用料排骨(仔排)土豆藕香菜洋葱芹菜青椒葱姜蒜干辣椒花椒豆瓣酱酱油料酒芝麻自制干锅排骨的做法排骨砍成小段,洗净,倒点儿料酒、盐(少量)、老姜和香菜根放进去腌制(15分钟以上)土豆切成条状、藕切片,再切好其他配料。锅内倒大量...
用料牛排骨两斤料酒两勺生抽四勺蚝油两勺五香粉两勺蒜苗两根姜五片青椒一个红椒三个干锅牛排骨的做法黄酒,酱油,蚝油,五香粉抓匀腌制一小时,注意,不要选择牛仔骨来做这个菜。蒜苗切段,青红椒切好备用。锅里起油,放入牛排骨姜...
记录年味,一年做一次方便自己也方便厨娘们用料排骨(精品好)盐山奈八角花椒白糖自制酱排骨的做法洗净凉干表面水份备用上述调料(除白糖)炒到盐黄料香,排骨入锅抹上薄薄层盐放入盆里撒上白糖。腌制24小时后洗去表面调料,凉...
用料肉适量香料适量酱油适量白酒适量自制风干鸡/风干排骨/五花肉的做法将花椒大料桂皮香叶茴香等香料放到料包里锅里放一个香料包,两个葱姜蒜料包,以及冰糖锅里加入两包酱油(用不太咸的酱油)及150毫升水,煮开晾凉。(可小火...
孙大妈小吃培训班今天教大家一道很常见的干锅小吃-干锅排骨,莲藕、土豆干香溢人,排骨脆香,红亮诱人。吃后还可加鲜汤同煮配菜,一锅两吃真是美哉,适合开店经营的一道小吃。用料排骨500克藕1节孜然1勺姜3片蒜1瓣葱1根洋葱1个...
时间:约30-40分钟难度:零厨艺✌️份量:2人份用料猪肋排500g姜50g大蒜1.5头料酒1大勺生抽2大勺老抽0.5大勺蚝油1大勺糖0.5大勺植物油3大勺小米椒3个线椒2个干锅蒜香排骨的做法猪肋排切成小块,加入料酒、生抽、老抽、蚝油和白...
用料虾8只排骨400克土豆2个藕1节莴笋头1根苕皮200克洋葱1个二荆条2根生姜1块拍破独蒜5个香菜5-6根菜籽油适量白芝麻适量装点干锅排骨虾的做法排骨加生姜,大葱,料酒焯水。如果想吃的软一点的排骨可以稍微炖一下。因为我...
用料土豆1个藕1节平菇适量黄瓜1根青椒适量兔子半只鸡尖适量排骨适量洋葱1个大葱2根姜适量蒜适量花椒适量干辣椒适量料酒适量五香粉适量盐适量耗油适量火锅料适量香料适量豆瓣酱适量老抽适量干锅排骨兔的做法准备配菜1...
由于不小心将手机里的图片全删除了,所以基本只有文字,争取尽量文字描述清楚。用料排骨10斤白酒(最好55度以上)1碗腌料:盐(粗盐最好)250克花椒5调味勺(可不用)八角3个(可不用)桂皮1段(可不用)干橘皮2个(可不用)酱香味增加(盐可减少50...
因为楼主太懒+厨艺差,每日都要自己思考🤔吃啥,所以自制这道电饭煲,米饭+排骨+菜,再动手煮个滚汤搭配,完美落幕!用料配菜自己搭配大米适量排骨3条小米辣两个蒜头两颗生粉少许陈皮几片手动撕碎食盐适量(咸点)小黄姜适量片自制电...
用料排骨适量姜适量蒜适量洋葱适量料酒适量花椒适量干辣椒适量鸡精适量盐适量青红椒适量干锅排骨的做法准备食材排骨剁成小块青红椒洋葱切块葱姜蒜切碎干辣椒剪短锅中烧水水开后下入排骨倒入少于料酒煮出血沫后捞出洗...
冬日一锅一温情朋友一生一起走用料中排约半斤玉米一斤(两个)大蒜一根海鲜菇五六根(随意)香菇两个铁棍山药一根红枣三个姜片四五片蒜五六粒盐少许自制排骨玉米清汤火锅的做法清晨的市场购置新鲜食材啦排骨焯水之后和所有食...
用料虾40只排骨300克姜5片蒜5瓣料酒2勺盐一小把克糖一小把克生抽1勺花椒20粒干辣椒7个洋葱1个土豆1个莴笋一根黄瓜一根豆芽一把干锅虾排骨的做法排骨加入姜,料酒过水,然后在加入油煎到两面金黄焦即可虾冷水过一遍,然后加...
干锅排骨香辣可口,如此美味佳肴,在家也能轻松完成,安排!用料排骨500克鱿鱼3只鹌鹑蛋15个花菜1个土豆1个藕1节洋葱1个姜适量蒜适量大葱1根香叶2片八角1个干辣椒适量花椒适量小米辣适量豆瓣酱150克自制家常干锅排骨的做法排...
用料排骨500克生抽2勺葱适量老抽1勺姜6片料酒1勺盐3克糖6克蚝油1勺自制焖排骨的做法肋排买回来清洗干净,切成相等的小块。把切好的肋排放入锅中,放入适量的水,没过肋排,再加入姜片,葱段,料酒。煮开捞出,清洗干净。清洗的干净...
天气转凉,就想在家吃点热火的,汤锅或者火锅是不错的选择。用料排骨克桥头牌火锅底料黄喉毛肚小猪呵呵午餐肉素菜若干鸡肾高汤冬季必备——自制排骨火锅的做法前排肉质嫩,剁小,过水抄一遍滤干备用。热锅冷油,清油热到八成的...
用料排骨500克油适量料酒适量盐1小勺生抽1小勺五香粉1小勺葱段5段生姜3片蒜瓣5瓣自制炸排骨的做法排骨剁成小块,锅中加水,适量料酒,煮沸,捞出排骨,冷水冲干净白沫沫。葱切段,姜切片,蒜瓣,小锅中加油,铺满底部即可不用太多,油热...
用料排骨藕莴苣香葱芝麻土豆排骨干锅的做法排骨腌制,过油,土豆过油,佐料爆香葱...
一个人在国外做饭太艰难于是每天想着花样变简单,用料不多就是时间可能长一点,不过可以边写作业边煮挺好的用料排骨适量干辣椒5个(看个人喜好)八角2个草果1个桂皮半个料酒适量花椒适量生抽适量盐适量糖一点点也可以不加自...
夏日炎炎,吃啥都没胃口,整点爽口的下饭菜试试~用料干辣椒若干排骨500克黄豆酱1大勺生抽2大勺耗油1汤匙米醋1大勺白糖1大勺自制酸排骨的做法蒜头拍碎、姜切片、干辣椒切小段、葱切段备用煮开水,放入排骨,并加入一颗15克左...
保定孙大妈小吃培训今天教大家做一道干锅排骨,制作干锅菜时,常用到一种生铁铸成的小铁锅,这种生铁小锅耐烧不煳锅,用其烹制出来的干锅菜,不见汤汁,仅锅底有少许油脂,干锅菜都是靠这些料油来提香添味的,下面孙大妈就来教一下大...
用料排骨500克藕1节蒜10瓣洋葱半个姜10片土豆1个干辣椒1把花椒1把料酒2勺香叶3片芹菜2根生抽2勺老抽1勺豆瓣酱1大勺芝麻3克糖少许盐适量香菜1把八角2个大葱1根火锅底料半包黄瓜1根魔芋1盒鱿鱼2只甜椒1个金针菇适量干...
想吃干锅排骨,又想吃干锅鸡,还想吃干锅土豆片,嗯,就这么来的用料排骨六块鸡四分之一只姜3片蒜6瓣看个人喜好洋葱半个葱适量辣椒红1个绿1个干辣椒若干个料酒适量蚝油适量白糖一点点调味而已豆瓣酱2勺看个人喜好花椒适量盐...
时间:约40-50分钟难度:容易做🤞份量:3人份用料主料排骨600g配菜土豆70g胡萝卜70g芹菜50g洋葱100g青椒50g红椒50g腌排骨料盐2g糖2g生抽15g淀粉15g水20g调味料大葱3段生姜4片蒜6瓣火锅底料25g郫县豆瓣酱10g生抽15g料酒10g...
自制排骨火锅,按闵晓熙的方子做的,稍微改良了一下。素菜可以自选,这次放了萝卜,味道很好。做好以后直接放在火锅锅里,涮菜吃~用料排骨500克料酒1勺耗油1勺生抽半勺姜5片蒜2瓣淀粉少许豆瓣酱1大勺花椒20粒八角2个桂皮1块香...