对用量没有概念,都是瞎几儿放用料中筋面粉克盐克酵母克橄榄油玉米油也可番茄意大利面酱勺芝士碎片黑胡椒粉勺蒜蓉酱勺忍不住先吃再拍照的意大利披萨的做法中筋面粉、盐、橄榄油搅拌,酵母用水化开后倒入面粉搅拌揉成软面...
用料番茄1000g洋葱1个黄油100克大蒜6瓣盐1克黑胡椒粉1勺蘑菇6个白糖克胡萝卜100g番茄酱200g香葱5根培根4片披萨酱意大利面酱的做法黄油拿出来事先软化,并烧准备烫西红柿的水各类食材切成碎丁西红柿是烫好去皮后切块锅...
以前吃一顿必胜客能顶一年,可自从去了意大利,才知道什么是真正的披萨,玛格丽特、四季都很喜欢,但最爱的还是新鲜水牛奶酪披萨闭关在家,材料不齐全,冰箱食材随意mix用料面粉100克温水60克左右橄榄油1勺盐1克酵母1.5克哈尔滨...
玛格丽特披萨是真正的意大利国旗。在1889年萨伏伊女王玛格丽塔去了那不勒斯披萨店BRANDI,其主厨RAFFAELEESPOSITO制作了一种类似意大利国旗的披萨包括、红色(番茄)、白色(奶酪条)和绿色(罗勒叶)的比萨,取名为玛格丽特。从此,玛...
央视【厨房争霸】品鉴师亲授那不勒斯披萨用料高筋面粉1.7公斤芝士适量番茄酱适量橄榄油适量酵母3g盐50克水1升百里香适量奶酪🧀️适量青红椒适量朝天椒适量大蒜片适量火腿适量意大利香肠适量意大利披萨🍕的做法酵母放到...
孩子喜欢吃披萨,这疫情期间也出不去,在家自己做起来!用料中筋面粉350克酵母4克水100克盐3克马苏里拉适量橄榄油适量芦笋尖8根黑橄榄10颗蘑菇5个彩椒半个香肠适量披萨草适量蕃茄酱适量糖4克意大利披萨美味披萨披萨皮的做...
超正宗披萨饼皮的整形手法。怕自己改天找不到了,先上传着。有空连饼皮配方一起做个完整的再来修改菜谱。用料面团意大利披萨大师亲授——披萨整形手法的做法看图看图...
Calzone(披萨饺)是披萨的一种只不过通常的披萨把馅儿包在外面而这个披萨用披萨饼皮把馅儿包在里面这就是巨型烤饺子嘛我第一次自己做披萨选择了这个因为有人一直让我做出英国的一种有馅儿的派没有想到这么成功屋里满满...
全职在家带孩子,每天就倒腾各种好吃的,以孩子爱吃,吃的营养健康,也就是我每天做美食的目标。这是一款然宝少爷喜欢吃的蛋饼,这个做法做出来,软软的,嫩嫩的。加了我自己做的虾粉,味道也更加浓郁。有朋友说她是蝴蝶抱蛋,也有说是...
第一次做意面,爱吃稍微软些的面,煮了15分钟。亲们可以煮11分钟的。照片中的火腿是切的四分之一片,做完觉得还是切成粗丝更好。用料4号直面220g老火腿150克葱头五分之一个胡萝卜三分之一根青椒半个香菇8个盐1小勺油少许披...
用料空刻意大利面1份经典意大利面:掩忍不住要来一口的做法拿出新买的空刻意大利面拆开包装冷水入锅加热至沸腾,倒入准备好的油和盐放入意大利面15分钟以后倒掉水把酱料包加入倒掉冷水还在锅里的意大利面翻炒1分钟炒好的...
家人爱吃的……用料披萨酱适量玉米青豆胡萝卜丁适量披萨草适量六寸冷冻披萨面坯一只萨拉米肠适量彩椒适量马苏里拉奶酪碎适量意大利萨拉米肠披萨的做法饼胚在中心倒披萨酱往外侧铺匀,撒一层马苏里拉奶酪碎,一层意大利萨...
看过《美食、祈祷和恋爱》这部电影的同学一定还记得朱丽叶·罗伯茨到意大利小镇品尝美食的场景吧,那一大张薄薄的披萨端上桌,坐在影院里的我们似乎都闻到了飘出的热气与香气。朱丽叶更是为了这披萨说宁可吃完去买尺码大...
是属于我们的美味记忆Morphy•让生活更美好用料咸鸭蛋蛋黄3个黑虎虾4-5只熟米饭两碗鸡蛋2个午餐肉1盒青豆半袋甜玉米粒半袋海苔丝若干小葱3-4根蚝油少许(让人忍不住再来一份)耳光炒饭的做法2个鸡蛋搅打均匀,加入到熟米饭...
还原了我在意大利吃到的味道这个方子非常简单而且很包容所用的00意大利披萨粉研磨度非常的细会让饼皮很薄脆如果不想买,可以用高筋粉代替semolina面粉也可以不加一次可以多做点然后冻起来吃之前面团化冻烤即可每个面团...
香腸買多了,就想起做必勝客的香腸披薩,但是冰箱沒有番茄醬也沒有番茄🍅,正好還有一瓶羅勒義粉醬,剛開始擔心味道會很奇怪,後來發現好好吃啊!比番茄醬做的好吃多了。用了現成的中東薄餅做餅底,做起來好快手。用料馬蘇里拉芝士...
意大利美食,Napoleonpizza,完爆美洲新大陆的所谓披萨用料高筋面粉500克马苏里拉300克盐10克温水325克酵母10克蕃茄酱200克罗勒碎最好是罗勒叶20克橄榄油少许黑胡椒少许培根切小片1包意大利披萨Napoleonpizza的做法面粉...
好吃简单0失败用料西红柿3只约400g洋葱1只约180g芹菜1小把约120g胡萝卜1只约60g猪肉150g黄油30g罗勒牛至迷迭香黑胡椒碎各1小勺各约5g糖2小勺约10g盐约7g大蒜头5瓣意大利面酱披萨酱的做法大蒜拍碎切碎,其它切丁锅烧热,...
用料茄子一段意大利香肠披萨饺②的做法水450ml➕酵母25-30g➕白砂糖39g搅拌均匀,促进糖的融化及酵母粉的苏醒,➕高筋面粉750克➕盐10g,中速打成一坨打到一定程度,面粉成坨,在加入黄油,继续打至可拉膜状态,即可发至2-3倍发至2...
用料面团普通面粉100克水50克盐3克糖8克酵母粉3克黄油15克馅料火腿肠1根红黄小甜椒各1个蕃茄酱3勺洋葱少量马苏里拉芝士碎适量意大利馅饼——披萨🍕的做法将酵母、糖、盐统统放到温水中化开,慢慢倒入面粉中和成一块软...
家里有位爱吃披萨和意大利面的小朋友,熬些酱必备。此菜谱借鉴了君之的配方,融合了自己多次操作后调出了自己感觉满意的口感,特此记录。用料西红柿2大个洋葱半个蒜头4~5瓣披萨草(牛至)一勺(或两勺)罗勒一勺(或两勺)黑胡椒粉一勺(...
用料见下文意大利披萨的做法材料:干酵母4克,35度温水115克,高筋面粉180克,盐3克,细砂糖8克,橄榄油10克温水中放入干酵母,搅拌均匀。把其他所有材料倒入面盆中,放入酵母水,用刮刀混合均匀。成团后,下手稍微揉一下。面盆盖上保鲜...
一直在下厨房找好的披萨酱方子,也照做了几种,不是很满意,然后自己找了一本披萨书《假日食话在家做披萨》查看了方子,很简单,照做之后效果满意。没想过要发表,所以没有过程照片,下一次我补充。先记录一下。用料洋葱150g西红柿...
用料大米适量花生仁一把盐少许面粉两勺忍不住再来一碗的花生咸粥的做法将米淘洗干净,放入电饭锅开启煮粥模式,将花生米切碎碎的,打开电饭锅将花生碎倒进去搅拌下继续煮,将面粉用适量清水调匀,等粥煮开倒下去搅拌均匀煮好,食...
这个配料是我从一个意大利人家里学来的我觉得比很多亚洲知名的意大利餐厅做的披萨都要好吃可能主要是掌握了窍门和自己家做下料狠的缘故。当时意大利老先生说做披萨最大的秘诀就是烤箱温度一定要高300-400摄氏度我们...