用料鸡蛋1个肉馅香菇虫草花小白菜姜蒜梅氏家传百变肉丸的做法闪电,你是一只成熟的猫了,应该学会帮麻麻剪片子了下午和小梅同学出去散步,看见一丛花。照片不能加滤镜,保持粗糙的纪实感。啊我拍了一张可以当我妈头像的照片...
自己配制小笼馅用料猪肉虾仁饺子皮粟米粒豇豆鸡蛋老抽生抽味精香菇油葱盐胡辣粉梅氏小笼的做法肉米先放洒盐味精搅拌,包好不要收口,最后放一只虾仁,水开了蒸八分钟。...
酒酿圆子是张妈妈弄的李爸爸特意送来嘿嘿用料虾仁半包梅氏作品的做法鸡腿又一次生哈哈虾仁炒粟米番茄炒蛋蒸鱼。梅妈妈洗好,梅少爷蒸一下哈哈...
懒人餐!鸡腿有点生用料很多很多梅氏作品哈的做法餐...
原本是从冒菜和点点香学来的,但不知道细节和人家的秘方,只是凭感觉做,所以就称呼它盆菜吧,盆菜的内容不限,可以依各人喜爱和口味放不同的菜和调料,做法非常简单易做,也经济实惠!用料海带杏鲍菇莴笋年糕香肠腊肉腰花火锅料蒜粒...
我尝试我配比,分享你我他!用料乌梅25克山楂干25克金桔干(陈皮)5克洛神花5克甘草5克干桂花1-2克玫瑰花10克冰糖135克水2升张氏酸梅汤的做法所有食材都放锅里泡半小时,开锅后小火半小时。冰镇加冰味道口感更好。小贴士这是...
用料杨梅500克白砂糖100克,多少可依个人口味水适量盐少许田氏杨梅酱的做法鲜梅淡盐凉白开洗净入炒锅翻炒加入白砂糖和适量纯净水继续炒至糖化晾凉入瓶封口做好的冰粉粉可以加入一二勺杨梅浆,酸甜可口。还可以用來抹面包...
妈妈同事的最爱,每次碰到妈妈只有一个要求吃凉面,煎个鸡蛋更好吃用料面条份香油勺山胡椒油勺生抽勺盐克辣椒粉葱蚝油谌氏凉面的做法1水中放盐,煮面至熟即可,不可煮至平时最爱的程度,后续还有加工,2提前准备凉白开,冷却面条,3...
本地特色雪花丸子,我家做的没有大姨家好吃,妈妈在吃了她姐姐做的雪花丸子后,拜师学了几年还是没学好,明天大姨亲自过来指点,我觉得每一批盐的咸淡都有区别,所以大家可以酌情添减用料前腿五花肉16斤糯米5斤坨粉(乡下自制的红...
作为一个甜食主义,当然是觉得醉蟹也要甜甜的才好吃,咸蟹糊只能下泡饭,而甜醉蟹可以当零食。制作前,搜了很多的醉蟹配方,大多数的制作教程都是咸醉蟹,而且制作步骤和方式很混乱,不知道看哪个方子好。这里我用感觉,亲自配了一份...
用料八角1个料酒适量勺香叶2片老抽3勺生抽12勺盐适量克葱3根姜8片冰糖小半碗克丁氏酱鸭的做法鸭子洗净,放入生姜葱香叶八角桂皮料酒,泡一个晚上第二天早晨煮,烧开后加入生抽老抽,改中火慢慢烧,估摸着熟的时候放入小半碗冰...
最近觉得罗氏虾比较好吃,里面有虾黄🦐用料虾12只盐5克葱3根料酒2勺生抽2勺蚝油1勺淀粉半勺洋葱5分之1个生姜2片大蒜3瓣罗氏虾的做法虾处理一下,去虾钳子,从肚子剪开。加料酒腌制锅里放油将虾煎制两面金黄,铲出,锅里放底油,...
用料面条份鸡蛋个上海青颗宝氏炒面的做法面条煮熟过冷水,炒洋葱下沥干面条,放蒜蓉辣酱,放火腿肠片青菜,出锅,简单快手香喷喷。面条要买鲜的少买隔夜了放冰箱味道不好了...
烘焙时,经常遇到摄氏度和华氏度的换算,现在存在这里,免得遇到时抓狂。用料华氏度F摄氏度C摄氏度和华氏度的换算的做法F=1.8C+32C=(F-32)/1.8...
这是小时候过年时才能吃上的菜,老爸的独门秘方,其实也很简单,一学就会。要注意的是,这种做法,超级费牛肉啊哈哈,因为吃太快了!用料牛肉(最好腱子肉)4斤生抽200克老抽50克八角2个花椒30粒小茴香一小把陈皮3块干辣椒4个葱1根(切段...
用料肉:郭氏菜的做法炒...
以最好的食材,最传统的熬煮方法及时间煮出最适合的味道!!调整几次,酸度与丽江古城88号店的酸梅汤效果接近!88号店的酸梅汤是用杨梅熬制,酸度很足,但梅子的味道很淡,甚至没有梅子的味道,此方子是改善酸梅汤的酸度,酸味很浓,喜欢特...
炎炎夏日怎少得了的卤菜菜用料鹅、鸭脖3根鸭,鹅头3个鸭、鹅翅、掌6个莲藕2节酱油5汤勺啤酒1瓶香料(八角、香叶、草果、花椒等)少量黄氏鹅的做法㓥了1只鹅2只鸭留下的头、脖、翅、掌所有的料放锅里加火卤个30分钟,再加...
用番茄+亨氏番茄酱+亨氏番茄辣椒酱,调制的独家酸汤!创新经典,美味浓醇!用料草鱼3斤老豆腐1.2斤黄豆芽8两木耳一把番茄3个亨氏酸汤鱼#亨氏150年,经典浓醇#的做法草鱼切段,用黄酒、盐,腌制一小时。豆腐切块,豆芽洗好,木耳泡发,西...
梅菜干油光黄黑,香味扑鼻,解暑热,洁脏腑,消积食,治咳嗽,生津开胃。故绍兴地区居民每至炎夏必以梅干菜烧汤,其受用无穷也,我是浙江人,家乡每年挨家挨户都会做梅干菜,在我们浙江金华、丽水、宁波、绍兴、有芥菜干、油菜干、白菜干...
年初吃鸡年中吃鸭每年的七月十四(鬼节)家里总会准备上酸梅鸭这是外面吃不到的味道偷懒时可以买只烧鸭回来直接加工但是从生鸭开始的制作步骤还是需要记录和传承用料鸭1只腌渍酸梅20颗左右油适量蒜适量仔姜适量耗油、...
其实一直以来都想做一个中国风欧包系列,脑袋里也已经有了好几个配方。但是一直受困于懒癌,被病魔打得直不起腰来,写菜谱的动作也就一再放缓。这次有幸得到海氏烤箱的试用机会,正好可以逼迫自己写写菜谱,治治懒癌,积极疗法。...
单纯就是到了冬天想吃这些香喷喷的火锅,配上一瓶小啤酒,放上喜欢的配菜,冬天就是要和喜欢的人一起吃火锅呀!用料草鱼1条蒜5瓣姜几片花椒13粒盐适量料酒3勺洋葱1个香菜3根胡椒粉适量薄盐生抽多一点辣椒5个红油火锅底料一包...
用料方法亨氏的做法非常...
求了老爸3年才肯教我因为很麻烦用料鸡1只陈氏鸡汤的做法鸡切好热水过滤然后捞出洗干净鸡洗干净爆锅(葱姜蒜)鸡放入翻炒放入:白糖+盐+味精+老酒(超多一点)+香叶2片+八角2个+干辣椒🌶️2个翻炒时间长一点翻炒加水盖上锅盖准备...