少油，健康，省时！塔吉锅是下班后厨娘们的好帮手！
用料
| 长豆角 | |
| 植物油 | |
| 洋葱 | |
| 西红柿 | |
| 姜蒜末 | |
| 老干妈 | |
| 葱花 | |
| 酱油 |
塔吉锅焖豆角的做法
塔吉锅锅底刷一层薄薄的油，依次铺上姜蒜末，洋葱碎，切片的番茄和豆角，盖上锅盖，大火煮到边缘见水冒泡，这过程约六七分钟。
转中小火，咕嘟咕嘟一会儿，约十分钟。揭开盖子，放酱油和老干妈，再盖上小火约五分钟。揭开撒葱，上桌开吃。
小贴士
其实算算时间也不短，不过少油，不用人守着翻炒神马的，很省事。而且同样多时间，塔吉锅做出来的豆角更软烂。大火的时候要关注下免得糊锅哦！
我放了酱油和老干妈，够咸了，如果觉得味道不够的酌情加料噢～