【步骤图】平底锅版蜜汁鸡翅~~食谱大全和做法

这款鸡翅做出来很鲜嫩多汁，丝毫不逊于烤箱，而且用时比烤箱短，容易上手。

用料  

平底锅版蜜汁鸡翅~~的做法  

1. 鸡翅洗干净

2. 鸡翅正反面各划上三刀，以便腌制的时候能更入味。

3. 把大蒜头剁碎放入鸡翅，将蜂蜜以外的所有调料倒入鸡翅中，拌匀，腌制2~3小时。不急的话，可以提前一天腌制好放冰箱冷藏，这样更加入味。

4. 平底锅涂一层油以后加热。因为鸡翅本身在煎制过程中会渗出油脂，所以不用放太多油。中小火煎制，记得隔一分钟翻个面，以免糊锅。煎到6分钟的时候在鸡翅正反面刷上蜂蜜，再煎2分钟就可出锅了。

5. 装盘，美美的。

小贴士

1      切记火不能大，以免糊锅。
2      煎制到2分钟左右可以在锅内➕1汤勺水，盖锅盖闷一下。
3       刷上蜂蜜以后煎制时间要短，勤翻面.以防糊锅。