玛格丽特有个相当长的学名:住在意大利史特雷莎的玛格丽特小姐,据说是一位面点师爱上了一位小姐,于是他做了这种甜点,并把这位小姐的名字作为这款法式甜点的名称。玛格丽特是绝对的新手级饼干,它不会用到繁多的工具,也不需要...
对于一个新手菜鸟来说,比如我,简单容易上手的方子来的颇为重要。在这开始泛着年味的冬天,带来一款棉花糖版牛轧糖的方子,我只记得当朋友收到我的成果后,都特别的开心和充满爱意。大概这就够了。冬天总是因为分享而变得更温...
已经做过十几次了,受到男女老少的欢迎,这次纪录一下过程发上来,仅供新手参考!第一个食谱,好紧张~^^用料棉花糖(白色)270克烤熟的花生(或其他坚果)200克奶粉125克无盐黄油45克盐两撮蔓越莓(可不加)70克超详细(棉花糖版)牛轧糖的做法...
试验了几大包棉花糖调节出的方子我软硬度刚刚好不会太软但又不粘牙简单又好吃谁都可以做好的糖我写了三种不同克数的棉花糖配比免得大家换算麻烦火候不同做出来的软硬度不一样大家可以根据自己的锅和制作的习惯来调节...
一直以来都比较喜欢吃花生牛轧糖,平时买来吃的时候,只觉柔软感口,从没敢想过自己做,下厨房让我学到,只用棉花糖,便可以使做牛轧糖变得如此简单。四种材料,半个小时,一番组合后,新的美味产生~有些事,并不是想象中和传说中的那么...
一直在尝试做不同版本的饼干,也希望消耗掉家里一些闲置的食材饮品,用吃货的思路解释就是换个吃法。😜用料黄油60克低筋面粉150克牛奶100克左右奶粉50克阿华田60克巧克力曲奇(阿华田少糖版)的做法因为考虑阿华田和奶粉都...
过年了,牛轧糖做起来!这次试了芝麻➕花生的,好吃😋!用料原味棉花糖(我用无极岛的)300g黄油(我用安佳)75g芝麻150g熟花生仁150g奶粉(我用雀巢)200g简易棉花糖版芝麻花生牛轧糖的做法准备好材料。花生仁我是直接淘宝买的,如果自己...
小Q糖,大用处,给布丁不一样的惊喜用料QQ糖(香橙味)1包纯牛奶250ml(一盒小)简易香橙蓝莓奶冻(QQ糖版)的做法QQ糖(超市有购),口味随心选纯牛奶一盒QQ糖(5-7颗)隔水融化,可添加一小勺纯牛奶,目的是QQ糖融化不粘锅边融化QQ糖边加纯牛奶,小...
用料黑巧克力一块QQ糖一袋牛奶四分之三布丁瓶巧克力布丁(QQ糖版)的做法把牛奶和QQ糖混合,上锅加热,直至融化。把巧克力加热,直至融化。把1拌上2倒入布丁瓶(模具),过滤两次,放入冰箱里冷冻一小时完成。小贴士冷冻的时候每隔30分...
过年啦~年货年年一样太单调?各类坚果易潮吃不完?还缺一款人人夸的小糖果?来来来,这款简单易上手的棉花糖版牛轧糖帮你解决所有问题!用料棉花糖300g无盐黄油50g奶粉125g坚果或果干(芝麻花生杏仁)300g调味配料(咖啡抹茶粉可可粉)5...
打开爱奇艺视频搜索节目【食话实说】第2015-01-09期第38分钟香兰老师教您制作牛轧糖。不是自夸,俺的这个糖,目前好评率100%,一点不亚于煮糖浆版的,最关键是,配料简单,制作简单,且非常好吃,那些有颗吃货的心,有个吃货的胃,却没有...
全部自制,没有棉花糖也可以做牛轧糖。有的菜谱是连吉利丁也不需要,我还没有试过。用料蛋白1个(40克)水20克糖60克吉利丁10克黄油30克奶粉60克冻干草莓干65克熟黑芝麻30克核桃35克熬糖版牛轧糖(从自制棉花糖开始)的做法吉利...
用料棉花糖250克黄油50克奶粉200克草莓干坚果适量150-200克盐1克草莓坚果牛轧糖(棉花糖版)的做法准备材料、不粘锅,坚果依个人口味黄油放锅中融化放入棉花糖,小火不停搅拌;一定要小火并且不停搅拌融化后离火倒入奶粉翻拌均...
与别的配方相比,稍加大了黄油,减少了奶粉用量,冬天也不会发硬,能很好的拉丝。建议用咸口的苏打饼干或其他饼干,与棉花糖的甜,蔓越莓的酸能碰撞出不一样的滋味。可以夹的片数不一定,毕竟饼干有大小,涂抹的厚度有区别。大概20对...
换种口味吃牛轧糖,加了抹茶粉的牛轧糖感觉口感没那么甜腻。用料白色棉花糖300克青岚抹茶粉6克大杏仁200克总统黄油80克全脂奶粉200克抹茶杏仁牛轧糖(棉花糖版)的做法如果是生的杏仁需提前烤熟备用,不需要切碎,大粒杏仁切糖...
今年开始做牛轧糖,参照着别人的方子,再不断改进,摸索着做了许多次。从一开始的做一次就筋疲力尽一次,到现在的轻轻松松,毫不感到疲累。感觉像是开启了新世界的大门一般。做之前,一定要先把所有材料准备齐全,并且放在他应该在...
原先在朋友圈简单朋友晒的图,心想就试试看。经过两天和男票还有他妈妈一起合作,因地制宜,摸索出来自己的配方。一定要看清楚哦。用料澳洲脱脂奶粉130g-230g无盐黄油60g-80g棉花糖200g-340g日本特选抹茶粉10g-20g花生仁20...
快过年了,都把糖果做起来吧。不得不说,棉花糖版牛轧糖真是简单快手美味无敌。而且零失败。本着消耗原料和不试试会心痒死原则,我做了很多口味,芒果蔓越梅,巧克力花生,咖啡杏仁,花生芝麻,抹茶提子,,,每种都停不了口的美味……用料...
做出来是比较有韧性的牛轧糖用料棉花糖180g奶粉80g黄油30g杏仁(花生)135g盐少量韧性牛轧糖(棉花糖版)的做法1.先把黄油放至平底不沾锅小火融化2.棉花糖倒进融化的黄油,小火至棉花糖融化,期间要不断翻拌棉花糖,以免煮焦3....
超爱的一道甜点从英国回来后念念不忘就自己动手做啦!敲easy的!但是粗心的我忘记买明胶了,就用qq糖救急啦!用料淡奶油250ml牛奶100ml白砂糖5勺qq糖16粒qq糖版pannacotta的做法锅里加水隔水融化qq糖qq糖快化开的时候加一点...
棉花糖版牛轧糖~简单易操作,不需要烤箱~很方便哟用料黄油40g落基山棉花糖150g花生50g奶粉100g可可粉10g可食用糯米纸防粘奥利奥版本奥利奥碎40----60g棉花糖版可可味牛轧糖的做法材料大集合,黄油忘记拍照了!准备好材料,做起...
有木有看到朋友圈里那些烘焙达人晒图自制牛扎糖,你的评价只有三个字“太牛了!”其实,只要有一个烤箱、不粘锅,你也可以很牛!万能的TB选几个可爱的盒子,漂亮的糖纸,加上你的用心,一份绝对拿得出手的伴手礼就成了!用料纯白棉花糖...
用料QQ糖70纯牛奶100QQ糖版牛奶的做法将QQ糖融化加入牛奶搅拌加热...
棉花糖版的牛轧糖简易好做,但是有些亲在用料上拿捏不准,我用的是伊高的棉花糖,正好两袋的用料,不用再去换算了。我的料用的比较足,吃起来特别香。用料伊高棉花糖180克(两袋)黄油50克奶粉120克花生碎140克抹茶粉10克蔓越莓70...
这个配方的量有点多,可以原材料减半来做。用料花生450g总统黄油100g落基山棉花糖600g德运全脂奶粉250g食用盐4g糯米纸、包装纸牛轧糖🍬棉花糖版的做法180度,15分钟左右烤花生。花生烤好后去皮,待用。准备原材料及平底不...