家里来人做了,这道孔雀开屏绝对有面子,好吃又好看用料武昌鱼1条葱1根盐2勺胡椒粉1勺料酒2勺红椒1根蒸鱼豉油3勺像孔雀一样开屏的鱼的做法鱼去头去尾,鱼身改刀不要切断鱼腹,用料酒,盐,姜,胡椒粉腌制20分钟腌制好摆盘,用红椒点...
一旦家里有很多水果的时候,特别是有梨🍐的时候一定要试试做这个孔雀🦚。做法有很多种,有一种是将各种水果用竹签串成串,扇形摆开。或者就是像我这样的做法,直接摆开,因为前者我担心吃的时候不安全。其他水果任意,颜色多样则...
用料武昌鱼600g开屏孔雀鱼的做法把鱼切好...
鲈鱼富含多种营养价值,是淡水鱼中含DHA量最高的。柠檬含有烟酸和丰富的有机酸,其味极酸,柠檬酸汁有很强的杀菌作用,对食品卫生很有好处。清蒸鲈鱼是一道老少皆宜的家常美食,不需要太多的调味品,烹饪方法就是蒸,可以把鲈鱼的...
#一人食#有没有这样一群人,即使一个人也要吃的有滋味?喜欢吃长得好看的菜,因为不想将就,就像不想将就着生活。去市场买一条新鲜武昌用料新鲜武昌鱼(一斤多一点)1条剁椒200g料酒适量姜丝很多葱丝很多香葱适量(点缀用)蒸鱼酱油...
过年用一道造型吉祥的开屏武昌鱼点亮欢聚团圆的氛围吧。武昌鱼化身孔雀开屏,靓眼造型别致有趣。味道上,细白的鱼肉嫩滑绵软,蒸鱼豉油咸香鲜美,无人能抗拒。年夜饭的餐桌上一定会有TA一席之地!用料武昌鱼1条红尖椒2个葱末20...
今天尝试的这条鱼,原料也非常普通,用鲈鱼,鳜鱼,武昌鱼,鳊鱼都可以做,采用豉汁蒸鱼的广式做法,只是造型上多花了一些心思,即使不会做饭的新煮妇,当你端出这么美艳的一盘大富大贵开屏鱼也会引来赞叹声一片哦。做法很简单,刀工是决...
第一次做这道菜是应好友邀约参加一个辣妈美食大赛,记得那是16年底,那时我刚刚经历一场生命的考验,身体还在恢复中,本想拒绝,但朋友说就当散心了,而且这次参赛不需要煎炒烹炸,因为活动是在商场内举办的,主办方要求以清蒸菜为主...
年后去妹妹家给叔婶拜年,给他们做了这道『花开富贵开屏鱼』,得到一致好评,衷心希望妹妹一家人吉祥安康,幸福美满……用料鳊鱼1条盐适量葱适量姜适量料酒适量枸杞各鱼瓣,嘴上各一粒(可不放)蒸鱼豉油适量花开富贵开屏鱼的做...
餐桌上最能让人震撼的美丽开屏鱼:鸿运当头的年夜菜用料红色剁椒黄色剁椒鲈鱼一条京葱一节姜小块蒜瓣五颗醋六月鲜酱油食盐料酒黑胡椒麻油一勺白酒一勺剁椒开屏鲈鱼的做法剁椒做法:准备4勺红剁椒,2勺黄剁椒,姜蒜切末,京葱切...
年夜饭,代表着团圆与幸福,而在一桌美味佳肴中,总是少不了一道精心烹制的鱼。今天做一道喜庆的富贵开屏鱼,祝愿大家年年有余!春运的第三天了,你的年夜菜是不是也该加紧时间准备起来啦~喜欢看我做菜的,或者想学做菜的可以关注...
用料鲈鱼一条葱5-6根胡萝卜丝适量彩椒丝适量姜少许红绿辣椒适量绍酒适量白糖少许盐适量酱油适量柠檬草、迷迭香少量(没有可以不加)富贵开屏鱼的做法鲈鱼洗净去腮去内脏,沿鱼腹横切一刀后,切下鱼头备用,去鱼尾,将剩余部分如...
用料武昌鱼/鳊鱼500g小米椒2个青豆适量蒸鱼豉油2勺葱适量姜适量料酒适量盐适量开屏富贵鱼的做法一、材料准备1)武昌鱼/鳊鱼1条,500g;2)小米椒,2根;3)青豆,适量;4)蒸鱼豉油,适量;5)葱/蒜,适量。二、烹饪过程1)切葱花或葱丝若干;2...
用料鲈鱼1条姜3片青红辣椒2个料酒1勺盐5克酱油2勺开屏鱼的做法把鲈鱼的头取出来,鱼身切成块,鱼肚部分留点不要切段。把头放中间,鱼身围起来。姜丝和辣椒放上面,撒上少许盐。倒入料酒和酱油,盖上盖子蒸15分钟左右。出锅淋上...
今年的年夜饭进阶课之一,看起来不错,吃起来更不错😀。真是怀疑,我上辈子是不是个厨子😂用料武昌鱼1条约500克蒸鱼豉油3勺生姜片若干片京葱1截红椒1个青椒1个朝天椒1根食用油20克一天一食之开屏凤凰鱼(美善品)的做法武昌鱼...
摆盘很美,年宴必备哦~~用料鲳鱼1条姜几片片葱1根蒸鱼豉油2勺油适量红椒1个蒸开屏鱼的做法鱼洗净,头、尾剁开…鱼的身体部分,从脊背部均匀切开,肚子那儿不要切断,留一些相连…如果鱼小就直接摆入圆盘里,这条鱼太大,我就在蒸盘放...
其实这个虾最好吃的不是虾,是粉丝,过年没有刻意去摆拍,所以大家凑合看吧^_^用料虾8只粉丝1把蒜末1碗青椒半个红椒半个蚝油三勺花生油食量鸡精1勺蒸鱼豉油适量富贵开屏虾的做法虾洗净,去虾头虾线,虾头不要扔,可以炒大白菜很...
我用了最不容易营养流失的方法“蒸”,很有效的保存了营养。上面的配菜也是非常健康的食材,甜玉米粒、青豆、胡萝卜丁,可见绝对是一道健康的菜。用料草鱼一条葱少许姜少许甜玉米粒少许青豆少许胡萝卜丁少许小辣椒少许剁椒...
快手菜,简单易学易懂。用料基围虾500g蒜泥50g盐20g啤酒100g味精,白糖各20g色拉油150g蒜泥开屏虾的做法例图1例图2小贴士1.将虾须剪去,将虾放案板,逐个用横刀片将虾加工成开口深度为4分之3的花刀,放入料酒待用。2.起一锅,放...
每天都是新的一天,每一天都要好好过!😊用料鳊鱼1条姜1块蒜半个红椒1个青长椒1个小红椒3个小绿椒3个小葱1束蒸鱼豆鼓适量盐适量料酒适量白胡椒粉适量雀开屏鱼的做法用剪刀剪去鱼,砍下头和尾。从背部把鱼切成8毫米的鱼片。...
用料鲈鱼1条黄瓜1根枸杞1把彩椒2个姜1块葱1根料酒1勺蒸鱼豉油1勺盐1勺胡椒粉1勺宝餐一顿|富贵开屏鱼的做法鲈鱼清理干净,剪掉鱼鳍,斩断鱼头鱼尾。宝餐提示:给宝宝吃鱼,最好选择肉嫩刺少的深海鱼。鲈鱼清理干净,剪掉鱼鳍,斩...
柳州鲳鱼在500克/条-1500克/条左右,肉味有如鲻鱼的香味。它不仅含有丰富的不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的功效,对高血脂、高胆固醇的人来说是一种不错的鱼类食品;而且还有丰富的微量元素硒和镁,对冠状动脉硬化等心血管疾病有...
用料海鲈鱼1条姜适量盐一勺葱适量生粉1勺花生油适量开屏海鲈鱼的做法鱼洗净,鱼背抹花生油,一勺盐,一勺生粉,将鱼头切段鱼背横切,鱼肚不切断,摆盘撒入姜片,葱段,淋生抽冷水上锅蒸6分钟美味的开屏海鲈鱼出锅小贴士给家里的小孩...
赋予一条鲫鱼该拥有的颜值。用料鲫鱼一条秋葵3根枸杞适量开屏的做法选用新鲜鲫鱼小贴士蒸5分钟记得倒掉盘子里一些汤汁哦...
用料鳊鱼1条盐、花雕酒大蒜瓣8瓣生姜6片葱2根红剁椒(可略)适量青尖椒1个红尖椒3个蒸鱼豉油适量鱼也要开屏的做法买鱼的时候只请老板去鳞啊!不要破肚!不要破肚!不要破肚?回家后洗干净外表后,将头和尾切下来。从上面把内脏拉出...