自制蔓越莓果干做法 食材 步骤

用料  

自制蔓越莓果干的做法  

1. 蔓越莓清洗干净后用淡盐水浸泡半小时。

2. 将泡好的蔓越莓从中间切开。

3. 加入300克冰糖粉拌匀腌制半小时至一小时。

4. 放入微波炉高火4分钟后取出来滤出果汁（我用做奶酪盒滤果汁）晾凉。（我是1000W，4分钟）

5. 再加50克冰糖粉拌均匀，继续微波炉高火4分钟，滤出果汁晾凉。

6. 继续微波炉高火4分钟（共3次），取出后平铺在硅油纸晾晒。