自家院子里的青菜头开始收货了。采了2颗,原本准备做成跳水泡菜,但迫不及待的想要吃。所以,模仿网红餐厅“九九牛肉馆”的生拌青菜头。是一道超级爽口的凉菜!(早餐配馒头,真的好吃到哭!)用料青菜头1颗花椒油1勺盐1小勺香油1大...
用料儿菜盐适量糖半勺香醋适量生抽适量花椒大料适量白胡椒粉1勺大蒜3瓣生拌儿菜的做法儿菜切片,加入蒜末、生抽、香醋、白糖、白胡椒粉起锅烧油放花椒,大料炸香,捞出花椒大料不要趁热泼在放好调料的儿菜上,拌匀成盘。...
用料娃娃菜1颗蒜蓉2瓣盐少许生抽一茶匙鸡精少许糖少许剁椒一汤匙甜辣酱一汤匙醋几滴花椒油少许小葱2根生拌娃娃菜的做法此制作方法也是直播间里学来的。娃娃菜洗净沥干后,放少许盐抓一下,然后放一点糖再抓一下是为了保...
美味,营养,低热用料牛肩肉阿根廷红虾大蒜小米辣干辣椒面蛋黄松茸柠檬香菜黑胡椒食盐芥末日本酱油日本醋食用油啤酒花椒香油松茸生拌牛肉配香煎阿根廷红虾的做法准备食材红虾开背抽虾线洗净啤酒,花椒,生姜,盐加入沁泡小米辣...
热热的天气还是凉拌菜最爽口。虽然这个「口气」问题确实是个问题,但是也逃不过喜欢。这个季节的紫皮洋葱是最好吃的,辣气不少,皮却不厚,吃起来有点回甜。如果炒着吃,炒久一点,甜味就更突出些,都很不错。试试生拌吧。用料洋葱...
看吃睡吃之古达篇时,白宗元老师用马拉西亚当地食材做了韩式生拌菜。步骤很简单,易学,在此分享。用料大白菜葱姜蒜胡萝卜盐辣椒面青椒洋葱白糖韩式生拌菜(白宗元吃睡吃古达篇)的做法切除大根,竖切成长条,见下图。如果太长,建议...
以烧酒杯(60ml),普通纸杯(180ml)称量——白老师家常菜S1E16.150901用料萝卜芝麻葱浓酱油淘米水白苏油/香油/食用油生拌萝卜丝的做法萝卜削皮切丝,葱切葱花开火,倒入半烧酒杯白苏油,倒入葱花炒出葱油,倒入萝卜丝,倒半纸杯淘米水...
生拌大白菜是我取的名字。这个菜是阿姨常做的,很清爽的小菜,兼有凉拌菜和泡菜的味道,佐餐下酒都很好。制作简单,调料也都是家里都有的,我就学来了,分享给伙伴们。^_^用料大白菜盐姜末、蒜末辣椒面韭菜(没有亦可)味精生拌大白...
减肥减脂ing,怎么做到既低卡又美味是目前最重要的课题。这道菜我觉得是合格的。用料秋葵适量生抽适量香醋适量小红辣椒1个香油适量生拌秋葵的做法秋葵洗净,竖切成4等份,码入盘中。小红辣椒切碎备用。淋上适量生抽、粗、...
牛肉含有丰富的蛋白质和氨基酸,同时脂肪含量低,对长期运动的人来说,是十分优质的蛋白质来源。同时,牛肉中还含有大量的肌氨酸、维生素B6、肉毒碱等,都对增长肌肉、增强力量特别有效。牛肉的热量也并不高,每100g瘦牛肉的热量...
每年深秋,做榨菜的那种青菜头,刚上市的时候特嫩,特清香。这时候的青菜头有很多种吃法,可以生炒,可以泡成川味酸菜,可以水焯了凉拌,也可以生拌。我偏爱生拌。因为最简单省事还少油(几乎无油)健康。用料新鲜的青菜头油辣子,花椒油...
这是愤怒女士(老干妈)带来的美味哦。用料鲜柠檬洋葱老干妈(水豆豉)小米辣生拌洋葱的做法洋葱切细丝,挤进柠檬汁,放上切碎的小米辣椒,拌上老干妈即可。洋葱用生的,如果怕太辣,可以将洋葱过水再拌。...
比凉拌更小清新的生拌下粥利器用料绿甘蓝小半棵胡萝卜一个生拌绿甘蓝的做法把绿甘蓝(不知道跟圆白菜到底是不是一个东西)切细丝放淡盐水浸泡15分钟捞出控水胡萝卜去皮切成细丝开火锅热后放少的可怜的一丢丢香油扔进去几...
用料生抽适量生拌菜调料的做法1234567...
用料盐适量糖适量绿橄榄一个姜、蒜适量白醋适量黄瓜适量生拌绿橄榄的做法绿橄榄洗净切小片。放入三小勺盐拌均匀,然后放到一边。剥蒜,切姜丝或者切薄片。蒜用刀拍一下然后在切碎,姜,我是切成丝了,但是做好以后发现还是切片...
老爸很喜欢的一道菜网上找了各种做法再加上点自己的改良味道不错和在饭店吃的没差而且自己做的放心用料活海参4只小杭椒6、7个小红朝天椒3、4个大蒜3、4瓣葱、香菜少许盐、糖、米醋、生抽、蘑菇精、辣根各少许生拌活...
一次在某網紅店叫了一道涼拌菠菜上來居然是生的,吃了一口頓時驚為天人啊!三哥說我做菜都是大開大合的,所以你如果調料精確到多少克我真的不知道,個人按需調味哈!裡面列出的調料也是按個人添加口味,不必全部都放的用料新鲜菠...
简单爽脆的小凉菜~用料笋小米椒一个白醋(推荐用白醋)我自己用的老才臣白醋生抽鸡精或者味精香油生拌笋条的做法笋去叶去皮,切1厘米粗的长条(粗细长短你们随意,但我个人推荐稍微粗一点)小米椒切细圈,和笋条一起用少许盐拌匀腌...
简简单单,还原食材本身的味道用料佛手瓜一个盐2克原味鲜(鸡精)1点点白醋1勺干辣椒2个生拌佛手瓜的做法佛手瓜一个,对半切开,去核,切丝放入大碗放盐,原味鲜(鸡精),白醋,拌匀腌一会热锅倒油,放干辣椒(掰碎)呛出香味,泼在拌好的佛手瓜上...
用料牛肉300克梨1个香油3勺白糖1.5勺盐少量酱油1勺蒜泥1勺芝麻少许胡椒粉少许辣椒酱(可省略)2勺蛋黄1个醋少量육회만드는법韩式生拌牛肉的做法牛肉用醋泡上10分钟后用矿泉水多清洗几次用厨房纸去除水分凉拌盆里放上调...
这个是贵阳人都知道的小吃,新鲜的鸡血直接生拌,QQ的、滑滑的味道美得没话说。当然,首选要确保鸡血是最新鲜的哈,不是自己眼睛盯着宰杀的鸡血还是不要冒险了。。不卫生的太多鸟。。用料新鲜鸡血姜末香菜末酱油陈醋辣椒油生...
果蔬汁液过多了,自己喝掉一些再拌入面里。。。用料1番茄放打碎机里西兰花放打碎机里1鳄梨放打碎机里1苹果放打碎机里1橙子放打碎机里1胡萝卜放打碎机里豆制酸奶罗勒叶新鲜薄荷叶紫甘蓝蒜末随自己盐或酱油蔬果生拌全麦...
生拌西芹,不一样的口感,好美味!亲们可以试试滴!用料西芹200g咸盐少许鸡精少许糖少许生抽少许醋少许蒜蓉少许色拉油少许生拌西芹的做法将西芹改刀切实三寸的段,用少许盐腌制30分钟用加热的色拉油将蒜蓉泼了,加上少许糖、鸡精...
用料明太鱼8条盐适量糖适量白芝麻适量油辣椒适量蒜适量朝鲜族私房菜-生拌明太鱼的做法明太鱼去头,去鱼鳍,鱼腹清空、撕掉黑膜洗干净。明太鱼全身抹盐😁别忘了鱼肚子里也要抹。抹盐后码整齐拿东西盖上腌15-24个小时。如果...
深夜嘴馋,太饿啦,幸亏冰箱备了一大包处理好的卷心菜丝,凉拌以后真是绝绝子啊…以前真的不喜欢生吃卷心菜,除了东北那种卷心菜的小菜,但是最近学会吃卷心菜了,能感受那种甜甜的味道,而且处理过再加上醋,那股不喜欢的味道我也能...