去餐馆最爱点的菜,酸来自醋和山椒,中和了辣,却和辣在一起共商国事,干掉一碗又一碗白米饭。肥牛口感爽滑,配上金针菇和粉丝,好吃到咬舌…用料肥牛卷半包二荆条一根藤椒十粒野山椒六个葱一小根干辣椒四个小米辣两个郫县豆瓣一...
用料鸭胗个洋葱香菜红椒盐味精鸡精白糖料酒白卤(桂皮,香叶,八角,砂仁,蔻仁,草果,花椒,陈皮)姜葱蒜野山椒山椒鸭肫的做法制作:1、吊卤水高汤加入盐,味精,鸡精,白糖,料酒,卤料,姜,葱。2、鸭肫焯水后卤制。3、洋葱洗净切丝香菜取其根切段...
正确处理青山椒果和贮藏方法。青山椒果只能在一年的五月到七月可以见到。这个季节在超市都能见到、每年都买一些、处理后冷冻保存大约一年!用处理过的山椒果来泡酱油、不仅适合炒菜拌菜、更适合炖肉炖鱼。直接吃也很美...
入口干香,酸辣麻香味美。用料仔兔肉200克泡野山椒100克干花椒10克干辣椒段50克姜5片大葱10克青二荆条辣椒100克调味料:盐3克味精10克料酒15克生粉5克酱油3克山椒水20克香油15克菜籽油75克山椒煸仔兔的做法将治净的仔兔...
今天给大家介绍一个家常小炒,很简单。魔芋热量低,香香辣辣的,多吃点也不用担心长胖O(∩_∩)O了解我们:关注微信公众号“解密生命”,每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料魔芋适量泡山...
用料兔肉净肉300克左右老姜1芽独蒜2个料酒适量淀粉适量盐适量泡野山椒半小碗花椒1撮莴笋1根胡椒粉少许小米辣2个山椒青笋兔的做法兔拼净肉洗净切丁,用姜片、蒜片、料酒、淀粉、盐抓匀腌制15分钟左右备用;热油下泡野山椒...
用料淀粉一勺鸡蛋1个盐适量花椒25粒姜3片蒜三瓣料酒适量巴沙鱼一块油菜4棵豆腐1块黄豆芽1把野山椒1袋小米辣4个浓汤宝1个山椒巴沙鱼的做法巴沙鱼自然化冻后切片,放入碗中,倒入料酒,盐,蛋清,淀粉,腌制10分钟。葱切段,蒜切片,姜...
CASA2016Junep106用料西洋菜3束酒大さじ2牛肉(薄きり)300克だし汁100ml味醂小さじ2山椒果大さじ2山椒叶数枚山椒牛肉西洋菜沙拉的做法牛肉与酒一起入锅,中小火,后加入冷水让酒精蒸发西洋菜的茎叶切好分开,茎先焯水后,叶再焯...
What❓用味噌和山椒粉做蛋糕⁉️山椒粉是什么?就是那个撒在鳗鱼蒲烧上的香料粉!味噌是什么?就是那个大名鼎鼎的味噌汤的原料!用它们做蛋糕??这也许只有霓虹人才想得出……😅正好手头有材料,那就试一下吧😄原方搭配的是熟罂粟籽...
很简单的一道花生做法,既可以配粥也可以当零食吃,两全其美用料泡椒花生花椒盐糖泡山椒花生的做法花生泡上一小时后清洗干净,加水、盐、花椒大火煮开,再小火煮半小时左右,最后加上泡椒煮几分钟左右(泡椒可切成两截)花生离火晾...
香浓麻油加入清香的芹菜嫩头,搭配满点的海鲜,这碗粥大有来头啊,加入帆立贝柱和蟹肉棒,快速做早安粥,活力一整天!不仅美味而且营养丰富,是高蛋白低脂肪的美味食品。贝柱的鲜嫩+蟹肉棒的甘甜,又为平常的白粥增添了让人回味的鲜...
蒸熟的土豆捣成泥,再回锅翻炒,加鲜汤或水搅拌成泥,还可以添加自己喜欢的食材,比如,虾仁,肉末、榨菜等多变的风味,特别适合老人小孩食用。用料土豆400克左右山椒20克盐少许葱花适量花生油适量山椒土豆泥的做法蒸熟的土豆捣成...
用料土豆1个野山椒5个大葱1根盐2克味精2克菜籽油适量山椒土豆丝的做法土豆切细丝,用清水浸泡10分钟,再沥干水分。野山椒对半切开,大葱切小段。锅中倒入适量菜籽油,烧至五成热,下葱段、野山椒炒香。加入土豆丝合炒。喜欢吃...
记录一下用料兔半只泡野山椒一把蒜5-6个姜适量花椒适量豆瓣适量花椒粉适量香油、花椒油、生抽淀粉葱料酒山椒兔的做法1、兔肉清水洗净,加料酒、葱、姜片去腥2、将葱姜挑出,加入适量的生抽、花椒油、香油、花椒粉码味3、...
我自认为除了狼牙土豆和薯条以外,我几乎不吃土豆的人,从小🤷不知道谁说容易长胖。(啪啪打脸现场)但是泡山椒醋溜土豆丝真,下饭。用料土豆(中等大小)2个醋小勺泡山椒6颗油(土豆吸油)多点盐适量东北酸菜一小碗泡山椒醋溜土豆丝的...
四川地方菜在加上广式风味。用料蠔油3勺鸭菌肝2个野山椒0.1俩小尖椒0.15俩小米椒0.2俩盐1勺味精2勺小葱0.1俩芹菜0.2俩山椒菌肝的做法锅中放少量色拉油把小尖椒、野山椒、小米椒切小圈、芹菜切小段、放在1个小碗里准...
泡猪皮很好吃,黄瓜又开胃,夏天吃很巴适哟!用料猪皮600克姜6片葱3根盐4克料酒2勺白醋9勺鸡精2勺泡鸡爪料1袋食材:甜椒1个黄瓜2根洋葱1个小米椒15个泡小米椒200g冷开水(矿泉水)550ML山椒泡水晶猪皮的做法煮猪皮,加料酒、葱姜蒜...
大学时候吃过印象最深的炒饭外表寡淡,内在火辣,让你菊紧就在一瞬间哈哈哈哈哈用料米饭1碗瘦肉(猪肉,牛肉均可。牛肉最佳)适量泡山椒五颗生抽少许料酒少许胡椒(黑白都可)少许盐适量味精或鸡精适量橄榄油或其他植物油少许山椒...
很好吃的月牙骨,分享给朋友们用料猪月牙骨3根山椒120克十三香2克料酒适量盐5克油适量山椒月牙骨的做法把月牙骨切小块、把十三香、盐放里腌制10-15分、山椒取出沥水备用油烧热放入月牙骨,炸制金黄色出备用山椒芝麻放入...
一年四季开胃小菜用料萝卜500g姜20g糖30g水适量盐10g花椒一把红辣椒若干野山椒100g白醋200g山椒泡萝卜的做法1.萝卜切细条,加适量盐抓匀,静止2-3小时;2.水烧开放凉(切萝卜之前开始烧,一定要放凉)3.把白醋,白糖,红椒,花椒,野山椒...
小鱼干煮青花椒(ちりめん山椒)是京都特产,也是我最爱吃的日料之一,小鱼干的鲜加上青花椒的香...那个下饭😅现在超市正好有青花椒卖,赶紧买来自己做😋用料小鱼干150克青花椒3茶匙减盐酱油20毫升料理酒60毫升味醂30毫升水3...
用料带鱼条盐适量料酒适量姜片蒜瓣白糖克野山椒适量花椒适量生抽适量鸡精适量十三香少量芝麻少量山椒带鱼的做法带鱼洗净抹上盐,淹两小时后晾干水气晾干水气的带鱼切块待炸带鱼在油锅里炸到微黄时捞出姜、蒜切片,野山椒...
用料凤爪750g野山椒1袋白醋适量冰糖适量小米椒、干辣椒、香料、若干洋葱1个柠檬1个十三香、鸡精适量山椒泡凤爪的做法鸡爪。洗干净,剪掉指甲。冷水煮,水中加花椒、生姜、料酒,水开后煮7分钟关火。捞出鸡爪。放入一盆冰水...
一人食总是有那么些时候食之无味,这时就需要能刺激味蕾的下饭菜了。四川人好辣重油,我常觉得自己不像四川人,倒像是北方人喜面食,我做的菜也是少油轻辣的。四川人做此菜谱请加油加小米椒。这道山椒牛肉末少油,开胃不油腻,是...
用料鸡胗适量蒜苔小把青红细尖椒各两个盐,味精,生抽,耗油,酱油适量姜末,蒜末适量野山椒(必须要)四五个酸辣山椒鸡胗的做法鸡胗随冷水下锅捞水,切薄切细。我喜欢越细越好。放生抽,料酒,👉野山椒的水👈腌制十分钟。蒜薹切小段,青红...