非油炸 吃不腻 最重要的是!吃不胖!
用料
鸡胸肉 | 1块 |
面包糠 | 随便你 |
鸡蛋 | 1个 |
生抽 | 半勺 |
料酒 | 一勺 |
淀粉 | 二点点 |
盐 | 一点点 |
黑胡椒 | 一点点 |
辣椒粉 | 一点点 |
芝士片 | 2片 |
假冒·炸·芝士鸡排(烤箱无油)的做法
鸡胸肉从中间剖开,不全部分开,最后连着一点点,用刀背或者敲肉锤翘松。
加料酒,盐,黑胡椒,生抽,辣椒粉,放冰箱腌制一晚先把烤箱预热,200℃ 30分钟
趁烤箱预热的时候,把腌制好的鸡胸肉拿出来放上芝士片
合上,裹上淀粉
裹上全蛋液
裹上面包糠
放进预热好的烤箱,200度烤30分钟就好啦