用料高筋粉(100G)(100G)全麦粉(100G)(100G)水(120G)橄榄油(40G)盐(适量)迷迭香(适量)酵母(4G)圣女果(适量)意式素雅全麦面包的做法把酵母融于30度左右的温水中,静待5分钟。把高粉,全麦粉,盐和(1)放入面包机。按8发面程序。...
家里有个闲置好久的美的面包机于是上网买了些材料打算自己做面包吃菜谱里法式全麦面包的用料种类最少不用牛奶鸡蛋奶粉所以😉法式全麦面包通常以小块的形式涂抹上果酱并且浸泡在咖啡或热巧克力里。750克面包(3—4人份)...
全麦面包虽然口感比较粗糙,但它的低脂健康却是减脂人士最看重的。学会了就不用出门买啦,赶紧来get呀!用料高筋面粉100克全麦面粉200克酵母粉4克糖25克水180克黄油25克蛋液适量燕麦片适量盐3克全麦吐司面包|马克西姆意式...
喜欢日式荞麦面清爽鲜甜的味道,但一般日式餐厅的汤底都会加鲣鱼干来提鲜味,对于素食主义者来说,还是自己煮比较放心呢~材料都是家里现有的,拼拼凑凑味道倒也不错呢~与大家分享^_^用料抹茶荞麦面一把干海带(有昆布就最好啦~)泡...
用料高筋面粉180克全麦粉150克酵母粉2.5克水230克糖15克玉米油18克盐1克果仁适量(看图片)全麦果仁面包(素)的做法1.将食材(果仁除外)放入厨师机揉面,面团成型后放玉米油,揉均匀后放入保鲜盒或保鲜袋冷藏40分钟。最近爱上了保...
阳台上的迷迭香长出了木质部,香气也变得比过去更浓郁,可以加大采收量啦。甜罗勒也是一天一个样儿,期待可以把它们做成青酱的一天。今天烤了两盘咸香口味的全麦餐包,培根+干蒜末+黑胡椒+新鲜迷迭香+白芝麻,层次很丰富哦~用...
全麦面包,早餐必备之选!人在经过一夜的营养消耗后,体内所缺的维生素、矿物质能在早餐时得到及时补充,对健康非常有好处。吃个全麦面包!整天都充满着能量~用料牛奶155g鸡蛋1个黄油20g红糖40g盐3g高筋粉220g酵母3g全麦粉55g...
原方来自飞雪无霜老师的“阿米什白吐司”。我非常喜欢这个方子,材料少,一次发酵,口味一点不输黄油鸡蛋牛奶淡奶油的高级面包。遇到飞雪老师的好方子,在此表示感谢!面包方子很多,不需要每个都去试。我已经找到几个合适的方子...
中式营养早餐的最佳搭档全麦面素包子。茴香营养价值很高,膳食纤维丰富,加入豆腐制品使钙量提高。搭配营养五谷豆浆和鸡蛋,一份丰盛的早餐就齐了。多余的可以分装冷冻保存,取出后蒸锅加热食用,方便快捷又安全。适合上班一族...
用料酵母2克高筋面粉185克鸡蛋1个全麦面粉35克温水90克奇雅子5克奇雅子全麦面包的做法温水,鸡蛋,面粉,酵母依次放入面包桶启动和面功能完成后醒发30分钟取出整形整形后在醒发15分钟左右,烤箱预热,170度左右烤10分钟左右取...
用料意文全麦意大利面1人份蛤蜊10只左右大蒜2个干辣椒1个欧萨意面酱番茄罗勒风味30ml白葡萄酒50ml欧萨橄榄油适量荷兰芹适量盐适量欧萨干酪粉适量蛤蜊全麦意面的做法取一锅水烧开,加少许盐,放入意面煮10-15分钟捞出,拌入...
最近面食界大火。正月里,回娘家我和母亲折腾了至少50斤面粉做各种面食,就是没机会做素包。回自家后,今天终于得以实现我心心念念的素包。用料有机全麦粉800克安琪酵母5克水300ml黑木耳30朵粉条1把葫芦卜2个白菜8片食用油...
因为家里有娃,所以太复杂的流程没办法做,面包机友好的解决了这个问题,这个面包可能口感没有那些手套膜面包好,但是作为一个50%全麦的面包,我觉得做法很方便而且口感也好,晚上加上料,早上就可以吃到热乎乎的面包啦。确实是参...
用料面团中筋面粉500克褐全麦粉500克水525克酵母5克素馅鸡蛋6个胡萝卜1大根木耳泡发后1碗青椒(可不放或换成鲜香菇)1大个大葱半根熟食用油适量盐适量花椒粒10粒褐全麦素包的做法先把酵母用温水化开静置10分钟,把褐全麦粉...
之前做过一款佛卡夏被厨友们吐槽面团太粘手,今天做一款同样配方的意式面包(无糖),用了一个小工具(刮刀),记录一下。用料全麦面粉(T150)100克高筋面粉300克干酵母(燕子)5克迷迭香油(自制)40ml盐8克水300克果干、果仁适量意式(免揉)全...
可能想把桶顶破?发的也太肆无忌惮了的一个面包用料意大利酱50高粉200黑麦50黄油15克糖浆10克油粗沙拉汁10酵母2.5克水210克干料辣椒5个No.68「意面酱包」意式热辣全麦面包的做法全麦档位把桶顶炸?一拳下去😛软的一发不...
之前做牧羊人派多余的馅料拿来拌荞麦面了。随后就觉得无比方便及美味。提前熬好一锅,拌面、拌饭、做pizza,省时省力省心〜用料洋葱番茄2只番茄酱一大勺玉米粒若干荞麦面一把大蒜一瓣植物油少许全素意式荞麦拌面的做法面...
小先生要单飞了!无论心中有多不舍,还是决定放他独行。慢慢体味着龙应台《目送》中所谓父母与子女的缘份,渐行渐远……打起精神,做几款小先生专属食物以之纪念,一个时期的完结与另一个时期的开启迎接一个属于小先生的,也属于...
中式的鸡蛋面遇上西式烹饪方法会有怎样的火花呢?意式素面让你轻轻松松用简单的配料做出美味健康的Fusion菜哟!用料番茄1个鸡蛋面1人份土豆1个胡萝卜半根百里香适量盐适量糖适量蕃茄酱适量百里香少量芝士粉少量意式素面...
素食爱好者的福音哦!家有宝宝的可以试一下,馅料丰富有营养。用料全麦粉75克水(泡全麦用)75克面粉(中粉)325克盐3克水130克酵母4克油菜4棵鸡蛋2个土豆1个胡萝卜半根粉条适量香菇10朵耗油少许盐少许味精少许姜粉少许全麦素包...
用料意大利面1份素火腿肠2根青椒1个洋葱半个橄榄油适量盐5克黑胡椒1小勺番茄酱1汤勺口蘑4个罗勒碎1小勺全素日式那不勒斯意面的做法起锅烧水,水开后锅里倒入少许橄榄油,加入少许盐,放入意大利面煮熟。煮意面的时候把洗净...
没什么故事,只有事故,吃太胖了,没刹住车,该减肥了以下是一人份的量用料土豆1个洋葱(白皮紫皮皆可)1个胡萝卜1根全麦意大利面你想吃多少拿多少黑胡椒少许盐少许(3克左右)鸡精一些(可以自己试味道的时候斟酌)你喜欢的配菜任意皆可...
第一次做包子,虽然丑了点,但味道不错。用料黑全麦粉500克酵母5克鸡蛋4个木耳6朵西葫芦2个香油勺盐克蚝油3勺葱花干全麦素包子的做法500g全麦粉加250毫升温水5g酵母和面。面稍微和的软和些,和好后用保鲜膜覆盖好,醒2个小时...
用料现磨黑胡椒粒香芹叶面团橄榄油盐混合香草粉蒜片橄榄油浸番茄干(约25克番茄干)全麦意式佛卡恰面包的做法用直接发酵方法发好面团,擀成大饼、可方可圆可薄可厚随意,在擀好的大饼上面,均匀涂抹橄榄油、撒匀盐、现磨黑胡椒...
用料全麦面包粉200g酵母3克盐1克糖30克奶粉10克水85ml鸡蛋1个黄油5克全麦面包(全麦面包粉)的做法将所有材料(水、黄油除外)放入面包机内混合均匀加入水,搅拌至面团表面光滑时加入黄油,继续搅拌至面团拉出筋膜.面团在面包机...