用料猪肉(肥瘦比例2:8)20斤盐半斤辣椒粉2两花椒粉2两大葱2两姜2两料酒半瓶王守义调料1包土家族腊肠的做法猪肉切小块,或用绞肉机绞成丝,放入所有调料,搅拌均匀,腌制1小时灌肠工具套上洗干净的肠衣,边灌边扎眼,以防肠衣被气撑...
用料小土豆3个鸡蛋1个盐克葱花面粉100克腊肠半根土豆腊肠饼的做法最近一直在加上网课,早餐我和萱仔一起来完成一个土豆腊肠饼。鸡蛋,葱花,腊肠碎,面粉混合,搅拌至光滑状态土豆煮熟剥皮,用勺子压成土豆泥就是这样了混合好这...
社饭自古有之,是中国汉、土家、苗、侗族等民族祭祀社稷的一种食品。吃社饭,主要在社日(即立春后第五个戊日)进行,民间习惯称为“过社”、“拦社”等。戊日属土,所以这天是祭祀土地菩萨的日子,人们以祈年景顺利,五谷丰登,家运祥...
这道糯米饭蒸腊肉是我婆婆的拿手菜,湖北恩施土家族地区人民过年过节请客都会有的一道菜。通常过年前杀了猪,然后熏成腊肉保存,可以放很久,炒菜活着煮汤或和糯米一起蒸,也叫年肉。用料糯米500g土家熏腊肉500g五香粉适量姜末...
用料1蛋黄两只色拉油10克糖粉10克盐1/2小勺醋少许淡奶油用料2(挞皮&挞馅)低粉130克黄油70克土豆泥糖20克蛋白30克(做色拉酱剩下的蛋白)芝士粉腊肠沙拉酱盐鸡精黑胡椒腊肠土豆挞的做法1蛋黄用打蛋器一边打一边加色拉...
土家族祖祖辈辈都熟悉的味道用料面条份油5克盐3克土鸡蛋2个黄瓜丝野生新鲜山胡椒适量西红柿一个辣椒面3克土家族拌面的做法必须是野生新鲜的山胡椒青黄瓜切丝小贴士这道具有土家族特色的拌面,吃的时候一定要拌的特别均...
广式腊肠吃久了,换点烟熏味道的腊肠,土家族这款腊肠得到了家人的好评,他们都喜欢,不像广式那种甜,是咸味的,其实直接蒸就很好吃,今天用来炒豇豆,味道也很赞很多地方腊肠也叫香肠,所以无所谓了用料土家腊肠两根葱花姜片豇豆适量...
请宿舍的姐妹们吃饭的菜之一用料土豆个耗油根蒜瓣葱根腊肠腊肠土豆片的做法土豆切片放油锅中煎熟煎熟加入盐耗油调味后放一边备用葱姜蒜爆香腊肠提前蒸熟切片腊肠和土豆片一起放锅中翻炒均匀,加入鸡精调味撒上葱花出锅...
从小就会吃妈妈以及家乡人炖的肉,随着慢慢长大外出上学工作以后慢慢想念家乡这个味儿,想把家乡的美食学会并且分享给大家,唯有爱和美食不可辜负!用料盐2勺姜5片蒜5瓣葱5根辣椒面(可不放)1勺鸡精1勺干辣椒皮(可不放)1小把...
用料腊肠2根土豆1个蒜末适量芝麻油适量土豆蒸腊肠的做法土豆、腊肠切片,大蒜拍碎切末,将土豆和腊肠间隔摆放于盘中,撒上蒜末将摆好的盘放于蒸锅中,大火上汽后10分钟,闷2分钟,取出淋芝麻油既可使用小贴士简单方便,腊肠经蒸汽...
方便简单快捷美味用料土豆腊肠葱腊肠土豆的做法土豆切块或者片,腊肠切片倒油先到土豆再放腊肠炒得差不多在放葱加点水闷下收点汁出锅...
微博上看来的,图片也是微博的,想记住做法,自己好做用料香肠2根土豆一个胡萝卜半根泡发好的香菇3朵酱汁生抽2勺老抽1勺小米椒3颗蚝油1勺葱花若干水少许鸡蛋1个土豆腊肠饭的做法米洗净,加比平时煲饭稍微少一点点的水,腊肠片,...
用料腊肠2-3条马铃薯一个青椒一个洋葱半个蒜蓉酱少许腊肠闷土豆的做法腊肠切片,洋葱、青椒切丝。马铃薯切片,过清水去淀粉。马铃薯油炸至金黄捞出备用。青椒、洋葱入油翻炒,放少许盐。将油炸后备用的马铃薯片及腊肠放入...
每年腊月开始到春节前,家乡的奶奶、婶婶和我母亲她们就开始熏腊肉、制香肠、制豆鼓、鲊鲊广椒等等。这些土家人的特色美食一年四季可以吃到。豆豉,用黑豆制作而成。补肾养胃。因黑色入肾,补肾益阴。豆豉性温、和胃。与很...
自从朋友给了我两根自家灌的腊肠,就不可收拾的爱上这道菜,今天记录一下用料腊肠1根土豆2个蒜瓣2瓣豆瓣酱1勺生抽适量蚝油适量糖适量土豆焖腊肠的做法准备好香肠和土豆起锅热油,放入蒜瓣,放一勺豆瓣酱(喜欢吃辣的集美可以放...
以前带小伙子去牛排工坊吃饭,他很喜欢里面的这个菜,今早就复制了一个,就着着开花馒头和粥吃还不错,看着卖相不太好,貌似有点油腻的样子,其实没有。纯属拍摄角度和灯光的问题哈。早饭赶时间的,做这个很方便哦。用料各种肠黑胡...
用料香肠2根姜少量蒸恩施土家腊肠(原味)的做法开封腊肠切片,摆盘,撒少量姜丝,蒸锅大火烧开,放腊肠,大火蒸10-15分钟,出锅...
两三个土豆,一根腊肠,一块姜,简简单单一蒸,可做主食可做菜。用料腊肠1根土豆2个姜3片盐适量简单家常菜—土豆蒸腊肠的做法材料就是这么简单。土豆去皮洗干净切片,不用切太薄。加入一点点盐做底味。如果你家腊肠很咸那就不...
朋友给的广式腊肠,做菜太油,放到米饭里,做个腊肠饭吧!配上可爱的蔬菜,真是美味啊!用料大米根据人数来定土豆1个西红柿1个腊肠根据个人口味,我放了四根小的酱油适量料酒适量腊肠土豆饭的做法西红柿,土豆,腊肠切丁,米饭和水1:1比...
用料腊肠1根土豆1个青椒1个大葱1根盐适量鸡精适量油适量腊肠土豆丝的做法土豆青椒切丝,土豆泡水去淀粉,沥水备用。腊肠、大葱切片备用。起锅烧油,油热加入备好的大葱、腊肠爆炒30秒左右。再加入土豆丝、青椒丝、盐、鸡精...
此处省略100个字用料盐,料酒,生抽腊肠蒸土豆的做法准备食材装盘加盐水加料酒上锅蒸20分钟出锅加少许生抽小贴士简单方便...
喜欢吃腊肠的人都会有一种顾虑,腊肠虽然好吃,可是太过于油腻,于是孜然腊肠焖土豆就解决了这一问题,土豆吸收了腊肠的油脂让土豆香香的,腊肠也变的清新~喜欢腊肠的人不要错过哦。用料土豆4个腊肠5根大蒜6、7瓣干红椒5个孜然1...
由于博主暂时是在新加坡留学~有时候家里的材料不太全饭菜都是女佣做起来的~所以,有时候想做一餐好吃的饭真的比较难用料小土豆2个e腊肠2条生抽适量姜片2-4油适量老抽适量鸡粉适量淀粉+水(使酱汁黏稠用的)适量一根葱(我觉得...
用料土豆3个油适量盐适量腊肠2根大蒜3瓣鸡精1勺酱油1勺玉米淀粉3克葱1根土豆丝腊肠的做法把土豆、葱、蒜、切好,然后用油爆香,加入腊肠翻炒(前面忘记拍照了,炒到一半才想起。)然后加入土豆丝炒。调好酱汁。把酱油,鸡粉,淀粉...
囊括了,下厨房美食制作家们的土豆泥制作方法,涵盖了五种口味,可谓是家族大聚会~用料土豆2.5个鸡蛋1个香肠2片玉米粒一小把盐适量黑胡椒粉适量胡萝卜1根牛奶两勺蓝莓酱一小勺金枪鱼罐头两小块葱适量小白菜一根草莓两颗土豆...