好,软糯香甜,吃了还想吃😜用料糯米粉200克水(拌糯米粉)165克红糖60克猪油20克清水(熬红糖水)1碗红糖油米果(家乡小吃)的...
这是我家乡的一种小吃,甚得我心,拿出来与大家分享😃用料玉头500g面粉95g鸡蛋一个葱少许盐少许油适量玉米油炸米果的做法将所有用料倒入一个盆子,记得放盐哈,(因为我老是忘记😐😏)如上图所示。戴上一次性手套,不停地揉,你...
最爱外婆家的薯粉米果了,每次到外婆家都要吃的一道主食。经过妈妈改良之后更好吃了呢!用料红辣椒1个青椒1个红薯粉一小饭碗蒜3个水与红薯粉等体积肉末若干蚝油薯粉米果的做法准备两个吃饭的小碗,一个盛满水,另一个装满红...
作为一个土生土长的铜鼓人,毕业工作后很难吃到家乡的味道,以前在家时最爱吃这道菜了~做法简单~用料芋头10个肉沫一小碗地瓜粉一半碗芋头(子)米果,铜鼓特产的做法买芋头,或者芋子,去毛,煮烂,可以用平底锅,高压锅都行,只要筷子能...
红薯,在我们当地叫番薯。番薯包是我们过年前必做的油果子,几乎家家户户都炸,没时间炸的也会在集市上买上七八斤,正月宴客都要蒸上一盘。(冬天很冷,炸好第二天就会变硬,吃的时候只要隔水蒸软就可以)以下的用量仅供参考!喜欢吃南...
很少街上看到卖的了前段时间外婆买了些今天莫名又想吃了用料大米一小碗面粉食量白糖根据自己口味来周子米果的做法大米泡两小时,指甲可以拨动即可放入豆浆机加点凉水打成米汁多打下不要渣渣(一)、加白糖放入热水蒸下热水...
小时候妈妈经常炸米果来吃。今天买了面粉,来霍霍面粉啦。用料面粉800克盐适量玉米2根水适量花生油多一些勺子2个,大勺和小勺炸米果的做法准备好面粉水盐玉米粒搅拌到不稠不稀的状态。备用。油多放一点,油可以先烧热,插根...
用料木瓜半个西米西瓜梨奇异果干葡萄干炼奶1汤匙椰浆1汤匙清水20毫升西米果丁木瓜盅的做法木瓜去籽,做成盅西米煮熟,过冷水西瓜去皮、籽切小丁。梨洗净去皮、核切小丁。奇异果干切小丁清水加椰浆煮开晾凉或直接将椰浆里...
用料苦甜巧克力200g,A米果100g,B碎蔓越莓干20g,B巧克力米果的做法先将A材料隔水溶化然后再加入材料B拌匀放入矽利康软胶模具中冷却后脱模即可食用...
卷毛寄来的.第一次吃!没想到这货非常好吃.娃娃也非常喜欢!用料黄元米果一块五花腊肉一小块韭菜一小把红辣椒半个大蒜二瓣油适量盐适量白糖适量生抽适量料酒适量(可不放)韭菜腊肉炒黄元米果的做法黄元米果长这样的!韭菜洗净...
用料鸡肉只大米粉米果蒸鸡的做法大米打粉加水,搓成小丸子大米丸子和鸡肉一起蒸40分钟,出锅前撒上胡椒粉小贴士湖南的滋补食品老人说对脾胃好...
用料黄元米果200g青菜几片香菇几朵火腿肠一根胡萝卜半根老姜几片葱两根鸡蛋两个蔬菜鸡蛋炒黄元米果【电饭煲版】的做法把要用的蔬菜,米果洗好米果切片,如果煮来吃就切厚点,炒来吃就切薄点胡萝卜,火腿肠,香菇切丁鸡蛋打散,里...
下厨房第一个菜谱,因为害怕差评党一直不敢,如果你实在没有炸成功,第一,米皮受潮或者本身不干脆,需要有点厚度的皮,手轻轻掰就会碎,第二油温太低,炸米果就是要高温下瞬间爆发,我有个炉子温度比较低,油温一直上不去,米皮就在油里泡...
用料紫薯3个糯米粉适量糖适量紫薯米果的做法紫薯先蒸熟后压碎,加热水、糖和糯米粉混合,紫薯多的话就米果做出来就更柔软炸的时候更吸油,会没有形状。揉好面团以后就准备下油锅啦,一定要开小火,否则好容易烧焦当当当,出锅啦...
江西过去街头巷尾常见的美食,多是老太太在炉上架着一大锅油,油里放红糖,锅上架着铁丝网格,一手揪糯米团子扔进锅里,出锅来就是糯滑微酥的红糖米果,搁在铁丝网上晾凉,盛在一次性杯子里,插两根牙签挑来吃。然而现在已经很少见街...
在赣州住了一段时间后,发现了这边特别多美味的特产小吃。作为一个优秀的干饭人,不紧要学会吃,更要学会自己做。今天就跟大家分享一下赣南众多小吃中的一个——黄元米果。这种食物有很多类型,做法也多种多样。我最喜欢用一...
清明果是通过采集田间的鼠曲草或艾蒿清洗捣烂挤压取汁,同晾干的水磨糯米粉、大米粉拌匀揉和成皮,然后包馅制作的米粉类软式点心。鼠曲草或艾蒿清水洗净,放入煮开的锅中焯水(可选加一勺盐),焯水后立刻捞出用冷水冲凉,通过杵和...
用料艾草1斤糯米粉1斤低粉1斤芝士片若干艾草米果芝士卷的做法艾草开水过一道,用榨汁机打成泥和糯米粉、低粉搓成团蒸熟20分左右,擀皮中间放入芝士片和糖冷却后切块...
作为一个赣南客家人从小到大重阳节都是煎紫山药米果小小的我在心里,就觉得重阳节到了,就能吃上美味的紫山药米果(客家话:大薯包子)了又是一年重阳到,家里的晚熟紫山药成熟啦晚熟紫山药富含花青素,口感较糯,可以拉长长的丝用料...
用料腊肉半块蒜苗3根黄元米果3块生抽适量大白菜2棵小米椒10个不黏锅的黄元米果炒腊肉的做法哈哈,做的四个人的量所以用了4块,黄元米果切片备好,大白菜选用那种很大的,菜梗与菜叶分开来,腊肉切片。我家比较爱吃辣,所以准备小...
用料新鲜艾叶500克糯米粉250克面粉250克白糖80克小苏打20克艾叶米果的做法将艾叶洗干净锅里烧开水,放入小苏打,将洗好的艾叶放入沸水中煮十分钟左右,直到艾叶变软。将艾叶沥水,加面粉糯米粉揉成光滑的面团,直到呈上图这种...
用料小西米精制油蚕豆米(碗豆)奶油白糖碧绿西米果的做法锅内加水,水开之后加5克小苏打,把洗干净的蚕豆米放入焯水,约10秒之后倒出,蚕豆米放入清水中浸泡一会儿(目的让它冷却)备用从水中捞起蚕豆米沥干水,放入食品粉碎...
客家菜哦~用料黄元粿350克花菜1个大叶芥菜一把小黄鱼5条元贝若干虾米若干鸡蛋2个土豆淀粉(生粉,太白粉)适量胡萝卜番茄适量椒盐孜然胡椒蚝油生抽料酒适量黑木耳适量螃蟹1只炒黄元粿(米果,粄)的做法备菜,黄元粿切片,流水洗几...