用铜锅炖菜对身体健康有帮助用料猪骨头500克奶油白菜一颗南瓜250克料酒两勺葱半根姜三片盐3克海鲜酱油2勺铜锅猪骨头炖菜的做法猪骨头用清水浸泡半小时锅中烧开水煮一下去血水捞出洗干净把猪骨头放高压锅加料酒大料压...
云南少数民族特色焖饭。五星推荐!用料大米2杯清水3杯诺邓火腿200克鹤庆香肠200克土豆一只火腿香肠洋芋铜锅饭的做法土豆切小块,香肠切片,火腿切片或者切丝。大米淘洗干净后用水泡半小时。铜锅一定要洗刷干净,然后倒2勺香...
火烧云是一家云南菜馆,主打菜色之一是铜锅油焖鸡。大块的鸡肉,入味的丝瓜、魔芋丝、金针菇,裹着绵软的土豆,盛一勺浇在米饭上.......吃过一次念念不忘。可惜吃火烧云总要排队,加之几家分店周遭交通状况都极为令人崩溃。于...
草莓是每个孩子都无法抗拒的美食,熬成果酱可以让孩子们在每个美好的早晨开心的抹在面包上,美美的吃完开开心心的去幼儿园。另外,果酱的营养也是相当丰富的,可惜外面卖的果酱既添加又高糖,还是自己熬一点更加放心。用料草莓...
云南吃鲫鱼、鲤鱼或者青鱼比较多,太大一个人吃不完,分解后一鱼三吃,云南做清汤鱼基本不煎,都是这样煮,我和抚仙湖铜锅鱼差的就是那口锅,做法都一样,没必要为了一个菜去买一个铜锅,做的成功的清汤鱼汤底非常清澈。用料鱼一条薄...
单纯娃喜欢,留下步骤,下次别忘了。正常情况三人份😜用料大米2杯土豆3个腊肠(香肠)适量(半截)猪油一勺(闷饭时放)盐适量葱2根铜锅土豆饭的做法1、大米洗净,放铜锅里,水淹到食指大半截就好了(同时放入准备好的猪油)2、大火上锅蒸饭,...
冬天的早晨来一碗,暖暖的(。・ω・。)用料味好美冬阴功酱料半包莴苣三分之一根基围虾10只青菜1小把玉米三分之一根柠檬两片米线一人份冬阴功风味鲜虾铜锅米线的做法首先,要有一只美貌的铜锅食材大合集铜锅内加入一升左右纯净水,...
用料碳高汤青菜铜锅涮(火锅)的做法先把碳明火烧好,熬煮一锅你喜欢的高汤准备你喜欢的蔬菜肉类,开吃。...
初夏将至,吃梅续命。一听梅子,我们就会口舌生津,这个就是腮腺素,增加我们两颊活力,皮肤有弹性保持年轻有活力。梅子还可以分解油脂和皮下脂肪,也就是减脂,调节肠道功能。黄梅和青梅不同,黄梅有健脾消食的功效,气味比青梅更加有...
纯手工阿胶糕,实体店现做,按阿胶分量制作阿胶糕,按阿胶分量出售阿胶糕,采用铜锅熬制阿胶,传统铁锅与阿胶产生反应,导致营养流失。阿胶含量高,坚持一斤阿胶只制作四斤阿胶糕的标准。(与那些一斤阿胶制作出五到六斤的阿胶糕没有...
铜锅煲仔虽不如砂锅煲仔焖出来的米香,但是适合一人速食,简单,快捷,美味,方便。用料米200g盐少许鲜肉腌香肠50g香油少许湖南湘味腊肉50g干辣椒少许火腿香肠50g酱油少许铜锅腊味煲仔饭的做法米洗净,略泡。铜锅底抹油。所...
用料【主料】牛腩1000克【辅料】洋葱1个小葱白数段土豆4个白蘑菇6个红枣10颗【香料】香叶4片花椒数粒【调料】蕃茄酱适量黄油适量面粉适量白酒少许黄酒少许食盐适量白胡椒粉少许喝汤吃肉入味铜锅焖牛腩的做法牛腩冷水...
用料火腿250克大米2小碗土豆1个嫩蚕豆150克青葱2根猪油2汤匙盐1/2茶匙铜锅火腿焖饭的做法大米淘洗后沥干水分;土豆去皮洗净后切丁,火腿切丁;蚕豆剥壳后取豆瓣使用;青葱分切葱青和葱白两部分,都切成末把猪油倒入炒锅中烧热,...
最简单且可以覆盖各味营养的,莫过于火锅。火锅中的战斗机,莫过于铜锅。一锅美味,精华之处在于底汤的熬制,蘸料的调和,大厨每道步骤的用心。以下用料主要用于汤和汁,涮品因大家口味自选就好,记得食材越新鲜越好,越天然越健康。...
云南的饭,云南的味道,云南的铜锅,云南人用料大米约2杯/人云宣火腿半个/人火腿100g/人盐5克油1000克味精适量白胡椒粉适量八角粉适量草角粉适量云南铜锅饭,落锅饭玉溪版的做法米上锅,煮到7分熟,煮的期间准备辅料土豆切大块火...
很怀念在云南抚仙湖吃的铜锅土豆焖饭,再配上抚仙湖的鱼,那是一个美味啊。。。翻出被我库存的当时买回来的漂亮铜锅自己动手做了第一次的铜锅土豆火腿焖饭,个人多添加了火腿,貌似味道更好呢。只是经验还不够好,水加多了点,小...
铜锅饭也叫洋芋饭。洋芋饭是云南很多地方的主食之一,后来被游客发现,得以推广。洋芋饭醇香可口,来盘云南的腌菜或野菜更是开胃,不用其它食物即为一顿丰盛的“大餐”。在云南抚仙湖边坐在湖边,一锅用干柴煮的青鱼加上洋芋饭...
转眼立夏了,用一锅豌豆火腿焖饭,迎接夏天的到了,当季的豌豆,新鲜的土豆,加入了咸香的火腿片,美味的香肠,成就了一锅焖饭,超级简单的料理方法菜饭一锅端,好吃的停不下来。用料豌豆适量云南火腿适量广式香肠1根土豆1个香菇1朵香...
往年的世界杯都是啤酒小龙虾今年在老公的强烈建议下变成了铜锅涮肉用料老北京涮羊肉蘸酱鲜羊肉羊肉卷虾娃娃菜粉丝老北京铜锅涮羊肉的做法鲜羊肉在冰箱冷冻一下拿出来切成薄片虾去壳去虾线刀背剁碎。加蛋清盐玉米淀粉...
🌹玫瑰味东阿阿胶糕🌹适合经血色淡、量少,睡眠质量差、易疲惫、面色萎黄、手脚冰凉、需要美白祛斑的女性、补足气血,皮肤Q弹全靠它😀用料黄酒克玫瑰花铜锅熬制秋季专属阿胶糕的做法闭关了三天,熬胶➕打包,...
记得小时候家里聚会,一家人围着铜锅涮羊肉,其乐融融!这个小料是我们家三代一直用的配料,非常好吃!这个用料是4人份的用量!酱油这些没有固定的克数,按照自己的口味尝试着放!没想到自己2年前刚注册下厨房,因为好玩发的这个菜谱,去...
肉质软嫩的大鹅,金黄酥脆的小饼,再洒上一点葱花,看得大家口水直流,更招致了3097条评论。对于这种惨绝人寰的“深夜放毒”行为,我们跟广大小厨站在同一条战线上,让黄小厨对我们造成的伤害进行赔偿。既然不能做给大家吃,那就先...
米线无论是汤的,还是干拌的都喜欢的。这米线里要是加了酸腌菜,整份米线就会立马有云南的味道。用料米线200克芦笋一把小西红柿几颗胡萝卜一段基围虾两个香菇两个酸腌菜适量鸡汤500ml铜锅鸡汤米线的做法煮米线:锅中水烧开...
用料大米1杯土豆250g金华类火腿30g铜锅洋芋饭的做法米饭煮熟,最好是低糖煮法(泡水里煮开后捞出来蒸)米粒可以粒粒分明土豆切小块大火炸到部分变色,整体变软。火腿小炒一下,放入土豆和米饭,用铸铁锅或不粘锅那种厚实的锅,小火...
这个帖子是希望也有用铜锅的爱好者能看到我们一起探讨铜锅的使用和养护真心希望懂得的大神不吝赐教用料牛排块黑胡椒勺盐克迷迭香大蒜黄油橄榄油Mauviel铜锅煎牛排的做法牛排我先用黑胡椒和橄榄油按摩等1h之后准备锅...