【步骤图】汤种花式小面包（松下面包机版）食谱大全和做法

非原创配方，根据经验略作修改
有些图没拍，以后再补上

用料  

汤种花式小面包（松下面包机版）的做法  

1. 先做汤种：200ml水+40g高筋粉，混合均匀，小火加热，呈糊糊状。冷藏至充分冷却。

2. 所有食材直接从冰箱取出，不需要回温。把除黄油和盐之外的所有东西扔进面包机。松下面包机，功能2，和面。在跳到发酵这个步骤前把面包机关掉。

3. 加入黄油和盐，按功能2，重复和面功能一次半，或两次。看气温和面团状态。

4. 取出面团，常温醒发。如果天气冷，可以留在面包机里醒发。

5. 第一次醒发结束后，取出面团。分成45-50克的剂子，做出花样。

6. 二次醒发，刷上蛋液。烤箱170度，约10-12分钟左右。注意时常看看，注意面包的状态。