小朋友超级爱吃金狮麟的大包子,但是外卖不能单点,那就自己来做!配比肉会更多一些,没有加豆腐。小朋友一次能吃8、9个。用料面800克酵母8克白糖30克椰油20克鸡蛋4个粉条1把肉馅1斤韭菜1斤料酒一汤勺老抽适量盐3克耗油适量...
在网上看到还有豆乳麻薯这种雪花酥,没有吃过人家的,就自己想了会加什么材料,试着做了一下,不是自己原创用料黄油30克棉花糖150克豆乳粉40克脆麦片100克麻薯100克奇亚籽苏打饼干两包奶粉少量撒面用玫瑰盐1克豆乳玉麒麟雪花...
之前吃过一个酥皮饼子,真的是超级无敌好吃,想着他的味道做出来真的还有点意思用料洋葱半个鸡蛋1个黑胡椒盐适量高达芝士、马苏里拉芝士适量红椒1个牛肉150克全麦面包5片白芝麻适量小番茄1个复刻Cheeseonionpasta芝士洋...
在家也可以轻松制作的健康果蔬汁用料黄瓜一根西蓝花一朵苹果一块羽衣甘蓝少量薄荷叶少量蜂蜜一勺复刻「杯子大师」——疯狂大师果蔬汁的做法将所需材料洗净,这里没有加芹菜,能接受的可以加少量芹菜,所有材料洗净即可,不需...
街边炒饭豪华版原图直出用料鸡蛋3个瘦肉100克腊肠2根米饭2勺生米(三人份)包菜6片胡萝卜0.5根玉米1根豆芽1把完美复刻街边黄金炒饭的做法材料你们看着加喜欢啥加啥先炒腊肠/瘦肉(腊肠炒一分钟)装盘备用直接敲鸡蛋下去搅拌...
用料吐司片2片培根丁2根切块沙拉酱、火腿丁、蒜泥适量黑胡椒碎、盐少许卷心菜2片切碎芝士适量凯撒大帝|在家完美复刻85℃招牌面包的做法称量准备好所有食材备用。把吐司边切掉,放入冷冻冻硬,把吐司边切成丁备用。(吐司底...
西安这边经常会吃到青椒茄子包子。完全复刻了一下,真的很好吃哦!这款包子皮很特别,很松软的哦~馅儿是油泼、再调的味儿,偏辣哈~不喜辣的同学,辣椒和油泼辣子就省略!而花椒油是凉拌素菜和素馅儿的灵魂!!不能省!!用料制作老面种面...
用料糯米粉110克低粉20克白糖20克小苏打1克70度温水100克糖饺子复刻的做法除水外,其他部分混匀。边搅拌边添入温水,筷子搅成团。贴面盖保鲜膜,稍微放凉,静置约10分钟。时间到,折叠几次或拳头揣面几下。再盖保鲜膜,静置10分...
本科在山西大学读书,运城大盘鸡是那时学校和街边随处可见的普通食物,当时没觉得有什么特别,只当下课充饥之用。离开学校六年有余,孙老师忽然提起来要吃,我自己倒开始怀念起记忆深处的那种味道来了。没找到标准食谱,凭着记忆...
用料大麦茶2勺抹茶粉1勺茉莉花茶1勺复刻日本麒麟生茶的做法三种材料混合加开水,焖两分钟,搅拌即成。味道几乎跟麒麟生茶一摸一样。只要差不多按这个比例就行,不用纠结几克、勺子大小😄...
用料荞麦面20克蛤蜊适量魔芋面半袋复刻面麒麟鲜辣蛤蜊拌面的做法20g荞麦面➕魔芋面➕蛤蜊➕麻油(花椒油)➕大粒辣椒粉➕郫县豆瓣酱➕花椒➕小米辣➕十三香➕蚝油➕鸡精➕洋葱粉➕代糖➕芝麻➕香菜为了减少油的用量直接...
口感真的很金拱门!用料菠萝1/6个自制酸奶(无糖)4勺代糖适量【意外复刻】金菠萝雪芭的做法新鲜的菠萝,泡盐水半小时,沥干水分,冰箱冷冻冻好的菠萝切块,以毛重2斤半的菠萝为例,1/6个菠萝+4勺冷藏酸奶(我用的自制无糖酸奶)+适量...
用料郫县豆瓣酱一大勺新鲜活大虾25~30只火锅底料半碗蒜半头葱一小把姜一小块香菜一小柳麒麟大虾的做法将大虾的须子、脑瓜上扎人的小尖和脚丫子全部剪掉,哈哈把线挑出,水里加点盐,请洗干净,光光溜溜的,收拾的干净吃的时候...
当鹅肝遇上生蚝,它们的相遇有机会变成以下这道冷盘——麒麟金蚝鹅肝用料主料:4A冻鹅肝1/2只、生鲜大生蚝5只、纯牛奶2斤配料:姜、葱味料:点蘸汁、芥辣、豉油、青酒汁麒麟金蚝鹅肝的做法制作方法:1、4A冻鹅肝1/2只、纯牛奶2斤...
走进国宴的第一道冀菜用料鲤鱼1条金毛狮子鱼的做法用剪刀剪的呀成品,糖醋汁这是我小贴士刀工精细...
用料鸡蛋3个葱姜蒜切末肉馅半斤生抽醋蚝油料酒几勺辣椒面两勺实名复刻大同刀削面臊子的做法煮几个鸡蛋,葱姜蒜切末另外的热锅冷油爆香葱姜蒜下肉馅炒到快熟了放辣椒面继续炒出红油,放料酒生抽醋蚝油继续炒炒到熟油清澈,...
用料面粉克水克黑芝麻克生抽勺盐克鸡精勺酵母克发面生煎包复刻大壶春生煎做法的做法将文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字文字...
看完中餐厅以后,太馋这道辣子鸡了,就在家自己复刻了用料鸡腿肉3只鸡蛋1个干辣椒段1小碗料酒3勺淀粉3勺生抽2勺盐5克老抽半勺胡椒粉5克花椒一小把蚝油1勺豆瓣酱半勺鸡精中餐厅林大厨复刻辣子鸡的做法琵琶鸡腿3只,将鸡腿肉...
之前并没有吃过焖子。这个复刻版纯粹是自己想象出来的。菜谱并非原创,借鉴了多个菜谱综合而成。用料芝麻酱2勺水若干盐适量白砂糖适量生抽2勺蚝油1勺香油1勺熟白芝麻适量孜然粉适量味素几粒红薯淀粉300克蒜若干瓣香菜2...
最后的食谱:麒麟之舌的记忆中出现过的一道料理,也是我认为最像样的一道。原片中是将俄罗斯的菜卷与日本的味噌汤做了一个结合,被称作杂煮风味菜卷。我这一道以蒸为主,我想把它做的更中华一些,在此做些尝试。用料粘米粉250...
用料牛肉300克香菜150克芹菜1-2根小米椒个泡椒个姜,蒜等复刻胡子大厨之-小炒黄牛肉的做法牛肉冻硬切薄片,加入一勺盐,一勺生粉,一勺料酒,一勺油抓匀备用。准备配料准备香菜切段倒油比平时炒菜多一倍的油,热锅冷油滑炒至变色...
用料苦菊1把小水萝卜8个紫甘蓝1/4个小黄瓜1根彩椒1个小番茄8个酱油1大勺醋2大勺白糖2大勺蚝油1小勺鸡精1小勺花椒辣椒油2大勺食盐根据口味适量炒花生米根据口味适量大拌菜-宽店复刻版的做法蔬菜浸泡洗净。根据喜好切...
大多数人都是无法拒绝汉堡的美味吧?但是快餐店的总让人心里不放心,还是自己动手做的干净卫生,来一起复刻金拱门的牛肉汉堡吧以下用料数量为单个汉堡用料量用料安格斯牛肉饼180克面包2片芝士片2片西红柿1片黑胡椒碎少许海...
老北大人舌尖上的回忆用料肥牛350克金针菇150克鲜木耳150克盐1勺白醋1汤勺春光海南黄辣椒酱1/3罐贝贝南瓜2个蒜2瓣美人椒/小米辣3根线椒3根白糖1勺老蜀人复刻版金汤肥牛的做法南瓜对半劈,去籽,蒸10分钟,冷水降温,剃皮,回锅...
白菜和肉糜的搭配,是餐桌上的常年客:白菜炒肉糜,作包子、锅贴、饺子的馅料,甚至白菜包肉糜卷……各家都有一道拿手好菜。而在上海滩上,有这样一家黑珍珠餐厅——食庐,靠着一道招牌菜包狮子头,获得众口好评!大口大口的肉满足热...