来一些辣味能很好的促进食欲,做起来~~用料小管鱿鱼400g肉馅(猪肉、牛肉均可)150g大蒜碎(约半头蒜)1碟姜末1勺郫县豆酱1勺剁椒1勺生抽1勺白酒1勺花椒1/2小勺白糖1/2小勺淀粉水4-5勺麻婆小管<302小厨房>的做法原料图小管鱿鱼...
用料姜5片生抽适量蒜3瓣蒜苗2根小管250g蚝油适量爆炒小管的做法小管洗干净后,水煮沸焯水1分钟捞出。油热后下以上小料爆香下小管,然后下适量的蚝油和味极鲜快速翻炒下一丢丢水,还有蒜叶,焖3分钟左右,即可捞出。第一次做,整...
小管要脆,焯水的时间很重要!用料小管8只大葱半根红尖椒1个青线椒1个橄榄油1勺木姜油3滴芥末油3滴花椒油3滴芝麻油3滴蒜酥油半勺镇江香醋1滴山西陈醋1滴保宁醋1滴独流老醋1滴永春老醋1滴赤水晒醋1滴富顺豆花蘸水半勺海天...
用料小管半斤辣椒2个洋葱4分之1个味好美青花椒几粒味好美青花椒椒盐几克耗油生菜料酒适量味美麻辣小管的做法辣椒洋葱切丝备用烧水,放一点点料酒,几颗味好美青花椒。水开后放洗净的小管焯水半分钟。漂亮。把小管切圈。...
东山岛的小管超级好吃,带籽的母管更是一绝,香用料带籽小管1盒小葱2根辣椒2个生抽少许食用油少许油葱带籽小管(母管,小鱿鱼)的做法小葱切成葱花,辣椒切小块带籽小管洗干净,用个夹子把肚子里面的黑墨汁囊夹掉,切小段放盘子里摆...
小管就是很小的鱿鱼、福建东山一带的吃法、刚捞起来的鱿鱼味鲜、营养价值高!用料小管500g姜少许料酒少许盐少许老抽少许油闷小管的做法小管洗干净、沥干水炒锅烧红、倒油、待油冒烟放姜炒至金黄,倒入小管翻炒片刻、加一...
看到<丁香医生>的文章说吃辣也可以缓解压力,令人更快乐。这道简单无比的剁椒小管就能做到!方法简单易操作,而且更省心的是小管几乎不需要提前处理,解冻即可使用,这可是多么令人快乐的一件事呀!用料小管鱿鱼200g泡姜(切丝)1块...
用料鱿鱼小管5只青椒半个胡萝卜半根六月鲜豆瓣酱两大勺糖盐料酒酱焖鱿鱼小管的做法鱿鱼小管收拾干净,切成鱿鱼圈备用,然后用料酒,十三香,少许盐味一下。青椒胡萝卜切丝备用。热锅冷油,下青椒丝和胡萝卜丝,放十三香翻炒断生...
用料小管酱油姜香葱辣椒粉水酱油水煮小管的做法新鲜小管去内脏洗干净待用锅中加油爆姜丝,加入酱油和水,放入小管,中火煮5分钟,加入葱段开大火煮1分钟汤汁浓稠即可...
用料姜几片料酒一勺洋葱半个蒜5瓣酱料沙茶酱2勺鱼露半勺水2克配料鱿鱼随你想只海鲜菇适量砂锅小管的做法锅放油,放姜蒜洋葱炒香,放海鲜菇垫底把小管铺在上面,均匀把酱料倒在上面,盖上盖子,开中大火5分钟,开盖搅拌再大火一分...
开水优选家买的小筒,品质好,还便宜用料鱿鱼8只洋葱1个蚝油1勺葱1根姜3片料酒2勺蒜6瓣盐适量生抽2勺白糖1勺韩式辣酱2勺老抽半勺孜然粉1勺辣炒小管鱿鱼的做法把鱿鱼去内脏洗净头部的吐墨挤出来身体里有一片透明的软骨,抽...
用料姜丝10克料酒1勺生抽1勺醋1/2勺蚝油1勺花椒10粒微辣青椒2个个洋葱丝100克快炒小管鱿鱼的做法鱿鱼去掉头和内脏,清洗干净。放入沸水中倒入少许料酒烫一分钟捞出去腥。油,姜丝花椒小火翻炒香,倒入醋生抽蚝油稍微划炒一...
小管,东山网红,来这里必吃的美味,灯补小管,鲜脆甜,无需去除内脏,直接白灼,油焖,一级棒,我自己是比较喜欢油焖,比较香,一口下去嘴巴黑黑的,好爽啊用料小管1盒辣椒2个蒜瓣5瓣食用油少许生抽少许盐少许糖少许油焖东山小管的做法流水...
三杯的做法最主要就是三种原料,黑麻油+米酒+酱油,黑芝麻香油没有的话用普通的香油代替也可以,米酒就是低度的白酒就可以(不是那种酒酿的甜米酒哦),可以用广东米酒代替或者用台湾红标米酒。台湾的三杯鸡会用上九层塔来增加独...
小管是东山的叫法。也有人叫它笔管鱼,海兔子等等,其实它也是鱿鱼的一种。东山小管声名在外,经常被人点名。都是用小渔排加灯光,通宵捕捉的,所以也叫灯光小管。捕小管都要晚上行动,整晚不睡觉,而且那个小渔排的发动机声音不是...
刚刚钓上岸的鲜鱿鱼,稍微清洗一下,洒点酱油不用加水,整个香焖,真是美味😋用料鲜鱿鱼8只小洋葱6个蒜头1个辣椒1个酱油适量辣椒面少许孜然粉少许香焖鲜鱿鱼(小管)的做法刚钓上岸的鲜鱿鱼,冲一下水就好了辣椒、小洋葱、蒜头切...
闺女很喜欢吃面食,拌面,卤面,汤面啥的都爱吃,荤素均衡搭配,一碗搞定,一人一碗,打翻不管用料猪肚适量小管几个随意白菜半斤香菇8朵胡萝卜半根生抽一小汤勺盐适量营养均衡猪肚小管面线的做法油热香菇,微焦,出香味加入胡萝卜丝翻...
没有刚捞出来小管不想白灼怎么办内!没关系,油焖也很好吃哦~香喷喷热腾腾!用料小管🦑10只酱油🍾3大勺蒜🧄3瓣姜片🌕随意辣椒🌶️1个油焖小管🦑的做法🌟小管洗净切段:这次是比较大只的小管,肚子里有内脏和没消化的小鱼🐟,需要处...
简单菜•简单爱厦门人喜欢吃小海鲜,肥美的鱿鱼除了可以清蒸和白灼,宅在家里,各种焦虑呀,各种烦躁啊~煎个小鱿鱼来下个小酒,美滋滋的~滚蛋吧~病毒!用料鱿鱼4-5只(看大小)盐20克姜5片料酒1勺蒜3瓣辣椒2个香菜1根干煎小管#烧酒配#的...
东山灯光小管,不需要花里胡哨的烹饪方式,只要简单白灼一下就很鲜美。用料东山灯光小管400克葱1把姜4片蒜3瓣小米椒2个料酒1勺盐1勺生抽2勺喼汁2勺香醋2勺白糖1勺白灼东山灯光小管的做法冰冻的小管要用正确的解冻方式,才...
用料虾只小管蝦滑燴豆腐的做法食材處理:1. 小管(小魷魚)很好處理,拉住頭就可以將其及內臟從身體中抽出,注意眼睛那邊擠開/切開最好放在水裡,免得墨汁濺出到身上。(我買的這個帶籽,很鮮)2. 蝦仁2/3剁成蓉,1/3切小粒,然後加...
用料鱿鱼8只大蒜一大把酱油1勺料酒2勺生姜少许红烧小管鱿鱼🦑的做法食材洗净热锅冷油油七八分热下大蒜炒匀后下鱿鱼煎一会加盐倒入料酒酱油糖少许辣椒不加水鱿鱼会化点水收汁出锅我爱的菜前五哈哈哈...
小卷不断头实验室🧪:很多人常常白灼完小管会分尸😂,掌握好小诀窍!让你白灼完依旧美美的❤️新鲜的小管,白灼不需要用大量的姜、料酒去压腥味,只需要一点点盐即可👌新鲜的小管只有满满鲜甜海味🌊《🦑小管不断头五步骤:》洗净➡...
用料小管鱿鱼(母)12只姜3片蒜3瓣生抽2勺盐1克糖0.5克爆炒小管鱿鱼的做法洗净小管鱿鱼,开水下锅,再沸腾之后翻两下捞出。此时鱿鱼须卷起。热油加姜蒜起锅,加入小管鱿鱼,两面煎至金黄,约5分钟。爆炒,加入生抽、盐、糖(可提前加一...
小管鱿鱼是常见的一种软体鱼获,全称小笔管鱼。闽台地区也有称为锁管,渔民们把体型少于12厘米的叫小管,是锁管的幼年期。因为个头小,肉质会更鲜嫩,味道也鲜甜上几分。小管个小营养价值却是不低的,尤其是蛋白质含量占到32%,脂...