嗨,我是小鹿!最近的上海热skr人了,时不时下阵雨,动不动就一身汗,真的是湿热交蒸,跟朋友们出去吃饭发现大家都没什么胃口,唯独凉菜一端上来,一会会就被扫光了~想想也是时候教你们做些清爽可口的凉菜降降温啦,除了之前教过你们的...
闲着没事,看到角落里还堆着几个月前买的川贝粉和刚收到的柠檬🍋,一不做二不休,立刻开锅炖了几瓶柠檬膏,说实话,这东西润肺,止咳,美白确实有效果。【窗外的柠檬树安静地生长着,抽出椭圆形的嫩叶,绿得如图一枚枚娇嫩的贝壳。从窗...
一直想吃水信玄饼。颜值高,晶莹剔透的看起来很好吃,拿去招待客人也不怕没面子。赶紧一起学着做吧!用料开水500ml白凉粉16g白糖15g泡开的樱花6-7朵[布丁物语]零失败水信玄饼的做法将白糖和白凉粉倒入奶锅,再倒入三分之一的热...
喵粑是妇联超级铁粉~小鹿心想要是能把这些超能者们都吃进嘴里那就更好啦~哈哈吃货的思维逻辑就是这样实际!于是史上最酷炫的超能棒棒糖就这样诞生啦!用料糯米糖纸适量珊瑚糖适量水适量棒棒糖模具一副食用纸棒适量复联超...
嗨各位,我是小鹿~最近天气越来越凉啦!上海的天气也不太好,一直都是阴雨天,总有种阴沉沉的感觉!一到下午我就会想喝杯热饮~应该有很多人和我一样吧?所以!这期来教你们做好喝的下午茶!嘿嘿嘿,都是我平时爱喝的,而且超级简单哦!有香...
嗨,我是小鹿!最近连续的高温天感觉真的太不好。虽然已经立秋了,但还是感觉吃个饭都会热晕过去!好在,蓝天白云还是很貌美的~好在,还有小凉菜可以放肆的吃~没错,这期要教大家做五款我最爱的小凉菜!和之前教的沙拉一样:用罐子。真...
嗨我是小鹿,一转眼就八月了,大家八月好呀~天还是热的不要不要的,有没有和我一样想吃冰冰凉凉小甜品的童鞋?我最近就收到很多私信,让我教些冰凉又简单的降温解暑小甜品~这期就来教你们"作假",用水果做各种貌美又好吃的降温水...
嗨,我是小鹿最近后台收到很多童鞋的私信说年后回来,整个人都懒懒的,外卖也吃腻了下班之后不想做太复杂的饭菜作为日常宠爱你们的美食博主今天就来教你们做不孤独的咖喱鸡肉饭咖喱和鸡肉的香融进颗颗米粒中,吃起来嫩滑可口...
来自日本纪录片《料理物语-江户时代的老菜谱》第二集。料理物语记载了江户时代今的菜谱,这些作品成语德川家的奢华生活,许许多多流传至了今天。鸡蛋曾经因为禁肉令而无缘享受,后江户第三代将军家光招待后水尾天皇的时候...
过节少不了放鞭炮。古时候是为了驱赶一种叫年的怪兽,而现在是辞旧迎新的标志。不如也做一串“鞭炮”,放在团圆饭的餐桌上,表达对新一年的期盼与祝福~用料金针菇60克培根两条白芝麻小半瓶红椒一根香菜一根迎春培根卷「厨...
嗨,我是小鹿!都说4月是一年最舒服的时光了!阳光明媚,微风徐徐,正是春游的好时候,前几天回了趟老家,在公园总能看见很多学生聚在一起在玩耍,突然就想起自己小时候,每次学校组织春游,妈妈都会帮我提前一晚精心准备好春游便当,睡前...
秋天到了,意味着栗子南瓜芋头啥的都要出!来!了!混合在一起就是秋天的味道大量酒精加入回味无穷可制作高4.6cm直径6.5cm小纸杯10份油量已减,一样润而且不会过分油腻糖量已减,口味并没有淡用料糖炒栗子仁10粒鸡蛋2个砂糖80g盐...
精致又美味的食物们,每一口都是满满的幸福感!开个菜谱记录一下这些令人心醉的料理^_^用料充满爱意的食物们和风物语的做法记录精致的料理们!...
赐我陋食,肯定是要我明白,这世界充满劣厨。我不奢望每天都享受美食,但求再赐予我克服陋食的勇气和力量。用料把身段心态放低点儿会比较快乐小苍蝇看这个世界全是美食食间物语的做法走过一些地方,善待味蕾...
新年饭桌上必须得有一道拿的出手又好吃的大菜对不对?这道寓意十足的『富贵扇贝开运虾』简直就是新手必备!连我们工作室的boy都说过年要做给爹妈吃啊!这道菜还能做到满屋飘香在过年的时候吃气氛实在是太好了~这道菜其实是...
入手5斤黑枣,家人说吃着不错。灵机一动,干脆再泡点酒!为了长期保存,这次泡的是白酒,黄酒(女儿红)版本,过阵子再上方子。黑枣:黑枣性温味甘,富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素B和维生素E,和磷、钙、铁等微量元素,还有各种营养元素,...
嗨,我是瑟瑟发抖的小鹿~这几天降温了真的超级冷,你们那有没有降温呢?记得前阵子和大家说过,妈妈住院动手术了,现在已经顺利出院在慢慢恢复啦!我平时除了更新,就是花更多的时间去照顾好妈妈~最近大概是抵抗力不太好,我和妈妈都...
樱花季虽然短暂但也阻止不了我们欣赏它的美好或许你错过了樱花但别错过你的ta厨娘一直觉得有些爱情就像樱花一样就算短暂但丝毫不影响它带给你的美好体验三月弥生春之樱花是不能辜负的好时光这一期厨娘就带大家一起来...
小鹿自己是个资深的夜市爱好者!每次经过夜市听见铁板上的滋滋声,都忍不住要来一份!这期就教大家只用平底锅,在家做出夜市摊最有人气的四大铁板小吃!因为四样我都爱到不行,难以舍弃任何一个!于是又做了个合集给你们!跟着小鹿的...
嗨!我是小鹿~这期是厨娘物语的第一百期!撒个花先~谢谢你们支持我陪着我做了一百期的节目,真的好多话想和你们说!我是个多愁善感又啰嗦的双鱼座,感谢的话就不多说了,哈哈怕自己哭出来!说正题吧!这下年也过完了!大家该上班的上班...
春天到了,空气中都充满着生机和活力~迎面吹来的风,温润又清新。让厨娘想念起东南亚海边的风,还有那里的淡淡柠檬香。做一份黑椒牛柳,把浓郁的黑椒牛柳包在生菜里,再沾上一点柠檬汁,轻轻咬下去,风情万种的东南亚,就留在自己口...
去【面包物语】总要买这款萌萌的酸奶慕斯,终于拔草了,自己做的,更健康美味。入口即化,香醇绵软。也非常感谢6寸猫咪方子。我是全职妈妈,欢迎育儿烘焙方面和大家一起学习交流。微信号:120323230用料白砂糖25克酸奶125克鱼胶...
嗨!我是满血复活的小鹿~(我终于手好啦!还留了道淡淡的疤,看上去像是个有故事的人了)好久没有做菜给你们看了,掐指一算大概有一个礼拜没更新了,想死大家了,你们都不知道我现在打字打的多兴奋哈哈哈~话说你们有没有想念我...做...
用料餐包|个巧克力|块曲奇丨个餐包物语的做法切包放上曲奇和巧克力夹起Ok...
对着冬日说早安,再怎么忙碌,一天的早餐也要准备好,在这悠哉的日子里,更要精心准备早餐,早餐心情很美!早餐更是美美哒!用料随自己喜爱添加早餐物语~对着冬日说早安的做法可可海绵蛋糕杯,爱心杯!空气中散发淡淡的香草味!草莓季来了...