起因是做巧克力蛋糕卷的奶油剩了些便放模具里冻了起来,没想到效果非常好,没有冰碴,非常浓郁丝滑用料60左右%巧克力(我拿55跟78混的)70克牛奶100克炼乳20克淡奶油150克砂糖10克生巧雪糕(无蛋配方,无冰渣)的做法巧克力甘纳...
每个周末都要去ChatswoodGram,小朋友总是念念不忘,好吃归好吃,想想糖和面粉,内心太不踏实了,这个蛋糕特别简单,就是打发蛋白,糖用代糖,家里有椰子面粉替换面粉就好,摩飞多功能锅就可以很好操作!非常适合生酮饮食的人群!用料鸡蛋2...
小清新们喜欢的,好吃可爱的黑白巧克力蛋糕。用料黑白巧克力各40克烘焙巧克力豆8颗蛋液85克蜂蜜50克细砂糖50克低筋面粉80克杏仁粉16克泡打粉4/5小勺儿牛奶1大勺柠檬汁2小勺无盐黄油90克黑色圆形巧克力片4片白色圆形巧...
用料用料见做法无蛋无巧克力的巧克力生日蛋糕的做法此配方来自微信公众号“素食与爱”,搜生日蛋糕就可以啦。添加油的视频没有写在哪里加,第一次做烤箱蛋糕的我,搜了其他的配方和做法,就在加香草精之前加了,对不对的做完了...
散发焦化黄油浓郁香气的美味·种类:烘焙糕点·享用时机:下午茶、零食·构成:面粉+黄油+蛋白+砂糖+坚果粉用料蛋白个杏仁粉克黄油克配方|《虎纹巧克力费南雪》的做法蛋糕面糊蛋清195g低筋面粉50g白砂糖145g转化糖25g榛子粉...
法芙娜黑巧克力(58-66%)100克,鸡蛋(全蛋液)75克,牛奶75克,黄油75克,细砂糖60克,高筋面粉10克,法芙娜可可粉适量。制作过程1首先将牛奶和糖倒入小奶锅,用小火煮。煮到牛奶刚刚沸腾马上关火。在热牛奶里加入切碎的巧克力和切块的黄...
对巧克力没有抵抗力啊,这样的……怎能不吃啊🎂😍况且做起来这么简单😘方子量为8寸,做6寸所有材料减半。最终液体偏稀,无论固底还是活底模,都请垫油纸!!!垫油纸!!!分享自烘焙大师。用料鸡蛋(室温)4个砂糖150克水15克无盐黄油125克...
不用面粉,只用可可粉,入口即化,回味无穷用料巧克力66%可可含量(原方70%100g55%30g)130g发酵黄油75g全蛋液130g细砂糖82g可可粉26g白葡萄酒(原方樱桃白兰地)30g巧克力蛋糕(小嶋配方)的做法巧克力黄油分别切成小块,放入小碗里,隔水...
冰激凌与夏天最配😄用料纯黑巧克力50克可可脂25牛奶100克淡奶油150克赤藓糖醇30克安佳奶粉可可粉可不加各8g巧克力脆皮:黑巧克力100克椰子油30g生酮减肥——巧克力梦龙雪糕(无鸡蛋)的做法准备材料1.牛奶加10毫升水加热,放...
用料鸡蛋6个普通面粉150克木糖醇45-60克(喜欢甜可以加量)橄榄油50克-60克老式蛋糕无水配方的做法鸡蛋打散加入糖+面粉+油搅拌均匀即可,170-180烤20-25分钟(温度可根据自己烤箱调节)...
夏天要了…少不了冰淇淋🍦雪糕🍦沙冰等等…但总觉得外面的冰淇淋添加太多…但又觉得自己做很麻烦…福音来啦…Bruno冰淇淋机小巧…可以说手巴掌大…但不要觉得那么小的机器不好…错啦……首先颜值高…摆着不占地方…...
从小到大最爱的雪糕🍨就是外面那香香脆脆的巧克力脆皮。最爱的就是巧乐滋原味脆皮雪糕,想想就开心。小丫头快三岁了,不给她吃外面的雪糕,就自己做吧🤗🤗做的时候没拍步骤,只为记下用量,毕竟傻三年,记性不好了🙈雪糕的用量是...
用料蛋糕⬇️鸡蛋3个细砂糖80克低筋面粉85克黄油30克可可粉8克糖水⬇️砂糖30克水30毫升朗姆酒1勺6寸配方巧克力蛋糕生日蛋糕杯子蛋糕可可海绵蛋糕15厘米全蛋打发的做法烤盘抹油,撒面粉,或者垫烘焙纸。预热烤箱170度。温水...
推送一款原料至简的巧克力雪糕,用料里没有糖,对的,你没有看错,没有糖!巧克力我用的牛奶巧克力,本身就已经很甜,所以试着做了一款不加糖的雪糕,结果口感正好~而且虽然无蛋,完全没有冰碴,吃起来丝般柔滑。用料牛奶巧克力75克原味...
不能碰鸡蛋的人对雪糕最后的倔强。用料牛奶400g淡奶油300g赤藓糖醇60g可可粉(未碱化)80g奶粉60g香草精1大勺盐1.5克超浓郁黑巧克力雪糕无蛋低碳生酮的做法所有材料称量完倒入平底锅,开中火不停的搅拌到略略沸腾,变浓稠后,...
冰淇淋🍦雪糕🍦怎么少得了日式抹茶🍵味道继续更新无蛋配方…浓浓的抹茶搭配蜜红豆~最爱😍这次选用Bruno冰淇淋机绵软功能,用这个功能倒入的料可以最多500ml……适合做好装入模具里冷冻。用料牛奶200克淡奶油150克抹茶粉...
用料鸡蛋4.7个(280g)可可粉17.55克黑巧克力38.61克糖粉17.55克牛奶82克玉米油46.8克盐1.17克低筋粉46.8克白砂糖58.5克香草精几滴淡奶油175.5克焦糖酱(糖)17.55克巧克力蛋糕卷配方mark的做法鸡蛋蛋白蛋黄分离,蛋白冷藏。将...
做的时候忘了拍照了,等下次做的时候再补发图片。在抖音看到的配方,自己再调整一下,因为害怕生蛋黄不卫生,所以喜欢上无蛋黄配方。市场或者水果店买直接食用的木瓜,不要买煲汤那种,妈妈说直接吃那种不好吃。我们家附近的市场...
家里正好有红薯,继芝士红薯烤年糕之后,蛋糕卷走起!薯泥很适合入各种甜品呢~参考了这个方子并根据自己以往做蛋糕卷的经验把配料的用量具体化了,写了详细步骤。管它小四卷还是小五卷,摸索出适合自己的配方就是最好的~于是有了...
️1️⃣🥺萝莉音,鸡皮疙瘩起一身,还是正常说话吧😂2⃣这款雪糕是我做挤花巧克力曲奇发现的宝藏巧克力奶油配比,改了改就是这款消耗淡奶油的雪糕啦😂其实用黑巧口感会更浓郁,但是我没有😌用料淡奶油250克德芙丝滑牛奶巧克力,黑...
前面做了几款加蛋黄酱的雪糕,感觉都还不错。因为我家比较爱吃巧克力味道的,所以这次参考其他作者的贴子做了这款不加蛋黄酱的生巧雪糕,巧克力味道浓郁,口感细腻无冰渣。自己记录着玩,所以没有一边做一边拍图。如果你恰巧看...
无论是之前做私房的时候,还是现在写食谱,有很多妈妈们都问我有没有适合过敏小朋友吃的蛋糕,有很多孩子对蛋、奶都会过敏不能吃蛋糕。所以现在我就兑现帮她们解决这个问题的承诺!用料南瓜泥(去皮去瓤)180g细砂糖40g低筋面粉1...
最爱的巧克力莫过于自己做的生巧。味蕾碰触到巧克力时,会情不自禁闭上眼睛,不由自主的说出“嗯!”,坚定而富有满足感。温润细滑却浓郁的口感,就好似被心上人壁咚一样的,让人喜悦却无需多言。巧克力建议选择顶级的巧克力品牌...
因为减肥但是馋蛋糕,自己研发,不喜勿喷用料鸡蛋3个酸奶或浓豆浆45克玉米面粉或全麦粉50-60克红枣或坚果克赤藓糖醇20克万能无糖无油小蛋糕配方的做法为了减肥,三颗鸡蛋蛋黄蛋白分离,丢掉两颗蛋黄只留一颗,减少热量蛋黄,玉米...
又是一款简单无比的蛋糕,完全不用手搅拌的傻瓜也能做的蛋糕。用料A低筋面粉360g可可粉120g苏打粉3.8g(4份3tsp)盐少许糖120gB冻黄油120gC热咖啡120g牛奶120gD鸡蛋2个巧克力蛋糕(魔鬼配方)的做法先把B的黄油拿出来切成小颗...