如果说起用橄榄油制作的经典菜肴,那一定少不了这道蒜香橄榄油浸虾,它是西班牙菜系里著名的一道小食,糅合了橄榄油的柔滑、大蒜的辛香、海虾的鲜美,虽然乍一看用了很多油有点吓人,但其实吃完里面的虾后,剩下的橄榄油还可以继...
经常收到厨友的询问,橄榄油可不可做热菜?回答当然是肯定的。很多著名的西餐料理都是用橄榄油烹制的。就比如咖啡今天和大家分享的这道西班牙美味小食tapas,就是用橄榄油烹制的。大虾在橄榄油、蒜蓉、辣椒与香芹碎的香气...
省钱硬道理自己动手味道也是妥妥滴用料香茅1根虾20只左右鱼露2汤匙青柠1个柠檬2个蒜2瓣香菜(芫荽)适量生抽1汤匙白糖适量小米椒1个泰式甜辣酱适量泰式柠檬香茅浸虾的做法把虾洗净,白灼熟后放凉,虾身去壳,头部掰下留用。...
清爽开胃的凉菜用料青柠两个虾20只蒜两瓣泰国红辣椒一个香菜碎适量泰式辣酱适量鱼露两勺生抽一勺白糖三勺香茅两根泰式青柠香茅浸虾|ThaiLemongrassFlavoredShrimp的做法虾去线去壳捞熟倒掉热水马上泡在冰块里冰镇青...
用料橄榄油100ml蒜半头虾仁200克洋葱1/4个蘑菇4个盐少许白胡椒少许白葡萄酒一大勺百里香1枝意面200g【健康三餐】橄榄油浸虾捞意面的做法虾仁加少许盐和白胡椒抓匀,腌制半小时。蒜剥皮切碎,洋葱切指甲盖大小薄片,蘑菇切...
用料北极虾400克香葱根花椒20粒辣椒粉一大勺油适量盐少量糖少量香醋一汤匙生抽2汤匙冰冻淡盐水一碗蒜瓣2粒花生约20粒,芝麻一小勺,芝麻油一小勺,辣椒干3只美味辣子浸虾的做法备好所有材料,北极虾低温自然解冻,冷水入锅,焯水...
九节虾,虾生异型蛋白质会导致肠道过敏,不可取,同时,多少也有点茹毛饮血之感,熟透又硬邦邦,质感非常差,而用恰到好处的70°C热汤浸熟就非常美妙,做出来的虾质感细腻、鲜美无比。用料九节虾其美无比的70°C热汤浸虾的做法煮好的...
夏天特别适合汤汤水水的菜色,这道菜对要控制脂肪摄入的朋友特别友好用料丝瓜一根虾滑适量藕粉(也可以是生粉)适量姜,葱,芫荽适量特适合夏天的丝瓜浸虾滑的做法丝瓜切块,姜切丝,芫荽葱切粒。买回来的虾滑里放一小勺藕粉,少少白...
得多有空才有时间慢慢剥虾呢用料虾(langostinocrudo)半公斤青柠(lima)6个黄椒半个洋葱(cebolladulce)半个香菜(cilantro)适量西红柿(tomate)半个厄瓜多尔柠檬汁浸虾Ceviche的做法准备好食材黄椒/西红柿切成小丁洋葱切成...
上海的夏天终于来了,出去一趟就要虚脱。中午全是凉菜,电风扇不摇头了,对着自己吹,外面知了叫个不停。虽然热成这样,仍然喜欢夏天的气氛。用料基围虾香菜生抽醋小米辣糖蚝油酱油浸虾的做法基围虾开虾背,取出虾线。小米辣切碎...
夏天就跟泰国菜开始纠缠不清,酸酸甜甜自然是夏日的主流,甜酸滋味再加上高蛋白,健身党肯定不放过!-今天这个浸虾几乎是每天吃也不腻,简单快手,很地道的一道泰国菜。-同样,下面用到的香料网上都有现成的。-🍃「泰式椰汁鸡汤」...
用料虾10只橄榄油适量蒜末适量罗勒碎适量盐适量黑胡椒碎适量橄榄油浸虾的做法虾洗净入碗加入橄榄油,蒜末,罗勒碎,少量盐拌匀浸渍30分钟平底锅加热入虾仁快速翻炒加黑胡椒碎盐调味,虾熟即可出锅。...
用料斑节虾4两娃娃菜1棵盐适量葱姜适量白灼斑节虾浸娃娃菜的做法娃娃菜洗好,根部切掉1cm左右。开水加盐焯1-2分钟,捞出铺在盘底。斑节虾洗净,焯一下水捞出。锅内加150ml左右清水,加葱姜丝、斑节虾、少许盐,煮2分钟。连汤汁...
香蒜油浸虾仁,这是一道简单易做的西班牙家常菜,味道鲜美,下酒下饭好伴侣!用料鲜虾10只蒜4牙小红干辣椒3-4个法香一小撮初榨橄榄油白葡萄酒盐香蒜油浸虾仁Gambaalajillo的做法准备工作:-蒜切成薄片-法香切成碎末-虾洗净去皮去...
去西班牙时,最喜欢的tapas没有之一,喝酒特别搭,好吃又超容易做。用料虾适量橄榄油适量大蒜适量盐适量黑胡椒适量柠檬半个Tapas「橄榄油浸蒜香虾」的做法(1)虾去头去壳(2)蒜瓣切碎(3)橄榄油(4)盐/黑胡椒/柠檬锅中倒入橄榄...
西班牙pasta里的油浸虾仁一直是最爱。简简单单一个小菜,可盐可甜,配个小酒,下个饭,甚至最后油汁拌个面都是绝美的搭配。满口溢满蒜香油香,和着虾仁的Q弹,呃呃,好吃到泪🐮满面😍🤪。今天这个菜谱是按照自己口感的记忆,自创的,非...
用料皮皮虾1斤盐适量姜适量葱适量,喜欢可以放多点芫荽适量冬菜一包料酒适量白胡椒粉适量油盐姜葱浸濑尿虾(皮皮虾)的做法这里是所有的材料,冬菜在杂货铺能买到,潮汕地区产,才0.7元一包,咸香味的放油把姜丝,葱白,冬菜爆香闻到香...
白米虾这样吃很好吃哦用料白米虾350克蒸鱼豉油15克康乐醋5克蚝油10克油浸白米虾(牛百叶)的做法主锅放入600克水、葱、姜,10分钟100度反转小勺,其间水开后从洞口放入白米虾,小半勺盐设置6分钟100度反转速度1。把虾捞起来...
又和虾杠上了用料虾适量葱1根盐适量姜2-3片料酒1勺八角2-3个香叶2-3片干辣椒2-3个五香盐水大头虾(浸泡版)的做法剪须备料所有东西,除了盐,冷水下锅煮沸,盖盖子焖煮一分钟,关火撒盐捞出,把虾泡在汤汁里,我们家中午煮晚上吃的...
这是美食公众号“紫色透明”与西班牙橄榄油的合作食谱。用料面条100克虎虾2只橄榄油浸小番茄50克洋葱半个西班牙特级初榨橄榄油10毫升生抽5毫升黑胡椒碎少许橄榄油浸小番茄虎虾炒面的做法洋葱切粒,虎虾洗净备用。面条...
用料橄榄油适量盐随意大蒜碎随意迷迭香随意黑胡椒随意辣椒粉随意罗勒随意葡萄酒随意柠檬汁随意虾仁根据喜好来口蘑想吃多少放多少橄榄油浸虾仁的做法虾仁洗净加黑胡椒粉稍稍腌制加入口蘑或任何别的喜欢的蘑菇蔬菜等,各...
西班牙旅行时,顿顿要点,吃不厌用料虾仁150克大蒜小米辣6瓣一个橄榄油20克盐黑胡椒白胡椒淀粉少许辣椒粉干香草碎少许西班牙橄榄油浸蒜蓉虾的做法150克虾仁开背去沙线,洗干净,用厨房纸吸干水分。用盐白胡椒粉黑胡椒粉和淀...
很久没有更新啦。由于带孩子赶时间,这次并没有拍详细步骤。下回有时间可以更新一个。用料苦瓜1个(刨丝)蒜适量姜适量榨菜2包赖尿虾2斤胡椒粉适量克苦瓜浸濑尿虾的做法这里是2斤濑尿虾。首先把濑尿虾清洗干净。苦瓜刨丝,备...
用料白胡椒适量姜6片盐适量濑尿虾500克料酒适量胡椒浸濑尿虾的做法洗净濑尿虾待用锅内加入白胡椒、姜、料酒、盐倒入濑尿虾一起煮6分钟即可...
用料虎虾每人5-7只橄榄油大量小香芹叶1把大蒜1头Paprika甜椒粉2茶匙干辣椒1个刚出炉的法棍切片柠檬半个油浸大虾Gambasalpil-pil的做法烤箱预热220C。虎虾去头、去壳、剔虾线。大蒜连皮切对半,香芹切碎,干辣椒切碎,柠檬...