虎皮蛋糕卷很多小伙伴都喜欢话说这个虎皮好费蛋的你了!我做了这么薄花了4个蛋黄,如果想做厚一点的虎皮还要再增加用量。那么剩下的蛋白我们可以用来做饼干、蛋白糖、马卡龙、也可以冷藏起来,做饺子的时候调饺子馅。总之...
改良了戚风蛋糕做出来的豹纹蛋糕卷,口感很细腻!方法简单,容易制作!而且自己做的蛋糕可以不用泡打粉,也可以不用放太多糖,和其他乱七八糟的东西,总之更健康!用料鸡蛋(个头大点的)4个低筋面粉60克细砂糖30+10(蛋黄和蛋白)克牛奶或水...
用料鸡蛋5个黄油50g低粉62g糖65g牛奶65g可可粉10g中层170度30分钟鹿纹蛋糕卷的做法4个蛋清放冷冻室4个蛋黄➕1个全蛋微波炉叮20秒65g牛奶叮20秒低粉过筛可可粉过筛黄油50g隔水煮到冒泡马上加入过筛后的低粉分3-5次加...
为了解决做虎年蛋糕留下的虎纹面糊和装饰剩下的奶油,我又做了一条虎纹蛋糕卷,做年夜饭的甜品,搭配小时候吃的蛋糕卷里咸奶油,有种会到过去的感脚!虎纹面糊:用料虎纹蛋糕胚剩下的虎纹蛋糊蛋黄4个植物油40克牛奶60克低筋面粉6...
想做千叶纹蛋糕卷的,结果可可粉和蛋糊拌了太多,就随意发挥成这个样子了。用料蛋白4个蛋黄4个全蛋1个细砂糖70克低筋面粉80克牛奶60克油50克可可粉一勺(做千叶纹的话一丢丢就够了)斑纹蛋糕卷的做法180度20分钟转185度5分钟...
最近比较喜欢做蛋卷,想尝试各种花纹的蛋卷用料鸡蛋4个细砂糖(这个甜份比较淡,喜欢可以多加)50克盐一丢丢低筋面粉70克牛奶60克玉米油50克抹茶粉(点点温水融化)15克奶油200克奶油用糖粉10克平底烤盘1个横纹蛋糕卷的做法蛋清...
壬寅虎年马上就到了,今年南希给大家带来的是虎纹蛋糕卷。细腻的花纹猛地一看很像打印上去的,看起来就很逼真吧?大家可以结合详细的步骤和视频一起来学习这款生肖蛋糕卷。提前祝大家在虎年如虎添翼,虎虎生威!用料虎纹面糊(...
想不到我竟然一次就做成功了有花纹的蛋糕卷,这颜值真是太美貌啦,舍不得吃了,哈哈。现在正好是虎年,赶快叫上姐妹们一块来试试吧。用料牛奶100克低筋面粉80克玉米淀粉20克白砂糖50克鸡蛋6个淡奶油200克奶油奶酪50克玉米油5...
1、最爱虎皮蛋糕,儿时的记忆。2、配方材料用28*28金盘模具。用料戚风蛋糕材料:鸡蛋5个牛奶70克玉米油70克低筋面粉70克玉米淀粉20克柠檬汁或白醋几滴细砂糖80克(30克面糊、50克蛋白打发)虎皮材料:蛋黄8个细砂糖40克玉米淀...
小朋有念叨两天的芒果蛋糕,让小朋友感受自己制作,自己装饰蛋糕的乐趣用料玉米油30克鸡蛋5个白砂糖60克牛奶20克低筋面粉45克芒果1个淡奶油200克白砂糖8克可可粉适量花纹蛋糕卷的做法主锅内保持干燥无水无油,插入蝴蝶棒,打...
最喜欢虎皮蛋糕卷的口感,用蛋黄烤出来的虎皮纹路,清晰好看,口感也特别细腻好吃,再搭配上一层柔软的蛋糕,抹上一点点淡奶油卷起来,饿的时候来上一口,香醇的味道让你忍不住张多吃一点用料蛋黄(虎皮层)8个糖粉(虎皮层)40克玉米淀粉(...
全网最流行的虎纹,大部分用在饺子,蛋糕卷,此次自创一款生日蛋糕,将虎纹用作围边,膨松富有弹性,采用乳酪配合奶油,稳定性极强,口感非常细腻,很好吃哦。挤上奶油条,撒些可可粉,感觉很好看!用料菜谱见第一张图虎纹生日蛋糕(独创)的做法...
新入手了新良丝绒蛋糕用小麦粉,来做个蛋糕卷是最合适的了。这次换个花样,将红曲粉在表面装饰,搭配黄色的蛋糕体,便蛋糕看起来更好看。蛋糕体柔软很好卷,搭配奶油做出来香甜可口美味,就是天气太热淡奶油化得太快,会影响最后的...
家里有现成的南瓜粉和竹炭粉,有了这两样就可以做出这道虎纹戚风蛋糕,黑色竹炭糊量调拌的多少随个人喜好。蛋糕糊翻拌好倒入6寸模具中,模具外层包裹锡纸150度烘烤50分钟,成品出炉松软香甜~用料小鸡蛋5个细砂糖40克低筋面粉5...
虎年蛋糕虎纹&豹纹杯子蛋糕来啦~大家好,本期视频带来杯子蛋糕~风炉一直被诟病烤不好戚风蛋糕,那我们先从杯子蛋糕做起~可爱的老虎纹理+豹子纹理图案低温烘烤,蛋糕不凹不缩,绵软细腻!快来一起动手吧!配方可做18个蛋糕⚠️风...
翻看了我来下厨房写的第一个方子,就是用电饭锅做的巧克力斑马纹蛋糕:收到好几千的点击量,还有很多朋友都收藏和留言,给了我很多下厨的信心❤️今天这个蛋糕,同样也是用电饭锅做,同样有纹路,但是特别的地方在于,我用了爱睿希的Po...
虎皮蛋糕卷是一道非常传统的点心,在北京糕点店都是按斤卖的,但是其实成本不低,自己做起来保证真材实料更放心。用料蛋糕卷鸡蛋4个白砂糖(加入蛋黄)25g玉米油50g牛奶55g白砂糖(加入蛋白)40g低筋面粉68g奶油奶油200ml白砂糖20g...
更多精彩视频更多烘焙技巧烘焙配方在线直播线下课程线下交流请关注V信公众号:番小茄品味生活用料虎皮蛋黄8个细砂糖45g玉米淀粉15g巧克力蛋糕体鸡蛋4个可可粉10g牛奶50g色拉油45g低筋面粉53g细砂糖60g柠檬汁适量内馅淡...
小时候的味道👉香甜美味,细腻柔软,虎皮纹路特别好看,超详细做法🔎怎么卷也卷不裂哦❗️赶快试试吧~用料蛋糕卷:鸡蛋4个糖45克牛奶50克玉米油40克低筋面粉60克柠檬汁5滴淡奶油120克糖10克虎皮:蛋黄8个糖35克玉米淀粉18克纹路清...
虎纹的咸奶油蛋糕卷,既好看又好吃不腻,孩子们都非常喜欢用料蛋4个/60克/只玉米油35克牛奶65克低筋面粉70克金黄芝士粉7克糖45克柠檬汁2-3滴竹炭粉1克蛋黄糊18克蛋白霜15克夹馅部分淡奶油200克海盐1克糖18克燕麦虎纹咸奶...
👈🏻本教程只是虎皮教程蛋糕卷教程在这里↓:温馨提示:切记一定要先做蛋糕卷再做虎皮不然皮会干了没用扔到垃圾桶别哭😭用料蛋黄8个白砂糖35克玉米淀粉18克虎皮蛋糕卷的做法首先我们先打开烤箱,210度预热10分钟起~操作非常...
虎年伊始,假期即可结束,今晚给孩子准备了这道虎纹橙香蛋糕卷,作为今晚的夜宵。用料小鸡蛋8个细砂糖50克玉米油58克牛奶58克低筋粉70克南瓜粉20克竹炭粉0.5汤匙柠檬汁3滴橙汁20克淡奶油150克糖粉10克虎纹橙香蛋糕卷的做法...
用料1(虎纹蛋糕)中粉300克蛋4个糖250克奶250ML食用油250ML香草精1小勺泡打粉1大勺可可粉2大勺用料2(焦糖奶油)奶121克蛋黄3个,室温糖50克水1大勺香草精1小勺用料3(意大利蛋白霜)蛋白1个糖粉3大勺+2小勺水1大勺塔塔粉1/...
清甜的南瓜🎃蛋糕卷,金灿灿,很有食欲,清甜不腻,营养好吸收。造型可多变,做成小老虎🐯,简单又可爱,应该是小孩子喜欢的系列~虎年🐯安排这款甜品,很应景哦😍可可蛋糕卷🍰(巧克力香缇奶油夹心)🔗😍可可裸蛋糕🍰/奥利奥咸奶油🔗😍麋...
虎年🐯吃点新花样,做一款不加一滴油也不加一滴奶的纯南瓜泥版虎纹蛋糕卷,新的一年祝大家虎虎生威,如虎添亿!配方适合三能28金盘一盘的量。有竹炭粉的用竹炭粉,因为我竹炭粉用完了就直接用的可可粉。用料表面虎纹材料:蛋清25...