淡奶油一旦打开,就成了我老板,我就成了它的打工人。下厨几年总结了一些消灭老板的办法😛我喜欢用安佳淡奶油,全因为它的盖子,在冰箱里可站立可侧卧可仰卧,哪个缝都能放,还隔绝空气延长保质期,雀巢铁塔蓝风车都没有这个盖。确...
第一次写方子,不清楚的我尽量解答这个方子是参考的糖豆mm,很感谢她的方子让我找到吐司的自信。因为糖豆的这个方子的高粉我觉得有点多我就改动了一下写这个方子主要是为了方便自己每次不用换算再次感谢糖豆mm用料高筋面...
一次不要做太多,自制冰激凌缺点是长时间冷冻会影响口感用料加热部分牛奶60克淡奶油60克蛋黄4个细砂糖80克其他淡奶油(我剩了600全用了,我看人家用500就差不多)500~600克消耗淡奶油,冰激凌的做法称60牛奶60淡奶油都放小锅里...
一个简单,好吃,多用途的酱❗️抹饼干,抹面包,做塔馅,抹司康…………妙不可言🧡低碳无糖版用赤藓糖醇普通版用白砂糖用料可可粉25克淡奶油250克赤藓糖醇/白砂糖15克/10克盐几颗粒可可酱(低碳无糖版和普通版,消耗淡奶油,消耗可可...
用料淡奶油随意冰水(熟水)一两勺自制黄油(拯救打发过劲淡奶油,消耗淡奶油)的做法用深盆淡奶油打发到明显体积变小。如果是单纯消耗淡奶油,这一步什么都不用加。如果是已经加糖淡奶油打发过了,就继续打,不用加糖加盐。800ml淡...
1.方子是熟蛋黄的,大人宝宝都可以放心吃。(生蛋黄制作过程中高温加热后变成熟蛋黄,不是直接用煮熟的蛋黄)2.打发淡奶油要用无水,无油的容器。淡奶油打发到有纹路即可,别打发过了。3.原作者方子有加柠檬汁,我没有加,一样奶香味...
中种法成品柔软,不用等待,放冰箱隔夜发酵适合上班族。此方子的量适合两个450克吐司盒。因为加入了大量淡奶油和牛奶,所以奶香醇厚,入口绵软,非常经典。宝宝吃完说这也太好吃了吧!比任何家面包店的都好吃,甩好利来什么的几条...
淡奶油保存时间很短,做蛋糕面包又很费时间,如果你正在头疼怎么消耗淡奶油,那你一定要试试这个方子,不仅超快手高颜值,而且味道也很棒哦!用料淡奶油100克牛奶220克糖25克吉利丁片1片(5克)奥利奥饼干2片草莓若干奥利奥草莓布丁(...
淡奶油是我之前做蛋糕剩的,淡奶油和牛奶=350克,可以自行调整用量(淡奶油加了口感会更好,最好不要减量太多),白砂糖可以按个人口味自行调整用料淡奶油205克蛋黄3个细砂糖25~30克牛奶145克焦糖布丁,超简单(烤箱版,消耗淡奶油)的做...
司康是很快手的面包,一般用黄油块和低筋面粉搓散来制作(看我其他司康菜谱),因为家里有好多淡奶油,所以做了这款纯淡奶油材料的司康,低油,外酥里松。早餐,茶点,伴手礼都合适中间掰开,抹上果酱,奶油都很美用料低筋面粉200克泡打粉4...
好香好好吃用料淡奶油100克水65克干酵母3克白糖25克中筋面粉320克小美淡奶油馒头,消耗淡奶油的做法淡奶油糖,酵母入主锅,2分钟,37度,速度3➕面粉30秒,速度3到62分钟,揉面擀面杖擀一遍排气,整形,刀切如图38度发2倍大如图上汽后...
非常好吃,烤完满屋子香味,做法也非常简单,手残党都可以做🤪用料低筋面粉240克奶油250克泡打粉4克糖36克盐3克提子干适量蛋黄液1个炒鸡简单的提子奶油司康(无需黄油,消耗淡奶油)的做法把低筋面粉(实在没有用普通面粉也可以),奶...
家庭用大盒淡奶油一次用不完或者像我一样买到了这气人的鸟窝奶油,打发很久也打不起来,想做北海道吐司消耗一下结果家里没鸡蛋了,造化弄人,当天已经十点多了,不想折腾太晚,但还是秉着勤俭持家的良好习惯,用隔夜冷藏法,想着不成...
司康饼,超级快手的英式下午茶必备茶点,无需揉面,不用打发,捏一捏搓一搓就能做好口感像饼干和面包的结合体,外脆里软,添加了淡奶油,奶味十足,搭配蔓越莓干,保证做一次就会爱上用料中筋面粉250克淡奶油80克鸡蛋1个糖30克盐1克黄...
七夕给老公做了个蛋糕剩了好多淡奶油用料淡奶油随意细砂糖随意消耗淡奶油的做法淡奶油如果是植物的一般都有甜味不用放糖,如果没有那就自己加,其实不加也可以。很简单把淡奶油直接打发,打发好之后找个储存盒把奶油装进去...
家里剩下一些用剩的淡奶油,于是我查了一下消耗淡奶油的方法,发现最简单的做法就是【冰淇淋】,今天分享一下无蛋版冰淇淋雪糕的做法,奶香醇厚,香甜可口,可以试试哦~用料淡奶油200克白砂糖20克牛奶40克消耗淡奶油,自制冰淇淋🍦...
开封后,怕1L装淡奶油坏掉,想着法儿用掉它。爱好烹饪,纯属业余水平,网络卧虎藏龙,如有不当之处,敬请谅解,永远在学习路上。欢迎大家关注我的新浪微博:燕飞制造更多关注更多分享,关注我的新浪博客:用料蛋白3个蛋黄3个室温软化黄油...
破天荒买了奶油做慕斯蛋糕,剩下的奶油快过期了,赶紧来做个简单又奢侈的蛋挞哈哈我做了14个中小号的蛋挞,仅供参考。称量:1小勺=5ml,1大勺=15ml,1杯=240ml。用料蛋挞皮:—————中筋面粉1+1/3杯=160克盐半小勺=3克植物油3/8...
比较着急吃,怎么快手怎么来。合适我自己的方子,甜度也合适,写给自己用,免得遗忘。也分享给有需要的妈妈。这个方子不用冷藏,增加了玉米淀粉的用量,放到微温就可以开吃了,简单快速,随时应付小朋友。优点:快,牛奶不用计算,直接拿一...
这是一款,只用淡奶油的慕斯蛋糕。可以用来消耗淡奶油(为消耗淡奶油而设计)。喜欢材料简单的东西。新手也可以完全驾驭!用料饼底层消化饼/奥利奥饼干去夹心/生酮:杏仁粉80克+零卡糖5克+可可粉12克80克黄油/淡奶油38-40克...
这个方子做蛋挞液也是超好吃的用料1、淡奶油200克纯牛奶100克炼乳15克白糖15克蛋黄4-5个消耗淡奶油,蛋挞液的做法先把1、2、3、4等称好放入奶锅中,小火搅拌至白糖溶化关火。蛋黄打散,加入晾凉的奶锅中,搅拌均匀,用筛子漏一...
每次买1升的奶油,总是用不完,最后剩下一点,准备冻成冰淇淋吃,不过口感不是很浓。家里剩多少就做多少,按比例就行。如果不冷冻,可以直接用来做奶油盒子或者蛋糕夹层。用料淡奶油120克(自行调整)糖12克(按10:1比例)水果适量酸奶60...
我今天分享的这款淡奶油小面包液体部分用了大部分的淡奶油和小部分牛奶,这样做出的面包奶香味儿会更加醇厚,由于淡奶油用量比较大,就省去了黄油,利用淡奶油的油脂就完全足够了,这款小面包采用一次发酵的方法,节省时间,面包物...
划重点:1.配方不甜,不甜!但是特别好吃,喜欢甜的可以加细砂糖2.烘烤时间15分钟,温度190度,烤箱中层3.面团粘手可以冷藏一会儿再操作4.配方可以按比例增减5.司康厚度1-2厘米均可,厚的话增加烘烤时间用料淡奶油180克低筋面粉180...
鼎鼎有名的安德鲁葡挞,是我以前每次去澳门必吃的,但自从入坑烘焙,就真的一次没买过了。蛋挞是很多小伙伴们烘焙路上做出来的第一道成功的甜点,简单易上手基本没有失败,有的仅仅是口味上的些许差别,喜欢奶味浓郁的朋友可以试...