【步骤图】芝士奶烙饼(不用揉出手套膜的好方子)食谱大全和做法

烹调艺 人气:1.28W
芝士奶烙饼(不用揉出手套膜的好方子)的做法步骤图

去西贝吃过一次就念念不忘的奶酪饼,自己做芝士更多哈哈

用料  

面饼的制作
高筋面粉 300克
鸡蛋 1个
黄油 25克
牛奶 140克
细砂糖 30克
酵母 5克
2克
芝士料
芝士碎 220克
细砂糖 20克

芝士奶烙饼(不用揉出手套膜的好方子)的做法  

  1. 将面饼的制作材料除黄油外全部放入面包机揉匀,揉好后再加入黄油揉一次,然后平均分成两个醒发10分钟

    芝士奶烙饼(不用揉出手套膜的好方子)的做法步骤图 第2张
  2. 取出其中一个擀成饼

    芝士奶烙饼(不用揉出手套膜的好方子)的做法步骤图 第3张
  3. 将芝士碎和糖混匀倒在面饼上

    芝士奶烙饼(不用揉出手套膜的好方子)的做法步骤图 第4张
  4. 想加多少加多少

    芝士奶烙饼(不用揉出手套膜的好方子)的做法步骤图 第5张
  5. 像包包子一样包起来

    芝士奶烙饼(不用揉出手套膜的好方子)的做法步骤图 第6张
  6. 发酵至2倍大

    芝士奶烙饼(不用揉出手套膜的好方子)的做法步骤图 第7张
  7. 擀成饼

    芝士奶烙饼(不用揉出手套膜的好方子)的做法步骤图 第8张
  8. 放在烤盘上一个

    芝士奶烙饼(不用揉出手套膜的好方子)的做法步骤图 第9张
  9. 盖上保鲜膜,进行二次发酵

    芝士奶烙饼(不用揉出手套膜的好方子)的做法步骤图 第10张
  10. 发好了

    芝士奶烙饼(不用揉出手套膜的好方子)的做法步骤图 第11张
  11. 用牙签扎成麻子脸

    芝士奶烙饼(不用揉出手套膜的好方子)的做法步骤图 第12张
  12. 放进烤箱180度20分钟

    芝士奶烙饼(不用揉出手套膜的好方子)的做法步骤图 第13张
  13. 出炉

    芝士奶烙饼(不用揉出手套膜的好方子)的做法步骤图 第14张
  14. 你想怎么分就怎么分

    芝士奶烙饼(不用揉出手套膜的好方子)的做法步骤图 第15张
  15. 看看这拉丝,流口水没?快自己做吧

    芝士奶烙饼(不用揉出手套膜的好方子)的做法步骤图 第16张

小贴士

另一个可以放在冰箱冷藏发酵,第二天拿出来醒十分钟就可以直接放入烤箱烤啦,非常方便