羊羹|传统味道古早时候,羊羹是用一只全羊肉来熬制的羹,采用柴火熬制的工艺,全程慢火炖煮三天两夜,出锅后凝结成块,切作长物,而即食。食材:全羊8种以上清补凉冰糖水 口味:清甜软糯价格:¥128/斤包邮适合人群:益气血老少咸宜加薇...
小时候特别喜欢吃栗羊羹,以前在北方老家都是超市里散装称着买的。到上海之后基本上没见到过,之前是谁回了老家就托人买回来吃。今年想着自己做了,试了一次发现很容易~以后想吃就能随时吃到了~想想就幸福~~这次做的时候家里现...
很细腻的口感,可以做给宝宝吃。用料南瓜300g吉士丁粉(片)10g奶粉2勺奶香南瓜羊羹的做法老南瓜来一个南瓜蒸熟,碾成泥,可以用料理机打一打更细腻。南瓜泥加奶粉搅匀,吉士丁粉1:3.比例加温水溶解,加入到南瓜泥中。混合物倒入容...
羊羹,很多人应该都有点关于它的记忆,一小包一小包的甜甜小零嘴儿~以红豆羊羹最为常见羊羹是一种以豆类制成的果冻形食品,成为日本茶道中著名茶点,羊羹慢慢发展和转化,变成今天多款不同口味,除了各种豆类,还有柿羊羹,抹茶羊羹,...
不知道你通常拔草一个方子是出于什么动机,反正我看到非常好看的、很有食欲的、做法很有挑战的、材料很特别的、想法很黑暗的等等···我都会想要拔草。一言概之,遇到想要拔草的方子,我浑身都会突然痒痒,就想立刻动起来。...
绿豆沙羊羹——吃了不长胖的零食用料绿豆沙200克果冻粉20克清水500毫升鱼胶片1片白糖10克羽衣甘蓝青汁1袋绿豆沙羊羹的做法将泡软的鱼胶片、果冻粉、白糖加清水,搅拌均匀加羽衣甘蓝青汁搅拌均匀,中小火煮,边煮边搅拌,约煮...
用料琼脂6克板栗10颗红豆沙200g栗子吃法五|栗羊羹的做法6克琼脂泡30分钟,一定是琼脂,不能白凉粉泡好的琼脂捞出放不粘锅,加入200克水,小火加热至融化加入200g红豆沙,搅拌均匀找一个合适的模具,放保鲜膜贴好豆沙搅拌成这个状...
小时候喜欢羊羹,现在又爱上糯米糍,无意中做出这道甜品,再随意取了个名字----一半桂花糯米糍、一半红豆羊羹,淋上野蜂蜜,冰冰凉凉、依依韧韧、甜甜蜜蜜……用料糯米粉50克澄粉30克红豆沙50克燕菜精3克桂花糖适量蜂蜜适量桂...
来自MASA的方子用料红薯泥300克鸡蛋(稍大)2个淡奶油(牛奶)200ml细砂糖40克低筋粉30克羊羹风红薯蛋糕的做法1.红薯蒸熟去皮,称量好2.将红薯处理成薯泥3.加入砂糖,用手动打蛋器拌均匀4.加入鸡蛋,搅拌细腻均匀5.加入过筛的低粉,...
用料蝶豆花1/8量勺水根据模具的长宽高分2份我的是178ml每份白砂糖根据水的量自行添加我加了20g柠檬汁5滴银粉一撮(千万别多了)寒天粉水的9%上下(品牌不同有差别)繁星坠落的夜晚~蝶豆花羊羹的做法按模具大小,长×高×宽准备...
用料栗の甘露煮8個分こしあん250g砂糖50克粉寒天3g水225cc栗の羊羹的做法栗は4等分に切る。鍋に水、粉寒天を入れて混ぜながら中火で煮立たせ、ふつふつしてきたら弱火にし1分煮る。砂糖、こしあんを加えて混ぜる。水...
你有多久没有仰望过蓝天?你有多久没有感受过大自然的治愈?晴空羊羹,让蓝天在口中融化,白云落进胃里。让这款简单却高颜值的甜点,来装点你的下午茶。愿大家都能甜甜地过每一天用料云朵上南粉15g水30ml羊羹水300ml粉寒天6g糖...
抓住草莓季的尾巴,我们来做一款好吃的羊羹。用料草莓适量牛奶500ml吉利丁粉16克白砂糖12克炼乳10克牛奶草莓羊羹的做法准备好所有材料,草莓提前盐水浸泡洗净,晾干水分。把牛奶,白砂糖,炼乳一起放入一个大碗里充分搅拌均匀,...
怀念儿时的羊羹吗?可惜超市里已经很难买到了吧,那么自己动手做吧!我偷了个小懒,昨天煮桂花红豆沙的时候,特地留了一部分加了点儿琼脂继续熬煮一会儿,趁热倒入模具,今天下班回家,就成了精致的红豆羊羹啦!哈哈哈~明天上班就带这...
为了把那包买了很久的寒天粉用完,继续冻冻冻~【寒天】学名琼脂(Agar),又称琼胶,俗称洋菜、冻粉或冻胶,是从海藻中提取的一种低卡路里并且凝固力强的凝固剂,按化学结构来说,是一类以半乳糖为主要成分的一种高分子多糖。寒天的凝...
0负担浪漫甜品用料干玫瑰适量琼脂2g水120g糖35g玫瑰羊羹的做法琼脂用凉水泡开,捞出拧干备用,玫瑰花用冷水泡120g水煮热加糖溶解,水沸加琼脂,搅拌至琼脂完全溶解混合液倒如碗中,碗坐冷水浴,不断搅拌液体至液体粘稠但未凝固液...
用料牛奶150ml白砂糖12g椰汁适量吉利丁粉10g黄心奇异果2只牛奶奇异果羊羹的做法把奇异果切片备用。奶锅倒入砂糖牛奶和椰汁,放在炉子上开最小火加热,一边慢慢加入吉利丁粉融化,搅拌到吉利丁没有颗粒完全顺滑,关火,要注意不...
这两天的魔都,气温已经飙到了三十度以上,真的是没有一丝丝防备就这么突然的热了起来,所以今天想给大家推荐一个清凉一点小食~山药羊羹。和以往的食谱一样(更多食谱尽在新浪微博:晓雪的晨间日记)这也是个可以举一反三的超级...
做这道美食源于养生之功效,冬日里的干柿子表面附着一层柿霜,洁白似面,极其珍贵,富含果胶,能有效补充人体养分及细胞内液,起到润肺生津的作用。想到新年将至,做一份柿子干的羊羹作为小零食,既养生又美味,颜值高高,老少皆宜。用料...
寒天可以减肥哟!这期有配音啦啦啦~~~不要被突然跑出来的画外音吓到哈哈哈哈哈哈~~~7cm直径半圆模3个用料看做法视频【萌萌哒小黄鸡水羊羹】超级简单的日式甜点啦啦啦~~~的做法白豆沙100g加色粉调色备用寒天粉2.5g糖18g...
这款甜品一年四季都很适合。做法简单方便,只是时间会比较长。当然时间长,自然有长的道理。口感QQ弹弹的,个人觉得比椰蓉鲜奶糕好吃的不只一点点!用料牛奶100+100ml椰浆100+100ml白砂糖8+8+8克鱼胶粉6+6+6克芒果汁160ml草...
做豆浆滤出的豆渣,舍不得丢,变着法儿消灭它!用料豆渣(湿)400g红糖100g水400g牛奶120g白砂糖30g琼脂8g豆渣羊羹的做法琼脂分成6g和2g,放两个大碗中用清水浸泡1小时,使其吸水澎胀,分别捞起沥干水份。400g清水+红糖煮开并搅拌使...
炎炎夏日,做一次红豆就只有一样产品都对不起花出去的时间和遭的罪。红豆汤、豆沙、羊羹三合一。同样做法也适合绿豆。用料红豆适量(建议500g以上)冰糖或黄冰糖个人口味决定干桂花一小碟琼脂红豆三吃:羊羹、豆沙、红豆汤的...
参考时间:2小时参考分量:1-2人份用料牛奶200g椰浆200g展艺细砂糖15g展艺吉利丁15g芒果适量小展的下午茶│芒果牛奶羊羹的做法牛奶椰浆糖混合搅拌均匀吉利丁冷水泡软将液体倒入奶锅中小火加热,加入吉利丁不停搅拌到吉利丁...
用料琼脂6克(寒天粉)板栗适量克水100克豆沙100克白砂糖适量克栗子羊羹的做法忘记记录步骤了,没拍图片,后面一起把步骤总结出来小贴士我忘记拍制作过程了,就在这简单说下步骤吧。因为家中有宝宝,所以豆沙买的煮好的,栗子是自...