这是我第一次做的鸡肉,妈妈教的,全程一个人做,就是为了让妈妈回家后吃上我做的,很清淡的一碟菜,不热气,老少皆宜,妈妈很开心哦!用料淀粉1.5-2勺姜3-4片切丝盐适量(少放,清淡为主)枸杞8-10粒红枣2颗油少许葱粒适量(蒸好后放)简便嫩...
菜谱名:鲜嫩虾滑面参考月龄:10个月以上娃娃菜是自带“鲜”气的蔬菜,虾肉又自带咸鲜,再搭配白萝卜做成虾滑面,入口滑嫩Q弹,即使一丁点盐都不加,也能让宝宝砸吧着嘴巴说好吃!而且虾肉富含优质蛋白还能帮助宝宝补钙,白萝卜又是缓...
虾仁炒蛋,炒成八分熟,两分生。这样炒出来的才会既有嫩滑的口感,又最容易被消化、吸收!用料小虾仁15只鸡蛋3个荷兰豆1小把盐1小匙植物油1勺嫩滑鲜美的虾仁炒鸡蛋—简单、快手的做法鸡蛋去壳,放入一小勺盐,搅拌均匀备用。虾仁...
杏鲍菇菌肉肥厚,质地脆嫩,有“草原牛肝菌”的别号,可是我一直不大敢买,原因是不会做,怕做不好会在儿子的心里播下不爱吃杏鲍菇的印象。我始终觉得,没有不好吃的食材,只有做不好的菜,这也是我在给家人做菜中琢磨最多的地方,让儿...
可以包来当早餐~~用料鸡腿肉一斤香葱3根鸡蛋清2个白胡椒粉一勺香油2勺盐两勺蔬之鲜小半勺馄饨皮80张鸡肉馄饨,鲜香滑嫩的做法我买的去骨鸡腿肉,带点油最好~剁成泥,当然你也可以用碎肉机。葱白切末加入生抽两勺,两个蛋清,香油,...
用料鸡腿1只香菇5朵配料蒜末、洋葱、小葱调料盐、白糖、生抽、老抽、淀粉❤️香菇滑鸡:鸡肉滑嫩,香菇入味‼️的做法鸡腿肉去骨切成丁,用盐、生抽、淀粉腌制15分钟准备好食材。小葱分成葱白和小葱末,切好蒜末热锅烧油炒熟鸡肉...
这个季节的基围虾正是便宜的时候,屯点虾滑虾仁才是正事😁用料料酒1小勺淀粉1小勺蛋白1个盐2克基围虾(去壳)250克鲜嫩虾滑的做法鲜虾去头后冷冻至虾变硬但不是完全冻硬的状态,然后取出,去壳后洗净沥干水虾仁用刀剁碎,装入碗...
超嫩滑,鲜嫩多汁,好吃还不胖,做法也是无敌简单,喜欢的集美们冲啊用料鸡胸肉1块蟹味菇1盒白玉菇把料酒1勺生抽1勺蚝油1勺胡椒粉1勺淀粉1勺小葱1根小米辣2个鲜嫩美味滑嫩双菇蒸鸡的做法准备好所有食材,鸡胸肉切丁加一勺料酒...
炒鸡蛋谁都会做,但是怎样才能炒出嫩滑可口的鸡蛋呢?有小小的诀窍,那就是牛奶🥛。。。今天看到市场的蛤蜊都吐着大舌头,估计是吐完了沙子,一个个的甚是可爱!决定买一些回来炒鸡蛋,不仅快手,关键是营养很丰富,鲜香嫩滑👍👍👍用料...
春天的脚步慢慢靠拢,养胃好喝的鲜虾粥给这个季节添上一抹色彩~~用料虾15~20只白胡椒粉1勺盐6克生姜2~3片麻油0.5勺杂蔬50g香芹适量嫩滑鲜虾粥的做法买一些鲜活基围虾去除头部,虾身开背去虾线虾身放入生姜黑胡椒粉腌制片刻砂...
用料鸡蛋2-3个温水鸡蛋的1.5倍盐一小勺生抽一小勺芝麻油适量葱一根鸡蛋羹(滑嫩鲜香,妈妈的味道)的做法鸡蛋用筷子打散至表面起泡泡,用细漏勺过滤一遍加入1.5倍40℃左右温水,边加水边搅拌,若表面有泡泡就用漏勺再过滤一遍,这...
回味无穷,入口即化用料小鱼7-8条芹菜1根地瓜粉2勺姜片2-3片黑胡椒1勺盐1勺糖1勺味精1勺家常味之鲜嫩鱼滑汤的做法备好所需食材一定要将鱼肚子里的黑膜清洗干净碗里装一碗清水加入1勺黑胡椒,2勺地瓜粉,调均匀在把洗干净的...
这道美食背后的故事大部分人都知道吧,香菇滑鸡又称【北菇滑鸡】,是茶餐厅的一道日常餐食。大学的时候经常光顾茶餐厅,【北菇滑鸡饭】在我心里是和【火楠豆腐饭】一样的地位,每次点都会配个例汤🥕凭着记忆中的口感和网上搜...
只是自己存着用。灵魂是水和盖盖۹(⍥)用料鸡胸肉2块盐一勺黑胡椒随便酱油一勺生粉随便鸡胸滑嫩嫩的做法鸡胸肉切大片,在上面划拉几刀。酱油,盐,生粉,抓。腌。二十分钟左右。大火,一点点油,煎两面,撒孜然,蜂蜜。熟差不多改中...
虾仁这个做法,鲜嫩多汁,一点都不会腥,鲜嫩到爆啦。用料虾仁200克鸡蛋2个芦笋2根西芹2根姜1块葱1根盐1勺黑胡椒1勺虾仁滑蛋,鲜嫩无腥味的做法虾仁从背部切开,去除虾线,清洗后沥干水分。芦笋、西芹切成小段,姜切丝,准备一些葱花...
之前一直做红烧牛肉,时间太长,这次试试快手小炒牛肉,很嫩,也很好吃,做法还简单,来试试吧。用料牛肉一块盐适量姜一块蒜3瓣干辣椒1个甜椒1个洋葱1个小苏打小勺胡椒粉适量酱油小勺鸡蛋清一个干淀粉小勺植物油大勺料酒大勺蚝油...
天气越来越凉啦,来碗心仪的热粥吧。做法超级简单。用料皮蛋2个大米3/4杯小葱2根猪里脊100克姜2片胡椒粉盐皮蛋瘦肉粥鲜香嫩滑的小秘密,简单美味的做法大米加水开始煮葱切成葱花,肉丝用一勺生粉,少量生抽腌制起来,皮蛋切成...
乐意跑去买了一个漂亮的盘子装,哈☞看了好多下厨房的蒸蛋菜谱,试做了两次,总结一下经验,写个菜谱,估摸以后这就是咱家的招牌家常菜肴咯嘛!✧٩(ˊωˋ*)و✧用料鸡汁一小勺鸡蛋三个温水量是鸡蛋重量1.5倍鲜虾仁7只油适量嫩...
这是我吃过最嫩的鸡蛋🥚,高蛋白低脂肪,营养丰富不长肉,鲜嫩可口,减肥必备菜,做法超级简单,一学就会,👉用料鸡蛋4个虾一斤料酒1勺盐5克胡椒粉适量牛奶100克黑胡椒粉适量鲜美嫩滑,营养又美味的虾仁滑蛋!的做法虾去头去壳加入一小...
蒸,不那么猛烈,水升腾出的蒸汽,刚柔并济,穿透食物,蒸腾出的味道,原汁原味~!对于最新鲜的食材,最清新的味道,还是要用蒸来让其完美~!当虾肉搭配上香菇,不一样的口感,融合出一道营养丰富、口感鲜美的蒸菜——香菇鲜虾盏~话不多说,快...
今天给大家分享一道嫩滑又下饭的鸡蛋抱豆腐,豆腐合着汤汁一起拌饭太好吃了,鸡蛋也是鲜嫩入味,做法超简单,赶紧试试!用料鸡蛋4个嫩豆腐1块鸡蛋抱豆腐:鲜香美味,嫩滑又下饭的做法1.准备好食材,嫩豆腐洗净切块,香葱,小米辣分别切好...
做了酒酿吃不完,想着怎么用来做菜,和味噌一起腌了鸡翅,蒸好一吃太过美妙!两种发酵食品混合在一起迸发的美味真是惊艳。手头刚好有这些材料的,一定要试试哦!用料鸡翅10个腌料味噌1大勺酒酿1大勺蒜泥1大勺土豆1个鸡油1大勺蒜...
要说对于鸡肉记忆中的味道,那一定是香菇滑鸡啦,这道经典的菜,不论是高大上的餐厅还是普通的食堂,香菇鸡的人气一直很高。香菇和鸡肉的香味很浓郁,下饭非常一流,今天就和大家分享这一道经典的香菇鸡,我选择的是鸡腿肉,口感更好...
还记得高中时到清远第一次吃到鼓油鸡,那味道至今难忘,后来很久都没能吃回这个味道,所以自己也尝试了几次都做不了这种正宗的味道,直到这一次,如果你也喜欢,你一定要试试这种做法,看到这个方子的你太幸运。用料鸡2.5斤/只香料...
用料多宝鱼1条姜几片料酒适量葱几根盐适量蒸鱼豉油适量香菜几根泰椒适量简单方便美味鲜嫩多宝鱼的做法将鱼洗干净,身上用针扎几下,然后用盐和料酒涂抹鱼的全身,腌制15分钟准备好姜丝,葱丝,香菜,辣椒备用鱼身放几根姜丝,上锅...