用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 葱姜蒜 | 切末 |
| 肉馅 | 半斤 |
| 生抽醋蚝油料酒 | 几勺 |
| 辣椒面 | 两勺 |
实名复刻大同刀削面臊子的做法
煮几个鸡蛋，葱姜蒜切末 另外的热锅冷油爆香葱姜蒜
下肉馅炒到快熟了 放辣椒面继续炒出红油，放料酒生抽醋蚝油 继续炒
炒到熟 油清澈，放开水，把煮好的鸡蛋拨壳划几刀，放到锅里一起煮。咕嘟一会儿就好了
【步骤图】实名复刻大同刀削面臊子食谱大全和做法
烹调艺
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