平底锅蜜汁烤翅做法 食材 步骤

感觉是自己做的第一个拿的出手的菜，步骤很简单～

用料  

平底锅蜜汁烤翅的做法  

1. 将买好的鸡翅洗净，把水尽量挤干。把鸡翅在上下个切三道口，或者用牙签扎一些小孔帮助入味。

2. 把处理好的鸡翅放在碗里，加入料酒，生抽（老抽），盐，糖，调料粉，姜片，香油，让调料汁浸透鸡翅，然后把鸡翅和调料汁倒入保鲜袋中，封口。然后对鸡翅进行按摩，帮助入味，最后放入冰箱冷藏。最少腌两个小时，多腌制一会也可以。

3. 取出鸡翅，加热平底锅，在能感觉到热度后把鸡翅入锅，再涂抹蜂蜜，蜂蜜要能覆盖所有鸡翅的表面，在烤的过程中注意翻面，可以按照个人口味补涂蜂蜜，待鸡翅表面略微有一点焦（不是肉焦了，而是裹的蜂蜜看起来焦了），就可以出锅啦，是不是感觉萌萌哒～

4. 都快吃完了才想到拍照，，不过真的很好吃，用的是老抽，所以有点黑，大家最好用生抽。。

小贴士

1感觉大家都是烤箱，这个菜谱就给像我这样没有烤箱的孩纸吧。
2其实调料可以随意一点，自己加减什么都可以，比如蒜蓉，葱沫，主要是去腥。
3那个烧烤料里有孜然粉，辣椒粉，苏子，味精粉，盐，和熟白芝麻。可以自己加哦
4最后，我会告诉你在自己做之前我一直以为蜜汁是水蜜桃汁吗！！！说不定以后可以开发一个水蜜桃汁鸡翅。